期刊文章详细信息
裂褶菌研究进展
Advances in the Research of Schizophyllum commune
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]云南省农业科学院高山经济植物研究所,丽江市古城区674100 [2]云南农业大学食用菌研究所,昆明650201
基 金：云南省科技厅攻关项目"优质人工食用菌生产技术研究与开发"(2002NG11)的部分内容
年 份：2004
卷 号：11
期 号：1
起止页码：59-63
语 种：中文
收录情况：CAB、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：论述了裂褶菌的生物学特性、主要化学成分、食药用价值以及人工驯化栽培、深层发酵等方面的研究进展,为进一步研究开发裂褶菌提供参考。
关 键 词：裂褶菌 生物学特性 化学成分 人工驯化 栽培 发酵 白参 树花 八担柴 食用价值 药用价值
分 类 号：Q949[植物生产类]
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