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通化师范学院制药与食品科学系 收藏

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研究主题:多糖    野生    发酵乳    高效液相色谱法    总黄酮    

研究学科:轻工类    生物科学类    

被引量:997H指数:14WOS: 11 EI: 11 北大核心: 96 CSCD: 36

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173 条 记 录,以下是 1-10

紫花地丁抗炎作用及机制研究
1
《中国实验方剂学杂志》长春中医药大学针灸推拿学院;通化师范学院制药与食品科学系 李艳丽 胡彦武  出版年:2012
目的:观察紫花地丁水提物及醇提物的抗炎作用,并分析其抗炎机制。方法:取ICR小鼠随机分模型对照组,布洛芬组(0.08 g.kg-1),紫花地丁水提物高、低剂量(9.0,3.0 g.kg-1)组,紫花地丁醇提物高、低剂量(...
关键词:紫花地丁 抗炎 肿瘤坏死因子-Α 白介素-1Β 前列腺素E2
白藜芦醇的研究现状及应用前景
2
《中国酿造》通化师范学院制药与食品科学系;哈尔滨工业大学食品科学学院;东宁出入境检验检疫局 李延华 王伟君 张兰威 马薇 陈丽安  出版年:2008
介绍了白藜芦醇的资源分布及化学结构,阐述了其生理、药理活性及相应的营养保健功效及其在食品、化妆品及药品方面的应用,提出开发富含白藜芦醇的植物,加快其有效地分离和纯化技术,增加临床应用,注重实用产品的研制,具有重要意义。
关键词:白藜芦醇 分离  保健功能 应用  
中药面膜的研究进展
3
《中华中医药杂志》吉林省通化师范学院制药与食品科学系;首都医科大学中医药学院;首都医科大学基础医学院 徐晶 商硕 王庆松  出版年:2012
概述了中药面膜的特点、种类和作用机制,对中药面膜在各种损容性皮肤疾病治疗方面的组方、辅料、成膜材料的研究状况进行了详细的介绍,对中药面膜研制中应注意的问题进行了阐述,以期为中药面膜的使用和研发提供参考。
关键词:中药面膜 中药化妆品 研究进展  综述  
SDE-GC-MS法测定发酵乳中风味物质 ( EI收录)
4
《食品科学》通化师范学院制药与食品科学系;哈尔滨工业大学食品科学与工程学院;东宁出入境检验检疫局 王伟君 李延华 张兰威 马薇 于俊林  出版年:2008
为考察乳酸菌单菌种发酵乳的产香特性,使用同时蒸馏萃取-气谱-质谱技术(SDE-GC-MS)测定发酵乳中挥发性风味物质。在嗜热链球菌发酵乳中共鉴定出13种相关风味成分:酯类5种、醇类1种、酸类4种、醛类1种、酮类2种,其中...
关键词:同时蒸馏萃取 气质联机  发酵乳 风味物质
发酵乳风味及风味物质成份分析
5
《通化师范学院学报》通化师范学院制药与食品科学系;哈尔滨工业大学食品科学学院;东宁出入境检验检疫局 王伟君 李延华 张兰威 马薇  出版年:2007
描述了食品风味词汇的定义,介绍了发酵乳制品中风味物质的特征,分析了发酵乳中多种风味成分的来源,列举了几种常见发酵剂菌种的发酵特性,概括出发酵乳中风味物质成分的总体分类,为提高发酵乳制品的风味质量提供理论基础.
关键词:发酵乳 风味 风味物质 成分分析  
微生物法检测牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的对比研究
6
《中国抗生素杂志》通化师范学院制药与食品科学系;哈尔滨工业大学食品科学与工程学院;东宁出入境检验检疫局 李延华 王伟军 张兰威 马微 陈丽安  出版年:2009
通化师范学院自然基金;项目编号200735。
对牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的三种微生物检测法进行比较,确定三种方法对牛乳中常见β内酰胺类抗生素残留的检测限、检测时间、检测成本、操作难易程度等关键参数,同时指出国标TTC法在检测限方面,AOAC认证的BSDA法在操作...
关键词:Β-内酰胺类抗生素 牛乳 微生物法 检测  方法比较  
接骨木的化学成分、药理活性和食用价值研究进展
7
《人参研究》通化师范学院制药与食品科学系 杨红梅  出版年:2006
对接骨木的化学成分、药理活性和食用价值进行综述,为其进一步开发研究提供依据。
关键词:接骨木 化学成分 药理活性 食用价值
土茯苓中总黄酮提取方法及药理作用
8
《通化师范学院学报》通化师范学院制药与食品科学系;通化市产品质量检验所 秦汝兰 黄田玉 高璐  出版年:2010
通化师范学院自然科学科研项目(项目编号:200831)
以总黄酮得率为指标选取土茯苓的最佳提取方法,同时考察总黄酮的有关药理作用.结果表明超声波法从土茯苓中提取出总黄酮含量最高,同时土茯苓中总黄酮具有明显的抗炎、镇痛及抗疲劳效果.
关键词:土茯苓 总黄酮 提取方法  药理作用
苯酚-硫酸法测定金顶侧耳中多糖含量
9
《安徽农业科学》通化师范学院制药与食品科学系 徐晶 姜瑞平 夏光辉 高郡  出版年:2011
吉林省教育厅"十一五"科学技术研究项目(吉教科合字[2006]第152号)
[目的]建立金顶侧耳多糖含量的测定方法。[方法]通过单因素试验和正交试验确定了苯酚-硫酸法测定金顶侧耳多糖的试验条件。[结果]影响测定结果的主要因素为苯酚用量,其次为浓硫酸用量和显色温度,显色时间影响最小。最佳试验条件为...
关键词:金顶侧耳 苯酚-硫酸法 单因素试验 正交试验  多糖
兴安白芷的挥发油成分分析
10
《药物分析杂志》北京大学药学院天然药物学系;北京中医药大学;通化师范学院制药与食品科学系 赵爱红 杨鑫宝 杨秀伟 陶海燕 于俊林 王文全  出版年:2012
目的:研究兴安白芷(Angelica dahurica Benth.et Hook.f.ex Franch.et Sav.的干燥根)挥发油的化学成分,并分析其与祁白芷挥发油成分之间的异同。方法:采用水蒸气蒸馏法提取挥发油...
关键词:中药 兴安白芷 挥发油 化合物鉴定  成分分析  水蒸气蒸馏法 毛细管气相色谱-质谱联用技术  
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