吉林农业科技学院食品工程学院 
研究主题：响应面 复合饮料 响应面法优化 正交试验 膳食纤维
研究学科：轻工类 经济学类 社会学类 生物科学类 环境科学与工程类
- 茯苓多糖对Ⅱ型糖尿病小鼠降糖作用研究
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- 《食品研究与开发》漳州职业技术学院食品与生物工程系;农产品深加工及安全福建省高校应用技术工程中心;吉林农业科技学院食品工程学院 黄聪亮 郑佳俐 李凤林 宫敬利 出版年：2016
- 关键词：茯苓多糖 链脲佐菌素 血糖 脂代谢 胰岛素 胰高血糖素 口服糖耐量
- 茯苓多糖对2型糖尿病小鼠肾组织抗氧化能力及Bax、Bcl-2蛋白表达影响
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- 《食品与生物技术学报》漳州职业技术学院食品与生物工程系;农产品深加工及安全福建省高校应用技术工程中心;吉林农业科技学院食品工程学院 黄聪亮 郑佳俐 李凤林 宫敬利 出版年：2016
- 关键词：茯苓多糖 2型糖尿病 肾组织 BAX Bcl-2
- pH示差法测定黑枸杞花青素技术的研究
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- 《中国食品添加剂》吉林农业科技学院食品工程学院 杨萍 李哲 出版年：2017
- 关键词：黑枸杞 花青素 PH示差法
- pH示差法与HPLC测定黑枸杞花青素方法比较
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- 《中国农机化学报》吉林农业科技学院食品工程学院 杨萍 李哲 出版年：2017
- 关键词：黑枸杞 花青素 PH示差法 HPLC
- 葡萄皮渣中多酚物质提取工艺的研究
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- 《辽宁化工》吉林农业科技学院食品工程学院 牛春艳 姜晓坤 出版年：2011
- 关键词：葡萄皮渣 多酚类物质 提取方法
- 山楂叶多糖对发酵乳品质及抗氧化活性的影响 ( EI收录)
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- 《食品科学》河南科技学院食品学院;河南省畜禽产品精深加工与质量安全控制工程技术研究中心;吉林农业科技学院食品工程学院 赵岩岩 赵圣明 李帅 康壮丽 王正荣 朱明明 赵璐 马汉军 何鸿举 出版年：2020
- 关键词：山楂叶多糖 发酵乳 品质 抗氧化性
- 马齿苋多糖对高脂饮食联合链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠的作用及机制 ( EI收录)
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- 《食品科学》吉林农业科技学院食品工程学院;吉林省扶余县环境保护局 梁彦 张传军 吕艳荣 出版年：2014
- 关键词：马齿苋 多糖 糖尿病 血糖 血脂 抗氧化
- 薤白乙醇提取物的抑菌特性 ( EI收录)
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- 《食品科学》吉林农业科技学院食品工程学院 张传军 刘超 姜晓坤 出版年：2011
- 关键词：薤白 乙醇提取物 抑菌特性
- 基于校企合作模式下的应用型本科食品类专业人才培养研究与实践——以吉林农业科技学院食品工程学院为例
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- 《吉林农业科技学院学报》吉林农业科技学院食品工程学院 李凤林 姜大伟 高伟 吕闻明 王英臣 匡明 刘艳霞 刘静雪 出版年：2019
- 关键词：校企合作 应用型本科 食品类专业 人才培养
- 马齿苋多糖的抗衰老作用
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- 《江苏农业科学》吉林农业科技学院食品工程学院;吉林省扶余县环境保护局 梁彦 吕艳荣 出版年：2014
- 关键词：马齿苋多糖 D-半乳糖 抗衰老
