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浙江省食品安全重点实验室 收藏

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研究主题:高效液相色谱    微波消解    气相色谱    化妆品    砷    

研究学科:轻工类    环境科学与工程类    

被引量:281H指数:10WOS: 5 EI: 10 北大核心: 32 CSCD: 21

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62 条 记 录,以下是 1-10

加速溶剂萃取-凝胶渗透色谱净化-气相色谱快速分析动物源性食品中残留的多种有机磷农药
1
《色谱》浙江出入境检验检疫局浙江省食品安全重点实验室;浙江大学农药与环境毒理研究所;浙江大学原子核农业科学研究所 吴刚 鲍晓霞 王华雄 俞春燕 吴慧明 叶庆富  出版年:2008
浙江省重点科技攻关项目(编号:2005C23068)
建立了动物源性食品猪肉、牛肉、鸡肉及鱼肉中36种有机磷农药残留的快速分析方法。以乙腈作为溶剂,对试样采用加速溶剂萃取仪萃取,自动凝胶渗透色谱仪净化预处理,N-丙基乙二胺(PSA)填料再净化,毛细管气相色谱法分离,火焰光度...
关键词:气相色谱 凝胶渗透色谱 加速溶剂萃取 有机磷农药 动物源性样品  残留量  
电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定动植物源食品中有害元素铅、砷、镉、汞、铜的含量
2
《食品科技》浙江省检验检疫科学技术研究院 戴骐 吴艳燕 张伟 马超 俞俊 韩杨  出版年:2009
浙江省国境安全检验检疫科技创新服务平台项目(2006C17014)
建立了电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定食品中Pb、As、Cd、Hg、Cu5种元素的方法。样品经微波消解后,直接用ICP-MS同时测定上述5种元素,结果5种元素的检出限分别在8~80ng/L之间;线性良好,线性相...
关键词:微波消解  ICP-MS 动植物源食品  有害元素铅、砷、镉、汞、铜  
芝麻油中芝麻素、芝麻林素的研究 ( EI收录)
3
《食品科学》浙江省食品安全重点实验室浙江省食品质量监督检验站;浙江省疾病预防控制中心 许荣年 秦志荣 任一平 丁献荣 孙荣华 陈青俊  出版年:2006
本文利用高效液相色谱测定不同芝麻样本提取油以及市购芝麻油中芝麻素、芝麻林素的含量。色谱柱为HibarRT250-4(C18,250mm×4.6mm,填充粒度5μm);流动相:甲醇:水=75:25(V/V);流速:1ml/...
关键词:芝麻油 芝麻素 芝麻林素  高效液相色谱 变化规律  
大黄鱼源气单胞菌的分离鉴定及致腐表型
4
《水产学报》浙江工商大学食品与生物工程学院;浙江省食品安全重点实验室 葛阳杨 朱军莉 刘丽 任奕婧  出版年:2017
国家自然科学基金(31271954);浙江省大学生科技创新计划(2016R408024);研究生科研创新基金(14020000359)~~
为鉴别大黄鱼腐败菌气单胞菌的致腐能力,采用生理生化和分子方法(16S r RNA)鉴定冷藏大黄鱼货架期终点不产H2S的菌株。分析菌株在体外培养条件下的生长、胞外酶活性、三甲胺(TMA)和生物胺形成的腐败表型,将菌株接种在...
关键词:大黄鱼 气单胞菌 鉴定  致腐  胞外酶 群体感应  
两种基因型番茄对镉胁迫响应差异
5
《植物营养与肥料学报》浙江省食品安全重点实验室 赵首萍 张永志 张棋 王钢军 叶雪珠  出版年:2015
浙江省农业科学院重点实验室前瞻项目资助
【目的】使用两个番茄品种YSL189高镉积累和HZ903低Cd积累进行苗期水培实验,旨在揭示番茄品种间Cd耐性差异的机理,为分子育种改良番茄重金属耐性提供新的信息。【方法】本研究以前期鉴定的番茄高Cd积累品种YSL189...
