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排序方式：
- CFD通用软件综述
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- 《上海理工大学学报》上海理工大学动力工程学院 姚征 陈康民 出版年：2002
- 介绍了计算流体力学(CFD)通用软件的主要特点和发展概况,以及CFD技术在离散格式、湍流模型与网格生成等方面的重要进展. 最后对一些著名的CFD通用软件作了简单介绍.
- 关键词：CFD技术 通用软件 综述
- 高钠煤燃烧利用现状 ( EI收录)
- 2
- 《中国电机工程学报》上海理工大学能源与动力工程学院;上海机易电站设备有限公司;清华大学热科学与动力工程教育部重点实验室 张守玉 陈川 施大钟 吕俊复 王健 郭熙 董爱霞 熊绍武 出版年：2013
- 国家科技支撑计划项目(2012BAA04B01)~~
- 对高钠煤燃烧利用现状进行了综述。根据萃取方式,煤中钠的存在形式可分为水溶性钠、酸溶性钠和不可溶钠。介绍了煤阶、显微组分和氯对煤中钠存在形式的影响,概括燃烧过程中煤中钠的迁移规律及其影响因素。在燃烧前期煤中钠可在不同存在形...
- 关键词：煤 钠 燃烧 沾污 积灰
- 新疆高钠煤中钠的赋存形态及其对燃烧过程的影响 ( EI收录)
- 3
- 《燃料化学学报》上海理工大学能源与动力工程学院热能工程研究所;上海机易电站设备有限公司;清华大学热科学与动力工程教育部重点实验室 陈川 张守玉 刘大海 郭熙 董爱霞 熊绍武 施大钟 吕俊复 出版年：2013
- 国家科技支撑计划(2012BAA04B01)
- 采用不同萃取液对中国新疆高钠煤进行逐级萃取实验,利用离子色谱仪和电感耦合等离子体原子发射光谱仪对萃取制得的滤液和固体煤样进行相应的元素分析,并通过逐级萃取后煤样的着火温度、燃尽温度和综合燃烧特性指数来分析高钠煤中不同存在...
- 关键词：高钠煤 钠 存在形式 氯 燃烧特性
- 淀粉凝胶力学性能的研究 ( EI收录)
- 4
- 《农业工程学报》上海理工大学低温生物工程研究所;无锡轻工大学食品学院 杜先锋 许时婴 王璋 出版年：2001
- 淀粉凝胶的力学性能决定其“力学味觉”或“流变学味觉”如粘弹性、硬度、粗糙感等属性。材料试验机研究的结果表明 ,在一定的淀粉乳浓度范围内 ,凝胶强度和弹性模量随淀粉乳浓度的增加而增加 ,而凝胶弹性则基本保持不变。由于淀粉分...
- 关键词：淀粉凝胶 质构 力学性能 直链淀粉 平均聚合度
- 水分含量对淀粉糊化和老化特性影响的差示扫描量热法研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所 周国燕 胡琦玮 李红卫 袁颉 出版年：2009
- 国家自然科学基金青年基金项目(50206013);上海市重点学科建设项目(S30503)
- 采用差示扫描量热法(DSC)研究水分含量对大米淀粉和马铃薯淀粉热力学行为产生的影响。结果表明,随着水分含量的增加,淀粉糊化温度提高,糊化热焓变化明显,且不同淀粉完全糊化所需的水分含量也不同。同时,水分含量不同,淀粉发生老...
- 关键词：差示扫描量热法(DSC) 糊化 老化 水分含量
- 超声衰减法测量悬浊液中颗粒粒度和浓度 ( EI收录)
- 6
- 《声学学报》上海理工大学颗粒与两相流测量技术研究所 苏明旭 蔡小舒 徐峰 张金磊 赵志军 出版年：2004
- 国家自然科学基金(50176033);上海理工大学博士启动项目基金资助项目
- 研究了由颗粒悬浊液中3个频率下声衰减系数测量颗粒粒度分布和浓度的方法。用FFT对测得的1,2和5 MHz 3个频率的声信号进行降噪后得到声幅度和声衰减系数,再根据描述不同频率下声衰减系数与颗粒粒径及浓度关系的ECAH模型...
- 关键词：超声衰减法 悬浊液 颗粒粒度 颗粒浓度 声衰减系数
- 生物质直接燃烧技术的发展研究
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- 《能源研究与信息》上海理工大学动力工程学院 张明 袁益超 刘聿拯 出版年：2005
- 随着能源危机和环境问题的日益严重,人们不断致力于开发研究低污染、可再生的新能源。在众多的可再生能源中,生物质能是一种储量丰富、清洁方便的绿色可再生能源,具有极大的开发潜力。为了大力开发利用生物质资源,分析比较了国内外生物...
- 关键词：生物质 燃烧 锅炉
- 果蔬气调贮藏国内外研究进展
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- 《食品与发酵工业》上海理工大学制冷技术研究所;上海交通大学食品科学与工程系;上海交通大学制冷与低温工程研究所 刘颖 邬志敏 李云飞 王如竹 出版年：2006
- 上海市重点学科建设项目资助(No.T0503);上海理工大学具有博士学位教师科研启动经费资助(No.X530)
- 综述了近年来国内外果蔬气调贮藏领域的研究进展,主要包括气调保鲜机理、气调贮藏环境模拟与优化、气调包装及气调库系统设计、气调保鲜寿命预测、气调环境下果蔬呼吸速率模型建立等方面的理论和实验研究情况,对气调贮藏新技术及其发展方...
- 关键词：自然降氧气调贮藏 快速降氧气调贮藏 呼吸速率 果蔬
- 气体再燃低NO_x排放试验研究 ( EI收录)
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- 《中国电机工程学报》上海理工大学动力工程学院;宝钢发电厂 张忠孝 姚向东 乌晓江 魏华彦 陶晓华 朱基木 出版年：2005
- 国家"863"高技术基金项目(2002AA527054)~~
- 在一台具有空气分离、燃料分级燃烧等多用途的一维热态试验台上,研究了天然气再燃燃烧过程中停留时间、空气过量系数、温度、煤种等一些关键因数对NOx释放规律的影响.结果表明:提高再燃区停留时间有利于降低NOx的排放,其最佳停留...
- 关键词：低NOx排放 试验研究 气体再燃 燃料分级燃烧 停留时间 空气过量系数 过量空气系数 天然气再燃 空气分离 燃烧过程 释放规律 脱氮效率 排放浓度 试验台 多用途 最佳值 脱氮率 试验室 温度 煤种 增大
- 中药材干燥技术研究进展
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- 《中成药》上海理工大学低温生物与食品冷冻研究所 桑迎迎 周国燕 王爱民 曹斌宏 出版年：2010
- 国家自然科学基金(50206013);上海理工大学医疗器械与食品学院微创励志创新基金资助(2009)
- 中医药是我国的国粹,中药以其安全、有效、副作用小为广大患者所接受,需求量较大。中药质量除与出产地、采收时间有关外,干燥是其中的一个重要因素。本文叙述了我国传统中药材的干燥现状和各种现代干燥新技术,并分析各种干燥方法的优缺...
- 关键词：中药材 干燥技术 现状 发展趋势
