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山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 收藏

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研究主题:土壤    农药残留    花生    玉米    水果    

研究学科:轻工类    经济学类    环境科学与工程类    自动化类    生物科学类    

被引量:926H指数:14WOS: 7 EI: 8 北大核心: 57 CSCD: 40

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584 条 记 录,以下是 1-10

山东省玉米真菌毒素污染状况调查及分析
1
《粮油食品科技》山东农业大学食品科学与工程学院;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;山东省农业科学院 王燕 董燕婕 岳晖 李增梅 陈业兵 王玉涛 邓立刚 赵善仓  出版年:2016
山东省食品质量与安全监测技术重点实验室开放课题(2013KF03)
为掌握山东省玉米的真菌毒素污染状况,评估污染带来的安全风险,为加强真菌毒素污染防控提供依据,采集了山东省玉米主产县2013 年~ 2014 年收获和储藏的玉米样品共520 批次,采用液相色谱-飞行时间质谱联用仪(UPLC...
关键词:玉米 真菌毒素 污染 液相色谱-飞行时间质谱法  
大蒜中主要功效成分分析研究进展
2
《农产品质量与安全》中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 刘平香 邱静 翁瑞 许彦阳 钱永忠  出版年:2021
国家特色蔬菜产业技术体系岗位专家任务(CARS-24-E-04)。
大蒜是一种重要的药食同源植物,含有丰富的功效成分。本文对大蒜及大蒜制品中主要的功效成分及其检测技术的研究进行了总结,并对大蒜生产和加工过程中主要功效成分研究的变化趋势进行了综述,最后对大蒜中攻效成分的研究发展方向进行了展...
关键词:大蒜 功效成分  检测技术  研究综述  
农产品质量安全突发事件成因及应急处置对策研究——以山东省为例
3
《农产品质量与安全》山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 张树秋 赵善仓 李增梅 董燕婕 郭栋梁 王磊 王玉涛 丁蕊艳  出版年:2013
山东省软科学重大项目"山东省建立覆盖全过程;全社会的食品安全体制机制及政策法规框架研究"项目资助
本文以"神农丹"毒生姜问题为例,分析了农产品质量安全突发事件的成因,介绍了山东省农产品质量安全突发事件应急处置工作的经验,针对存在的问题提出了进一步加强山东农产品质量安全突发事件应急处置的对策建议。
关键词:农产品 质量安全  突发事件 应急处置 山东省  
乳铁蛋白生物学功能及其检测方法研究进展
4
《中国乳品工业》山东农业大学食品学院山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室 肖奕昕 赵善仓 董燕婕 李增梅 李晓雪 邓立刚 李霞 丁蕊艳 张树秋 李大鹏  出版年:2018
公益性行业(农业)科研专项(201403071-4);山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2016B17);山东"双一流"奖补资金资助(SYT2017XTTD04)
对乳铁蛋白的功能进行介绍,对其不同检测方法进行全面综述,比较不同检测方法的优缺点,并对这一领域的发展趋势予以展望。
关键词:乳铁蛋白 功能性质 检测  研究进展  
毒死蜱、吡虫啉、螺虫乙酯及其代谢物和苯醚甲环唑在梨中的残留消解动态
5
《农药学学报》农业农村部食品质量监督检验测试中心(济南)/山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室 毛江胜 陈子雷 李慧冬 张文君 丁蕊艳 方丽萍 郭长英  出版年:2019
国家梨产业技术体系项目(CARS-28-23);山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2017A03)
利用仪器分析方法和田间试验法,研究了毒死蜱、吡虫啉、螺虫乙酯及其代谢物和苯醚甲环唑在梨中的残留消解动态。样品经乙腈提取,氯化钠盐析净化,毒死蜱采用气相色谱-质谱联用仪检测,其他3种农药采用液相色谱-质谱联用仪检测,外标法...
