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天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室 收藏

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研究主题:抗氧化    饲料    半滑舌鳎    锦鲤    体色    

研究学科:生物科学类    环境科学与工程类    轻工类    经济学类    电气类    

被引量:1,480H指数:15WOS: 131 EI: 5 北大核心: 246 CSCD: 153

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504 条 记 录,以下是 1-10

不同淀粉种类对未漂洗革胡子鲶鱼鱼糜凝胶特性的影响
1
《肉类研究》天津农学院食品科学与生物工程学院;天津农学院水产学院 鲍佳彤 宁云霞 杨淇越 梁丽雅 李玲 王洋 马俪珍  出版年:2020
天津市水产产业技术体系创新团队项目(ITTFRS2017020);天津市科委科技计划项目(17PTSYJC00140;17ZXYENC00080)。
为研究淀粉种类对未经漂洗处理革胡子鲶鱼(Clarias gariepinus,CG)鱼糜凝胶特性的影响,在未经漂洗的CG鱼糜(含2.2%食盐、0.4%转谷氨酰胺酶、20 mmol/kg CaCl2、0.2%浓缩乳清蛋白)...
关键词:革胡子鲶鱼  鱼糜 凝胶特性 淀粉
2000-2013年中国南部近海赤潮发生规律及影响因素研究
2
《水生态学杂志》天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室 窦勇 高金伟 时晓婷 陈瑞楠 周文礼  出版年:2015
天津市应用基础与前沿研究计划重点项目(13JCZDJC29300);天津农学院科学研究发展计划项目(2013NO.8)
利用历年中国海洋环境质量公报、灾害公报、南海海洋环境质量公报以及相关统计数据,以2000-2013年广东省、广西壮族自治区和海南省发生的赤潮事件为对象,研究了中国南部近海赤潮发生的时空动态、赤潮生物的生态演替以及与温度、...
关键词:赤潮 时空分布  季节演替 影响因素
不同地理群体菲律宾蛤仔表型性状的相关性与通径分析
3
《水产科学》天津农学院水产学院;天津市海洋牧场技术工程中心;大连海洋大学 梁健 王俊杰 郭永军 李永仁 闫喜武  出版年:2020
国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”项目(2018YFD0901404);国家自然科学基金面上项目(3197210095);国家贝类产业技术体系项目(CARS-49);天津市农业科技成果转化与推广项目(201903010);天津市种业重大科技重大专项(17ZXZYNC00020);天津市水产产业技术体系贝类养殖岗位项目(ITTFRS2018046);天津市教委科研计划项目(2019KJ041)
随机选取繁殖时期的南方群体北方养殖菲律宾蛤仔(SN)、北方土著品种(NN)和南方群体南方养殖蛤仔(SS),测量其壳长(SL)、壳高(SH)、壳宽(SW)、活体质量(mL)、软体质量(mM)和烘干后软体部干质量(mF),采...
关键词:菲律宾蛤仔 不同地理群体 相关分析  通径分析 决定系数分析  
饲料蛋白水平对鲤幼鱼肝功能和抗氧化能力的影响
4
《南方水产科学》天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室 孙金辉 范泽 张美静 程镇燕 白东清 乔秀亭  出版年:2017
国家自然科学基金项目(31402313);天津市科技支撑计划项目(13ZCZDNC00900);天津市应用基础与前沿技术研究计划项目(14JCQNJC15100)
研究了不同蛋白水平饲料对鲤(Cyprinus carpio)幼鱼肝功能和抗氧化能力的影响。选用体质量为(10±1.2)g的健康鲤幼鱼,随机分为5组,每组设3个重复,每个重复35尾鱼。放养在15个规格相同的白色水箱中,分别...
关键词:鲤  饲料蛋白水平 肝功能 抗氧化能力
复方中草药对白点鲑和亚东鲑抗氧化、非特异性免疫及消化酶指标的影响
5
《水产学杂志》天津农学院水产学院;天津市西青区杨柳青镇农业服务中心;天津丰沛水产养殖有限公司 孙学亮 杨树元 陈书奇 孟凡亮 陈成勋 郭永军 于宏  出版年:2020
天津市水产现代农业产业技术体系创新团队(ITTFRS2017014);天津市科技计划项目(18JCTPJC65100、18ZXYENC00110、14ZCZDSY00053);天津市高等学校“创新团队培养计划”现代水产生态健康养殖(TD13-5089).
