- 发芽糙米多糖提取工艺优化及抗氧化活性研究
- 1
- 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程重点实验室 刘晓飞 宋洁 王薇 张宇 程传兴 宋洪焕 出版年:2019
- 关键词:发芽糙米 多糖 辅助提取 抗氧化性
- 基因工程菌Escherichia coli BL21/pET-pel重组果胶酶的纯化及酶学性质 ( EI收录)
- 2
- 《食品科学》哈尔滨商业大学食品工程学院 食品科学与工程重点实验室 徐伟 姚晓静 付大伟 出版年:2014
- 关键词:重组果胶酶 胞内酶 镍离子亲合层析 酶学性质
- 制备豆粉营养型面包的单因素研究
- 3
- 《产业与科技论坛》哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程重点实验室 张盼盼 陈凤莲 出版年:2012
- 关键词:豆粉 面包 营养
- 箱式格栅除铁器有限元分析及在奶粉生产中的应用
- 4
- 《食品与机械》哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程重点实验室;黑龙江飞鹤乳业有限公司;德磁机电科技〔上海〕有限公司 程健博 陈宝库 李辉 郭林 王艳 孙立瑞 出版年:2023
- 关键词:箱式格栅除铁器 奶粉 有限元分析 设计方案 拦截率