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食用菌菌糠综合利用的研究现状
Present Research on Comprehensive Utilization of Edible Fungi on Fungal Chaff
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]云南农业大学食用菌研究所,云南昆明650201
年 份：2011
期 号：19
起止页码：152-154
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、RCCSE、核心刊
摘 要：食用菌菌糠中含有丰富的营养物质,在综述菌糠营养价值的基础上,对其在食用菌栽培、作物栽培和畜禽饲养等方面的应用进行了介绍。提出了应注意的问题,并对菌糠综合利用的前景进行了展望。
关 键 词：菌糠 营养价值 综合利用
分 类 号：S646]
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