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上海农学院农村工程系 收藏

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研究主题:褐变    鸡舍    参数设计    酪蛋白    S-    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    机械类    水利类    

被引量:102H指数:6北大核心: 1

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22 条 记 录,以下是 1-10

温室土壤次生盐渍化的研究
1
《上海农学院学报》上海农学院农村工程系 孙松发 陈剑中 盛正国 孙传璐  出版年:1992
本文研究了形成温室土壤次生盐渍化的主要原因。在综合分析、比较了自1989年至1991年近两年的试验观测资料基础上,得出:温室土壤次生盐渍化成因中的主要困素是土壤得不到雨水淋洗;温室中表层土壤盐分含量与大气积温有很好的相关...
关键词:大气积温  潜水埋深 土壤次生盐渍化 温室土壤 排水设施 灌溉
酶法提取螺旋藻粗多糖的研究
2
《上海农学院学报》上海农学院农村工程系 孙向军 姚晓敏 闵锐  出版年:1999
本文进行了酶法脱蛋白技术提取螺旋藻多糖的研究,并探讨了螺旋藻的活性炭脱色工艺。
关键词:螺旋藻 多糖 酶水解技术  
控制苹果褐变的初步研究
3
《上海农学院学报》上海农学院农村工程系;黑龙江省大庆市大同区太阳升镇政府 姚晓敏 赵金香 吴志文  出版年:1999
本文对苹果褐变的控制进行了初步研究。结果表明, 采用乙酸锌和亚硫酸钠要比氯化钠护色液处理效果佳;90 ℃以上烫漂2 min 基本可达到控制效果。
关键词:苹果片 褐变 烫漂
正交表优化管网布置的原理
4
《上海农学院学报》上海农学院农村工程系 张新平 林性粹  出版年:1994
本课题为水利部资助项目
管网优化设计一般包括两个方面内容:管径优化和管网布置优化.对前者的研究已经取得了比较满意的结果,而有关后者的文献则很少.本文从灌溉管网优化布置和设计着手,详细介绍了利用正交表进行管网布置优化的原理和方法,并给出示例.结果...
关键词:正交表 管网布置 灌溉管网 优化  
试论我国水环境领域研究状况及其发展展望
5
《西北水资源与水工程》水利部农田灌溉研究所;上海农学院农工系 齐学斌 何晓科 张新平  出版年:1997
对我国水环境系统存在的问题进行了详细的分析,并对国内外水环境科学的研究现状作了回顾和总结,进而提出了水环境研究领域今后的发展方向,这对于我国水环境科学的发展具有借鉴意义。
关键词:水环境 现状  远景  中国  环境系统
可食性包装开发现状及展望
6
《食品研究与开发》上海农学院农村工程系;无锡轻工大学食品学院 姚晓敏 高福成 闵锐  出版年:1999
可食性包装是顺应人们对食品包装的方便化和无公害化而迅速发展起来的新型食品包装,既能对食品起保护作用,又能防止因抛弃包装袋而造成的环境污染。本文对国内外开发的可食性包装材料进行了总结和归类,并针对中国国情提出在中国发展可食...
关键词:可食性包装 包装材料 食品包装
小黑麦麦芽乳饮料的研制
7
《食品研究与开发》上海农学院农村工程系食品加工教研室 姚晓敏 蒋士龙 张佩琦  出版年:1999
本文利用小黑麦氨基酸组成平衡、蛋白质、微量元素含量高的特点,提取其营养成分与牛乳配合通过对其生产工艺流程和稳定性的研究,研制出口味独特、营养丰富的麦芽乳饮料。
关键词:小黑麦 麦芽乳饮料  稳定剂 饮料
进水流道对提高低扬程轴流泵站装置效率的分析
8
《西北水资源与水工程》上海农学院农村工程系 张新平 吴娟  出版年:1997
本文分析了影响泵站装置效率的几个因素,认为采用进水流道是提高低扬程轴流泵站装置效率的较有效、易实施的方法。分析了采用肘型和钟型进水流道时的水泵入流流态特征。
关键词:进水流道 轴流泵站 装置效率  排灌设备
作物种子中维生素E分离提取方法的研究
9
《上海农学院学报》上海农学院农村工程系 闵锐 姚晓敏 孙向军  出版年:1998
本文就改进抗氧化手段,免除复杂装置,确保试样免受氧化破坏,同时,因作物种类而异相应缩短提取时间两点做了进一步的研究。结果表明:维生素C存在能够代替氮气抗氧化,并且不同的作物由于维生素E含量不同,又有着不同的适宜抽提时间。
关键词:维生素E 氧化破坏  提取时间  作物种子
鸡舍降温湿垫系统的特性及参数设计
10
《上海农学院学报》上海农学院农村工程系 吴锦康 唐鸿彪 夏志达 张勇树 张守忠  出版年:1993
降温湿垫装置是一种近年来广泛应用于鸡舍的降温设备,效果比较显著.本文通过对几种湿垫的比较试验和现场实测,研究其系统特性和参数设计方法,并建立了主要参数设计的计算机程序.
关键词:鸡舍 降温  计算机程序序  设计  
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