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广东第二师范学院生物与食品工程学院 收藏

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研究主题:大学生    红树林    重金属    教学改革    食品安全    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    自动化类    

被引量:797H指数:12WOS: 28 EI: 10 北大核心: 87 CSCD: 58

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287 条 记 录,以下是 1-10

广州市大学生个体因素及电子健康素养与信息利用关联性
1
《中国学校卫生》广东第二师范学院生物与食品工程学院;广东机电职业技术学院 钟苗 许小雅  出版年:2016
广东第二师范学院博士专项项目(2014ARF08);广东第二师范学院质量工程项目(2016ybzz01);广东省教育厅高等学校教学改革研究项目(2016404)
目的了解大学生个体因素、电子健康素养及信息利用的关系,为高校开展电子健康信息教育提供参考。方法采用电子健康素养和健康信息利用量表,运用方便整群抽样法对广州市1 555名大学生进行调查。结果电子健康信息利用总均分为(9.5...
关键词:因特网 健康教育 信息系统 回归分析  学生  
生态浮床原位修复对海水养殖池塘浮游动物群落结构的影响
2
《海洋与湖沼》广东第二师范学院生物与食品工程学院应用生态学实验室;中山大学生命科学学院 曾碧健 岳晓彩 黎祖福 黄建荣  出版年:2016
广东省科技计划项目;2015B020235006号;海洋公益性行业科研专项;201305021号;澳门科技基金项目;045/2010/A号
利用海马齿生态浮床技术原位修复海水养殖池塘,通过周期性监测试验池塘浮游动物群落结构种类组成、密度和生物多样性变化趋势,分析了浮游动物群落结构变化和养殖池塘水质改善之间的响应关系。结果表明:(1)生态浮床对养殖池塘水质和沉...
关键词:生态浮床 原位修复 浮游动物 群落结构
专业导论的课程设计与实践研究
3
《高教论坛》广东第二师范学院生物与食品工程学院 胡继飞  出版年:2017
广东第二师范学院校级教学质量工程重点资助项目"专业学习导论课程建设的实践研究"(2016zdzz01);广东省攀登计划教育创新专项资金项目"高中生物智趣游戏牌的研制"(GDPD201660368)
大学新生入学后大多会面临一个较长的心理"迷茫期",《专业导论》作为一门大学专业教育的启蒙课程,具有重要的教育使命和特殊的课程内容。结合广东第二师范学院教学改革的现实需要,从课程的性质定位、课程目标、课程内容、教学方式和考...
关键词:专业导论 大学新生 课程设计 实践研究  
海洋盐生植物海马齿(Sesuvium portulacastrum)对环境盐度胁迫的耐受性及营养价值综合评价
4
《海洋与湖沼》广东第二师范学院生物与食品工程学院应用生态学实验室;中山大学生命科学学院 曾碧健 窦碧霞 黎祖福 黄建荣  出版年:2017
广东省科技计划项目;2013B020310014号;2013B020310015号;2015B020235006号;海洋公益性行业科研专项项目;201305021号;广州市科技计划项目;201510010041号;中山大学本科教学改革研究项目资助
通过水培实验,系统研究了广泛分布于全球热带和亚热带海岸的多年生匍匐性肉质草本盐生植物海马齿(Sesuvium portulacastrum)在不同盐度培养条件下的生长,探讨其盐环境适应性和适宜栽培盐度,并测定海马齿的营养...
关键词:海马齿(Sesuvium  portulacastrum)  盐度条件  营养成分  营养评价
由新冠肺炎疫情引发的对学校生命教育的思考
5
《广东第二师范学院学报》广东第二师范学院生物与食品工程学院 胡继飞 许少敏  出版年:2020
广东省高校应用型人才培养课程立项建设项目“中学生物教育课程群建设”(粤高教函[2017]85号)。
新型冠状病毒肺炎(COVID-19)再次引发社会对突发公共卫生事件(PHE)的关注,加强生物安全教育和生命教育已刻不容缓。烈性传染病一直与人类如影随形,是当今社会影响人类健康与生存的最大威胁。中小学生物学课程在自然生命教...
