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鲁东大学音乐学院 收藏

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研究主题:高等教育    抛物面    电影音乐    音乐教育    音乐    

研究学科:轻工类    能源动力类    电气类    社会学类    经济学类    

被引量:420H指数:10EI: 7 北大核心: 30 CSSCI: 10 CSCD: 11

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72 条 记 录,以下是 1-10

论大学内涵式发展
1
《教育研究》鲁东大学党委;鲁东大学音乐学院 乔万敏 邢亮  出版年:2009
随着我国高等教育进入大众化发展阶段,如何坚持内涵式发展,突出鲜明个性,建设高水平大学是当前高等教育面临的突出问题。内涵式发展是以提高学校内部效率和质量来推动高等教育发展的模式。大学内涵式发展在宏观上要搞好顶层设计,明确发...
关键词:高等教育 内涵式发展 特色发展  
樱桃果酒发酵工艺研究
2
《中国酿造》鲁东大学生命科学学院;鲁东大学应用技术学院 冯志彬 程显好 夏利江  出版年:2008
研究了以樱桃为主要原料,采用控温发酵技术酿制樱桃果酒的工艺流程,通过对比试验确定最佳工艺参数为:果胶酶用量100mg/L,SO_2添加量为50mg/L~100mg/L,发酵温度26℃,发酵前果汁调糖至19%,酵母接种量为...
关键词:樱桃 酿造 果酒 工艺  
乳清蛋白水解物抗氧化活性的研究 ( EI收录)
3
《食品科学》东北农业大学食品学院;鲁东大学应用技术学院;江南大学食品科学与技术国家重点实验室 彭新颜 孔保华 熊幼翎  出版年:2009
国家“863”项目(2008AA10Z315);黑龙江省教委海外学人项目(1152hq14)
本实验主要研究了乳清蛋白的碱性蛋白酶水解产物在不同体系中的抗氧化活性。通过测定水解物对卵磷脂脂质氧化体系的硫代巴比妥酸值(TBARS)抑制作用、过氧化值(PV)的抑制作用、亚铁还原能力、金属离子螯合能力、DPPH自由基清...
关键词:乳清蛋白水解物  碱性蛋白酶 抗氧化活性 自由基清除能力
跨季节蓄热地源热泵地下蓄热特性的理论研究 ( EI收录)
4
《太阳能学报》天津大学机械工程学院热能工程系;辽宁工程技术大学机械工程学院;鲁东大学应用技术学院 崔俊奎 赵军 李新国 曲航 韩敏霞  出版年:2008
国家“十一五”科技支撑计划重大项目(2GG6BAJ03AG6);天津市社会发展科技计划项目(06YFSYSF03600);辽宁工程技术大学青年基金(06A13)
研究了跨季节蓄热地源热泵系统(GCHPSS)土壤蓄热体温度场的变化规律,编写VB程序对地下埋管土壤蓄热进行了模拟计算。结果表明:当单U型竖直埋管蓄热时,土壤日蓄热量、热作用半径和平均蓄热率在初始阶段急剧变化,然后缓慢减小...
关键词:跨季节蓄热  地源热泵 地下蓄热  埋管换热器 土壤温度场分布  
热水处理对草莓采后病害的抑制作用及对贮藏品质的影响 ( EI收录)
5
《农业工程学报》江苏大学食品与生物工程学院;鲁东大学应用技术学院 张红印 王雷 姜松 董英 张华  出版年:2007
中国博士后科学基金资助项目(2005038016);江苏省高校自然科学基金项目(06KJB210013);江苏大学高级专业人才科研启动基金项目(04JDG047)
研究热水处理对草莓采后病害的抑制作用及对贮藏品质的影响。在预试验的基础上,分别采用38℃、15min,44℃、10min,48℃、5min对新鲜草莓进行热处理,处理后的草莓置于常温下((20±1)℃),每隔12h观察草莓...
关键词:热水处理 草莓 采后病害 抑制  品质  细胞膜透性
樱桃果醋及其饮料的研制 ( EI收录)
6
《食品科学》鲁东大学生命科学学院;鲁东大学应用技术学院 冯志彬 刘林德 王艳杰 刘进杰 夏利江  出版年:2009
以樱桃为原料,通过对比试验和正交试验,确定生产工艺和樱桃果醋饮料的优化配比。研究表明,酿造工艺条件为:樱桃酒发酵液酒精含量调整为5%,以5%的接种量接入醋酸菌在32℃情况下发酵7d左右;樱桃果醋饮料调配的优化参数为:樱桃...
关键词:樱桃果醋  发酵 正交试验
用社会主义核心价值体系引领大学生思想政治教育创新
7
《思想政治教育研究》烟台职业学院德育部;鲁东大学音乐学院 王芳 邢亮  出版年:2008
创新是大学生思想政治教育体现时代性、把握规律性、富于创造性、增强实效性的保证。党的十六届六中全会首次明确提出了建设社会主义核心价值体系的战略任务,为大学生思想政治教育创新提供了新的视野、新的机遇。用社会主义核心价值体系引...
关键词:社会主义核心价值体系 大学生思想政治教育 创新  
大豆分离蛋白对微生物转谷氨胺酶诱导鲢鱼糜凝胶形成的影响 ( EI收录)
8
《食品科学》鲁东大学应用技术学院 刘海梅  出版年:2009
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD05A18);鲁东大学科研基金项目(LY20076201)
本实验通过对鲢鱼糜凝胶特性和溶解率的测定及SDS-PAGE、扫描电镜观察,研究大豆分离蛋白(SPI)对微生物转谷氨酰胺酶(MTGase)诱导鱼糜凝胶形成的影响及作用机理。结果表明:SPI和MTGase均能显著提高鱼糜凝胶...
关键词:大豆分离蛋白 转谷氨酰胺酶 鱼糜凝胶
“奥尔夫教学法”的教学应用途径
9
《中国校外教育》山东烟台市鲁东大学音乐学院 于蓬勃  出版年:2007
文章首先分析了奥尔夫音乐教学法的内涵和特点,进而从转变传统的音乐教育观念、改变传统的音乐教育内容、改革传统的音乐教学方法三个方面阐述了奥尔夫音乐教学法的教学应用途径。
关键词:奥尔夫教学法 内涵  特点  可行性 应用  策略  
槽型抛物面太阳能电站选址要素——太阳辐射的研究和模拟分析
10
《鲁东大学学报(自然科学版)》鲁东大学应用技术学院;天津大学机械工程学院;鲁东大学土木工程学院 曲航 于晓 赵军  出版年:2009
鲁东大学科研基金(LY20086201)
在对槽型抛物面集热器所吸收的有效辐射进行系统分析的基础上,改进了末端效应的计算方法,提出了以入射辐射强度(incident direct insolation,IDI)替代直射辐射强度(direct normal ins...
关键词:太阳能发电 选址因素  有效辐射  DNI  IDI  
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