关键词:番茄 吸收转运  抗氧化酶 基因型差异
茶叶中杀螟丹残留的气相色谱分析方法研究 ( EI收录)
6
《中国食品学报》浙江出入境检验检疫局浙江省食品安全重点实验室;浙江省农业科学院蔬菜研究所;浙江大学原子核农业科学研究所 吴刚 虞慧芳 鲍晓霞 陈浩 叶庆富  出版年:2006
浙江省重点科研社会发展项目资助(No.2005C23068)
介绍了一种快速、灵敏、可靠的适用于茶叶样品中杀螟丹残留量的气相色谱分析方法。茶叶样品经过稀盐酸溶液提取,在碱性条件下提取液中的杀螟丹水解反应生成沙蚕毒素,经过乙醚萃取,液-液分配净化,用毛细管气相色谱法(FPD-S)测定...
关键词:杀螟丹 残留  茶叶 气相色谱
杨梅蛋白酶解肽的抗氧化及降血糖活性研究 ( EI收录)
7
《中国食品学报》西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所;农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)浙江省食品安全重点实验室浙江省农业科学院农产品质量与标准研究所 张一帆 王强 吴莉宇 王伟 张玉 章程辉  出版年:2016
西藏自治区自然科学基金项目(2016ZR-15-55);农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)开放课题;国家自然科学基金青年科学基金项目(31101390);浙江省自然科学基金项目(LY13C200015)
研究杨梅蛋白模拟体内消化后形成的活性肽所具有的抗氧化及降血糖活性。采用碱溶酸沉法提取杨梅粗蛋白,采用胃蛋白酶和胰蛋白酶酶解,获得酶解产物,经分子质量截留管获取不同分子质量段多肽,探究其总抗氧化、抑制羟基自由基、抗超氧阴离...
关键词:杨梅蛋白  多肽 抗氧化 降血糖 氨基酸  
液相色谱-串联质谱法测定牛奶中伏马菌素FB_1和FB_2及其水解代谢物 ( EI收录 SCI收录)
8
《分析化学》浙江省食品安全重点实验室;赛默飞世尔科技(上海)有限公司色谱质谱部 钱鸣蓉 吴俐勤 章虎 刘飞 李锐 陈志民 方丽珍  出版年:2012
浙江省分析测试基金(No.2007F70026);2010年浙江省“三农五方”科技协作计划资助项目
建立了MAX混合阴离子固相萃取柱净化-高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中伏马菌素FB1和FB2及其水解代谢产物HFB1和HFB2的方法。牛奶样品经水稀释后,经MAX柱直接净化,甲醇洗脱得到FB1和FB2,经液相色谱-串联...
关键词:牛奶 伏马菌素 水解代谢产物  固相萃取  液相色谱-串联质谱
水产品的酶法保鲜技术
9
《中国水产》浙江工商大学食品生物与环境工程学院;浙江省食品安全重点实验室 励建荣 李学鹏  出版年:2006
关键词:水产品保鲜 保鲜技术 酶法 动物性蛋白质 膳食结构  品质指标 腐败变质 技术应用  低脂肪  高蛋白  
气相色谱-微池电子捕获检测器分析茶叶中杀螟丹的残留
10
《色谱》浙江出入境检验检疫局浙江省食品安全重点实验室;浙江省农业科学院蔬菜研究所;浙江大学原子核农业科学研究所 吴刚 虞慧芳 鲍晓霞 陈浩 叶庆富  出版年:2007
浙江省重点科研社会发展项目资助(No.2005C23068)
介绍了一种快速、灵敏、可靠的适用于茶叶样品中杀螟丹残留量的气相色谱分析方法。茶叶样品经过0.05m o l/L盐酸溶液提取,液-液分配净化,在碱性条件下用正己烷萃取提取液中的杀螟丹,用毛细管气相色谱法-微池电子捕获检测器...
关键词:气相色谱(GC)  微池电子捕获检测器(μ-ECD)  杀螟丹(cartap)  茶叶(tea)  
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