华东理工大学生物工程学院 
研究主题：发酵 纯化 大肠杆菌 壳寡糖 生物合成
研究学科：生物科学类 轻工类 环境科学与工程类 经济学类 自动化类
- 膜的污染及其清洗
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- 《膜科学与技术》华东理工大学生化工程研究所 刘昌胜 邬行彦 潘德维 林剑 出版年：1996
- 关键词：膜污染 膜分离 过滤 膜清洗
- 巴斯德毕赤酵母的基因表达系统研究进展
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- 《生物化学与生物物理进展》华东理工大学生物工程学院;军事医学科学院生物工程研究所 欧阳立明 张惠展 张嗣良 刘志敏 出版年：2000
- 关键词：巴斯德毕赤酵母 基因表达系统 载体 受体
- 植物多酚抗氧化性研究
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- 《粮食与油脂》华东理工大学生物工程学院 刘畅 周家春 出版年：2011
- 关键词：多酚 自由基清除 抗氧化
- 苹果酵素天然发酵过程中代谢产物的变化规律 ( EI收录)
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- 《食品科学》华东理工大学生物工程学院;重庆邮电大学生物信息学院 杨小幸 周家春 陈启明 秦臻 马明月 赵黎明 出版年：2017
- 关键词：苹果酵素 天然发酵 代谢物质 DPPH自由基清除率
- 海藻糖对生物活性物质的保护作用机理研究进展
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- 《药物生物技术》华东理工大学生物工程学院国家重点实验室 葛宇 袁勤生 出版年：2002
- 关键词：海藻糖 生物活性物质 保护作用 机理 研究进展
- 一种用微孔板筛选alpha-葡萄糖苷酶抑制剂的方法(英文)
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- 《中国临床药理学与治疗学》华东理工大学药学院;华东理工大学生物工程学院 李婷 张小东 宋聿文 刘建文 出版年：2005
- 关键词：阿卡波糖 alpha-葡萄糖苷酶抑制剂 药物筛选 微孔板方法 餐后血糖
- 功能性大豆蛋白及其应用
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- 《中国油脂》华东理工大学生物工程学院 冯屏 徐玉佩 出版年：2001
- 关键词：大豆蛋白 功能性 改性 模拟食品 食品保鲜
- 膜分离技术及其在生物工程中的应用
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- 《中国医药工业杂志》华东理工大学生化工程系 严希康 出版年：1995
- 关键词：高分子分离膜 膜分离技术 生物工程
- 生物化学教学的战略和战术
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- 《微生物学通报》华东理工大学生物工程学院 欧阳立明 欧伶 出版年：2006
- 关键词：生物化学 教学
- 聚合物粒子在生物化学与生物医学中的应用
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- 《功能高分子学报》华东理工大学生物工程学院 严希康 朱留沙 董建春 出版年：1997
- 关键词：亚微米 聚合物粒子 生物化学 生物医学