关键词:毒死蜱 吡虫啉 螺虫乙酯 苯醚甲环唑 梨  残留  消解动态
我国奶羊产业发展与羊乳质量安全现状及对策研究
6
《农产品质量与安全》山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 赵善仓 李增梅 董燕婕 谷晓红 邓立刚 郭长英 王玉涛 张树秋  出版年:2014
公益性行业(农业)科研专项经费项目"生鲜乳质量安全评价技术与生产规程"(课题编号:201403071)
本文阐述了我国奶羊产业发展的优势,并分析了影响羊乳质量安全的因素,指出饲料中霉菌毒素、抗生素残留、羊奶掺假、养殖模式是影响羊奶质量安全的主要因素,提出了积极培育羊奶消费市场,重视良种培育,发展规模化养殖,研究先进深加工技...
关键词:奶羊产业  羊奶 质量安全  质量管理
基于QuEChERS法前处理的GC-MS检测梨中7种菊酯类农药残留
7
《农药》山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(济南)山东省食品质量与安全检测技术重点实验室 卢琦 李慧冬 丁蕊艳 郭长英 方丽萍 张文君 毛江胜 陈子雷  出版年:2019
国家现代农业产业技术体系(CARS-28-23);山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2017A03)资助
[目的]建立一种同时测定梨中7种菊酯类农药的GC-MS方法。[方法]采用GC-MS法,QuEChERS法前处理梨样品,用乙腈溶液提取,PSA净化,对梨中7种菊酯类农药进行了多残留分析。[结果]7种菊酯类农药在0.01~1...
关键词:GC-MS QuEChERS法  菊酯类农药 梨  
粪肥施用土壤抗生素抗性基因来源、转移及影响因素
8
《土壤学报》山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室 苑学霞 梁京芸 范丽霞 王磊 董燕婕 赵善仓  出版年:2020
国家自然科学基金项目(41907073);国家重点研发计划项目(2016YFD0501407,2016YFE0109200)资助~~
随着新型抗生素开发速度的不断下降以及抗性基因(Antibiotic resistant genes,ARGs)的快速出现和传播,细菌抗药性和ARGs对公共健康存在威胁,被公认为当前全球亟待解决的难题。虽然土壤本底存在AR...
关键词:抗生素 抗性基因 畜禽粪便 抗性细菌  自然因素 人为因素  
小麦富硒研究进展
9
《山东农业科学》山东省农业科学院作物研究所/农业部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/小麦玉米国家工程实验室;山东省农业科学院玉米研究所/小麦玉米国家工程实验室;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 于丽敏 薛艳芳 高华鑫 陈璐 张丙春 夏海勇  出版年:2015
山东省2014年度农业重大应用技术创新课题:小麦-玉米/花生周年肥水高效利用技术研究与示范;山东省农业科学院作物研究所青年科研基金项目(3201-09)
目前,硒元素营养失衡已严重影响人类健康,中国约7亿人口生活在低硒地区,而小麦作为人们的主要食物,其籽粒中硒元素含量普遍较低。通过土壤施用和叶面喷施硒肥等途径来增加小麦籽粒内部硒元素累积量,进而改善人体硒营养水平被认为是经...
关键词:小麦 籽粒 生物强化
食用菌SJ-1漆酶酶学性质及降解黄曲霉毒素B_1的研究
10
《核农学报》山东省花生研究所;青岛东生集团股份有限公司;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 张初署 孙杰 毕洁 于丽娜 张建成 胡玉忠 赵善仓  出版年:2017
山东省农业科学院青年科研基金(2014QNM22);山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2016B17)
为了进一步掌握高效降解黄曲霉毒素B_1的食用菌SJ-1的特性,考察了温度、pH以及金属离子对食用菌SJ-1漆酶酶活的影响,同时研究了该漆酶降解黄曲霉毒素B_1的降解曲线和降解方程。结果表明,食用菌SJ-1漆酶的最适反应温...
关键词:食用菌漆酶  酶学性质 黄曲霉毒素B1降解  
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