在水温10~12℃下,将体质量(224.14±26.73)g的白点鲑Salvelinus pluvius和体质量(152.12±7.46)g的亚东鲑Salmo trutta fario饲养在直径1m、水深0.7m的玻璃钢...
关键词:复方中草药 白点鲑 亚东鲑  抗氧化 非特异性免疫 消化酶
合浦珠母贝不同壳色选育系F6数量性状的相关性和通径分析
6
《中国水产科学》中国水产科学研究院南海水产研究所;天津农学院水产学院 王祎哲 邓正华 王雨 李有宁 于刚 黄桂菊 陈明强  出版年:2018
广东省海洋渔业科技与产业发展专项珍珠产业发展项目(Z2014003);广东省渔港建设和渔业发展专项海洋渔业科技推广方向珍珠类项目(B201601-Z02);海南省重点研发计划项目(ZDYF2016086,ZDYF2017037).
为深入了解不同壳色合浦珠母贝(Pinctada fucata)形态性状与体重间的关系,为亲贝的选择提供策略,本研究使用合浦珠母贝传统壳色、金壳色、白壳色、红壳色和黑壳色5种壳色选育系F6各1000只个体的性状数据进行通径...
关键词:合浦珠母贝 壳色 形态性状 相关分析  通径分析
熟制麻辣小龙虾冷藏和冻藏条件下的品质变化
7
《肉类研究》天津农学院食品科学与生物工程学院国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(天津)天津市水产品加工及质量安全校企协同创新实验室;天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室 吴晨燕 王晓艳 王洋 马俪珍  出版年:2018
天津市水产产业技术体系创新团队项目(ITTFRS2017020)
研究熟制麻辣小龙虾在冷藏和冻藏条件下的品质变化,将小龙虾油炸后拌料入味,真空包装并进行沸水煮制杀菌(沸水煮制20 min后快速冷却),分别在4℃和-18℃条件下贮藏,通过感官评分、菌落总数、大肠杆菌数量、总挥发性盐基氮(...
关键词:小龙虾 熟制 冷藏 冻藏 品质变化  
海河入海口表层水体浮游生物群落特征及与环境因子的相关性研究
8
《生态环境学报》天津农学院水产学院//天津市水产生态及养殖重点实验室 窦勇 霍达 姜智飞 周文礼 乔之怡  出版年:2016
国家国际科技合作专项(2013DFA71340);农业部南海渔业资源开发利用重点实验室开放基金项目(FREU2015-04)
浮游植物是水域生境的初级生产者之一,浮游动物是水生食物网中承上启下的关键环节,它们都在水生生态系统的物质循环和能量流动过程中发挥着举足轻重的作用。研究浮游生物群落结构变化及其与环境因子的关系,对了解水生生态系统的变化、生...
关键词:海河入海口  浮游植物  浮游动物 环境因子 相关分析  
不同天然保鲜液对气调包装冰温贮藏鲶鱼片品质的影响 ( EI收录)
9
《农业工程学报》山西农业大学食品科学与工程学院;天津农学院食品科学与生物工程学院天津市农副产品深加工技术工程中心;天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室 朱迎春 马俪珍 党晓燕 王洋  出版年:2017
天津市水产产业技术体系创新团队-水产品加工及质量安全岗位专家团队;山西省科技攻关项目(20140311025-6);山西农业大学博士科研启动基金(2015ZZ06)
为延长鲶鱼片货架期,提高其食用安全性,该试验将新鲜鲶鱼片分别用3种天然保鲜液以及无菌蒸馏水(对照组)处理后,气调包装(60%CO2+40%N2),贮藏于–0.7℃的冰温库中,考察3种天然保鲜液对鲶鱼片感官品质、微生物指标...
关键词:贮藏 包装  品质控制  鲶鱼片  天然保鲜液  蛋白氧化
鲶源维氏气单胞菌的分离鉴定及药敏特性
10
《大连海洋大学学报》天津农学院水产学院;河南师范大学水产学院 陆梦莹 胡秀彩 吕爱军 孙敬锋 陈成勋 王晓梅 YEONG Yiksung 宋亚娇  出版年:2017
天津市自然科学基金重点项目(16JCZDJC33500,15JCZDJC34000,15JCZDJC33500);天津农学院大学生创新创业训练计划项目(201610061047);天津市水产产业技术体系创新团队(ITTFRS2017009);天津市高等学校“现代水产生态健康养殖”创新团队(TD12-5018);国家自然科学基金资助项目(31272692)
为探明发病怀头鲶Silurus soldatovi的病原及其生物学特征,从发病怀头鲶体内分离出1株革兰氏阴性细菌SG-1,通过细菌形态学观察、理化特性、16S r DNA测序和构建系统发育进化树分析对其进行了鉴定。结果表...
关键词:鲶  维氏气单胞菌 16S  RDNA 系统发育树 药敏试验
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