关键词:新型冠状病毒肺炎  生命教育 生物学科 突发公共卫生事件
3种南方绿肥腐解特征及其对淹水土壤养分和酶活性的影响
6
《热带作物学报》广东第二师范学院生物与食品工程学院;广东高校应用生态工程技术开发中心;仲恺农业工程学院林学院 高桂娟 李志丹 韩瑞宏 王俊梅  出版年:2016
广东省普通高校创新强校工程项目(No.2014KTSCX197);广东省自然科学基金项目(No.2015A030313849);广东省科技计划项目(No.2016A020221039)
利用尼龙网袋法,盆栽模拟淹水土壤环境,研究南方常见绿肥紫云英、油菜和肥田萝卜的氮磷释放规律及其对淹水土壤酶活性的影响,绿肥翻压鲜重量为1.14 kg/m^2。在97 d的试验周期内,绿肥腐解率表现为:肥田萝卜>紫云英>油...
关键词:绿肥 腐解率  养分释放 酶活性
线粒体转录终止因子(mTERF)蛋白家族的研究进展
7
《生命科学研究》华南师范大学生命科学学院广东省植物发育生物工程重点实验室;广东第二师范学院生物与食品工程学院 黄淑颜 丘式浚 陈家逸 陈健璞 李晓云 李玲  出版年:2016
青年科学资金项目(31501167);广东省自然科学基金项目(2015A030310457);广东省大学生科技创新培育专项资金立项项目(pdjh2016b0142);华南师范大学"大学生创新创业训练计划"创新训练项目(20160517)
线粒体基因的表达调控与线粒体的功能密切相关。线粒体转录终止因子(mitochondrial transcription termination factors,mTERFs)具有与线粒体核酸结合的结构域,参与线粒体基因的...
关键词:线粒体转录终止因子(mTERF)  后生动物 植物
珠海淇澳岛红树林湿地经济鱼类的重金属污染现状及对人体健康风险分析
8
《生态科学》广东第二师范学院生物与食品工程学院 刘金苓 李华丽 唐以杰 谢旅娜 钟嘉仪 黄琪英 邓高明 刘妮  出版年:2017
国家自然科学基金(31570525);广东省科技计划项目(2015A030302096);广东教育厅青年创新项目(2015KQNCX108);广东省大学生创新创业项目(201614278082;201614278037);广东省大学生科技创新培育专项(Pdjh2016b0373;Pdjh2016b0374;Pdjh2017b0374)
红树林沉积物常常成为许多海洋污染物的重要存贮场所,重金属污染的海产品使得消费者的健康面临严重威胁。通过测定珠海淇澳岛红树林湿地经济鱼类肌肉组织中重金属元素的含量,采用单因子污染指数法、综合污染指数法和污染物每周可耐受摄入...
关键词:重金属 经济鱼类 风险评估  红树林 湿地
食品中亚硝酸盐高快速检测试纸法的建立与应用
9
《现代食品》广东第二师范学院生物与食品工程学院;中国医学科学院药物研究所;广东第二师范学院化学系 刘凤银 张媚健 李轩 谢丽君 穆洪涛  出版年:2017
亚硝酸盐与间苯二胺在强酸性条件下发生重氮化偶联反应,生成橙红色偶联产物。以此原理为基础,通过筛选载体类型,优化显色条件,建立快速检测试纸法。定性中速滤纸为载体,在含有30.0 g/L间苯二胺与2%聚乙烯醇的溶液中浸泡10...
关键词:亚硝酸盐 试纸法 快速检测  间苯二胺
羊肚菌多糖含片的研制及其体外抗氧化活性研究
10
《食品工业科技》广东轻工职业技术学院食品与生物技术学院;广东第二师范学院生物与食品工程学院 王雪梅 龙叶峰 林勇涛 周楚升 孔泳欣 吴思英 周春晖  出版年:2021
广东省普通高校特色创新类项目(2018GKTSCX034);广东轻工职业技术学院领军拔尖计划项目(KYRC2019-002);广东省普通高校重点领域专项(2020ZDZX1079);广东轻工职业技术学院大学生科研项目(XSKYL202004);广东省科技创新战略专项资金(pdjh2021b0719);广东轻工职业技术学院自然科学研究项目(KJ2020-005)。
以羊肚菌子实体为主要原料,经纤维素酶、木瓜蛋白酶复合酶解,超声辅助提取获得羊肚菌多糖后,进一步通过辅料添加研制羊肚菌多糖含片。单因素和响应面试验优化获得最佳的羊肚菌多糖提取最佳条件为液料比29:1 mL/g、酶解pH5....
关键词:羊肚菌多糖  提取工艺优化 含片配方  抗氧化活性
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