陕西省质量技术监督局 
研究主题：海洋调查 中国近海 断面 代码 食品安全
研究学科：经济学类 轻工类 环境科学与工程类 能源动力类 机械类
- 不同灭酶处理对燕麦粉品质的影响
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- 《麦类作物学报》陕西省质量技术监督局培训中心;西北农林科技大学食品科学与工程学院 刘文胜 胡新中 徐超 薛秋梅 出版年：2010
- 关键词：燕麦 炒制 蒸制 红外烘烤 磨粉品质 加工品质
- 纳豆激酶高产菌株的选育及固态发酵技术 ( EI收录)
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- 《食品科学》西北农林科技大学食品科学与工程学院;陕西省质量技术监督局;陕西省产品质量监督检验研究院 张杰 葛武鹏 陈瑛 张悦 刘李婷 出版年：2016
- 关键词：诱变 枯草芽孢杆菌 响应面 工艺
- 焊缝结晶裂纹的危害及控制措施
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- 《铸造技术》陕西省质量技术监督局特种设备安全质量检测中心 王建 出版年：2011
- 关键词：结晶裂纹 控制 危害 焊缝 焊接裂纹 破坏事故 焊接过程 焊接构件
- 晶间腐蚀的危害及原因分析
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- 《铸造技术》陕西省质量技术监督局特种设备安全质量监督检测中心 王建 出版年：2011
- 关键词：晶间腐蚀 危害 原因 自然灾害 自然界 损失
- 地沟油不同检测技术研究进展
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- 《农产品加工（下）》西北农林科技大学食品科学与工程学院;陕西省质量技术监督局信息中心;陕西杨凌质量技术检测检验所 刘李婷 葛武鹏 陈瑛 杨静 王迁 曹妮娜 出版年：2012
- 关键词：地沟油 检测 食品安全
- 我国地理标志保护的问题及对策
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- 《西安石油大学学报（社会科学版）》陕西省质量技术监督局法规处;<陕西审计>杂志社 常雪芹 王琨 出版年：2005
- 关键词：地理标志 中国 保护 现实意义 问题及对策 具体 细分
- 高产纳豆激酶的枯草芽孢杆菌优选及发酵工艺条件优化
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- 《食品工业科技》西北农林科技大学食品科学与工程学院;陕西省质量技术监督局;咸阳市食药局检测中心 张杰 葛武鹏 张静 陈瑛 吴晓勇 出版年：2015
- 关键词：纳豆激酶 枯草芽孢杆菌 工艺优化
- 牛、羊乳酸乳发酵过程中质构学特性的变化规律 ( EI收录)
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- 《食品科学》西北农林科技大学食品科学与工程学院;陕西省咸阳市产品质量监督检验所;陕西省质量技术监督局信息中心;西安市奶牛育种中心;陕西杨凌质量技术检测检验所 张悦 葛武鹏 袁亚娟 陈瑛 秦立虎 杨静 出版年：2013
- 关键词：牛羊乳 凝固型酸乳 搅拌型酸乳 质构特性
- 疲劳裂纹的危害及原因分析
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- 《金属加工（热加工）》陕西省质量技术监督局特种设备安全质量监督检测中心 王建 出版年：2009
- 关键词：疲劳裂纹 原因 危害 断裂事故 安全运行 形成机理 疲劳断裂 危险性
- 陕西省农业标准化的现状、问题与对策探讨
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- 《中国农学通报》西北农林科技大学农学院;陕西理工学院;陕西省质量技术监督局 武文罡 闵东红 张羽 郭峰 出版年：2006
- 关键词：农业标准化 现状 存在问题 对策
