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云南农业大学食用菌研究所 收藏

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研究主题:金耳    食用菌    双孢蘑菇    裂褶菌    羊肚菌    

研究学科:生物科学类    环境科学与工程类    轻工类    经济学类    

被引量:887H指数:18WOS: 24 EI: 1 北大核心: 55 CSCD: 50

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125 条 记 录,以下是 1-10

尖顶羊肚菌仿生栽培技术
1
《西南农业学报》云南省农业科学院高山经济植物研究所;云南农业大学食用菌研究所 赵琪 徐中志 程远辉 戚淑威 侯志江  出版年:2009
云南省自然科学基金(2008CD185);美国大自然保护协会中国项目部老君山项目部资助项目(AP/LIJANG/IAEP103106;AP/LIJANG/IAEP111006;AP/KUNMING/KIB103107;AP/KUNMING/KIB111009);丽江市科技局资助项目(LK200701)
尖顶羊肚菌是中国分布最多的羊肚菌品种之一,但受气候、生态、环境等条件限制,只能在每年春末夏初生长,且出菇期短、产量极其有限,在国内外市场上供不应求。本文采用模仿尖顶羊肚菌自然发育规律和生长环境,栽培羊肚菌,扩大羊肚菌地下...
关键词:生物学特性 生态栽培 采收
裂褶菌研究进展
2
《食用菌学报》云南省农业科学院高山经济植物研究所;云南农业大学食用菌研究所 赵琪 袁理春 李荣春  出版年:2004
云南省科技厅攻关项目"优质人工食用菌生产技术研究与开发"(2002NG11)的部分内容
论述了裂褶菌的生物学特性、主要化学成分、食药用价值以及人工驯化栽培、深层发酵等方面的研究进展,为进一步研究开发裂褶菌提供参考。
关键词:裂褶菌 生物学特性 化学成分 人工驯化 栽培  发酵  白参  树花  八担柴  食用价值 药用价值
羊肚菌资源现状及可持续利用对策
3
《西南农业学报》云南省农业科学院高山经济植物研究所;云南农业大学食用菌研究所 赵琪 康平德 戚淑威 程远辉 徐中志  出版年:2010
云南省自然科学基金(2008CD185);云南省科技创新强省项目(2009AB003);科技部科技人员服务企业行动专项项目(2009GJE30039);美国大自然保护协会中国项目部老君山项目部资助项目(AP/LIJANG/IAEP092506);丽江市科技局资助项目(LK200701)
随着羊肚菌原产地的减少和人们消费水平的提高,在过去10年里羊肚菌产品的需求量超过了供应量,致使中国西部森林羊肚菌商业采收急剧增加。本文扼要回顾了中国羊肚菌的历史、中国范围内羊肚菌种的分类及生态学研究前沿,并论述了当今羊肚...
关键词:羊肚菌 森林管理 林副产品 中国西部  
食用菌菌糠综合利用的研究现状
4
《北方园艺》云南农业大学食用菌研究所 陈世通 李梦杰 李荣春  出版年:2011
食用菌菌糠中含有丰富的营养物质,在综述菌糠营养价值的基础上,对其在食用菌栽培、作物栽培和畜禽饲养等方面的应用进行了介绍。提出了应注意的问题,并对菌糠综合利用的前景进行了展望。
关键词:菌糠 营养价值 综合利用
灵芝多糖的药理和保健作用及应用前景
5
《食用菌学报》云南农业大学食用菌研究所 郝瑞芳 李荣春  出版年:2004
云南省科技厅2002年度攻关项目"优质人工食用菌生产技术的研究与开发"(2002NG11)的部分内容
灵芝多糖是灵芝中的主要有效成分之一。它作为一种重要的生物免疫调节剂,具有广泛而显著的药理活性,能提高机体免疫力、抑制肿瘤,是目前最有开发前途的药用资源和保健食品添加物。
关键词:灵芝多糖 药理作用 保健作用 应用前景  生物免疫调节剂  
白灵菇研究进展
6
《微生物学杂志》云南农业大学食用菌研究所 林春 陈保生 李荣春  出版年:2004
云南省 2 0 0 2科技攻关项目 ( 2 0 0 2NG11)
白灵菇以其鲜美的味道、较好的口感和明显的保健作用成为我国近年来迅速发展的人工栽培珍稀食用菌。依据文献资料及研究工作综述了白灵菇的生物学特性、营养成分、药用价值、栽培研究的历史、现状 。
关键词:白灵菇 生物学特性 营养价值 栽培研究
羊肚菌栽培研究现状
7
《云南农业大学学报(自然科学版)》云南农业大学食用菌研究所;云南省农业科学院高山经济植物研究所 赵琪 黄韵婷 徐中志 李荣春  出版年:2009
云南省自然科学基金(2008CD185);美国大自然保护协会中国项目部基金(AP/LIJANG/IA-EP103106;IAEP091506)
总结了国内主要近30年对羊肚菌的研究,并对国内外近100年的羊肚菌仿生栽培和人工栽培的成果、研究者作了简要概述,分析了当前云南羊肚菌仿生栽培过程中所存在的问题,以期为羊肚菌仿生栽培可持续发展和人工栽培早日市场化提供参考。
关键词:羊肚菌 仿生栽培 概况  
黄伞菌丝营养特性研究
8
《食用菌学报》云南农业大学食用菌研究所 李荣春 付子艳 李信  出版年:2001
云南农业大学 99年度校长基金资助
黄伞是一种食药兼用真菌。为了开发利用这一自然资源 ,我们对其营养特性进行了研究。结果表明 ,菌丝生长适温为 10~ 30℃ ,最适 2 5℃ ;pH范围 5.0~ 11.0 ,最适 7.0~ 8.0 ;最佳碳源为麦芽糖、...
关键词:黄伞 菌丝体 营养特性 温度  培养基  碳源 氮源 维生素  
金耳的学名及分类地位考证
9
《食药用菌》云南菌视界生物科技有限公司;云南农业大学食用菌研究所 杨林雷 李荣春 曹瑶 李梦杰 罗祥英 杨晓君 闻绍峰 沈真辉 陆青青 子灵山  出版年:2020
考证金耳的学名和分类地位的发展变化,介绍其曾使用的多个学名,最后认定刘新展等在经典分类学基础上结合分子分类学的研究成果所给出的金耳学名为Naematelia aurantialba(Bandoni&M.Zang)Mill...
关键词:金耳 学名 异名 分类地位  
双孢蘑菇遗传多样性分析(英文)
10
《云南植物研究》云南农业大学食用菌研究所 李荣春  出版年:2001
英国MAFF项目资助
应用AFLP指纹技术对双孢蘑菇的 2 0个野生菌株和 5个栽培品种的遗传多样性进行了研究。AFLP指纹揭示出 2 0个野生异核体菌株所固有的基因型。 5个商业品种表现出比较一致的AFLP指纹 ,但也显示出它们之间的一些差...
关键词:AFLP标记 遗传变异  双孢蘑菇 遗传多样性  
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