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吕梁高等专科学校生命科学系 收藏

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研究主题:低盐腊肉    大学生    植物种质资源    腊肉    活性氧    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    建筑类    哲学类    

被引量:116H指数:6EI: 1 北大核心: 4 CSCD: 1

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47 条 记 录,以下是 1-10

核桃叶水提取物对黑大豆种子萌发的化感作用研究
1
《安徽农业科学》吕梁高等专科学校生命科学系;武汉科技大学中南分校生命科学院 杨卫民 杨柳  出版年:2009
2008年山西省普通高等学校大学生创新性实验项目(晋教高函[2008]27号);山西省吕梁高等专科学校2008年校级科研项目(重点项目)(KYZ200801)
[目的]研究核桃叶水提取物对黑大豆种子萌发的化感作用。[方法]采用蒸馏的方法提取核桃叶中的化感物质,选用黑大豆种子作为受体,进行化感作用测定与种子萌发率的观察。[结果]核桃叶水提取物对黑大豆发芽率有明显的抑制作用,而且随...
关键词:核桃叶  挥发油  化感作用 发芽率
植物种质资源的保存——离体保存
2
《太原师范学院学报(自然科学版)》吕梁高等专科学校生物系 张巧仙 范冬梅  出版年:2005
植物种质资源的保存研究对于生物多样性保护和植物生物技术均具有十分重要的意义.文章综述了利用组培技术对不同植物组织器官进行限制生长与低温保存、超低温保存(玻璃化法、包埋脱水法、干燥法、预冻法、两步法)等离体保存技术.同时,...
关键词:植物种质资源 离体保存 生物多样性保护  植物生物技术  超低温保存  包埋脱水法 稳定性分析  组织器官  组培技术 玻璃化法 保存技术  干燥法 等离体  两步法  存活率  遗传  
关于高校计算机实验教学的问题分析和解决对策
3
《科技情报开发与经济》吕梁高等专科学校生命科学系 冯谈林  出版年:2005
对高校计算机实验教学的现状和存在的问题进行了分析,并结合教学实践提出了解决问题的对策和思路,以培养学生的创新意识,激发学生的创新能力,提高教学整体质量。
关键词:高校 计算机 实验教学 创新  教学质量
腊肉腌制技术的改进
4
《中国猪业》山西吕梁高等专科学校生命科学系 冯彩平 于艳琴 高平  出版年:2006
关键词:腌制技术 腊肉 原料肉 肉制品 五花肉 食盐  曲酒 辅料  酱油  
活性氧催促低盐腊肉成熟的初步研究 ( EI收录)
5
《中国食品学报》吕梁高等专科学校生命科学系;中国农业大学食品科学与营养工程学院 冯彩平 任发政 陈尚武 于艳琴 高平  出版年:2007
为了促进低盐腊肉脂肪快速氧化、成熟,对低盐腊肉进行紫外灯照射和O3处理,研究活性氧对其风味、TBA值及色泽的影响。试验结果表明:紫外灯照射最适处理时间为20+20min(中间间歇5min),O3处理最适时间为15minO...
关键词:活性氧 低盐腊肉 成熟  
植物种质资源保存
6
《生物学教学》山西省吕梁高等专科学校生命科学系 张巧仙  出版年:2009
植物种质资源的保存研究对于生物多样性保护和植物生物技术均具有十分重要的意义。本文综述了植物种质资源的保存办法,同时提出了种质保存中需要注意的几个常见问题。
关键词:植物种质资源 椭物生物技术  生物多样性 保存方法  
沙棘的种植和利用的研究现状
7
《吕梁高等专科学校学报》吕梁高等专科学校生命科学系 张二芳  出版年:2005
本文介绍了沙棘的种植历史、生长特性、产物的食用、药用、保健、美容等价值,作为一种低投入、高产出、高效益的经济作物,沙棘林的大力开发和种植在我国有着广阔的发展前景。
关键词:沙棘 种植  产物利用  
降低传统腊肉中食盐含量对其贮藏稳定性影响的研究
8
《食品科技》吕梁高等专科学校生命科学系;中国农业大学食品科学与营养工程学院 冯彩平 任发政 陈尚武  出版年:2006
"十五"国家科技重大专项(2001BA501A24)
通过对传统腊肉和新开发的低盐腊肉贮藏过程中的脂肪氧化指标(酸价、过氧化值和TBA值)、细菌总数、色泽以及剪切力的分析测定,研究其贮藏稳定性。结果表明,低盐腊肉在整个贮藏过程中理化及微生物指标较稳定,与传统腊肉相比降低了剪...
关键词:低盐腊肉 传统腊肉  贮藏性能
醋糟生料栽培平菇技术
9
《食用菌》山西吕梁高等专科学校生命科学系 高平 冯彩萍 于艳琴  出版年:2006
酿醋工业的下脚料醋糟的上百万吨长年废弃堆积,不仅严重污染环境,同时也限制了酿醋业本身的健康发展。近年来,部分菇农利用醋糟熟料栽培平菇,并总结了一些经验,但由于熟料栽培费工费时,且现有技术生物转化率低,周期长,影响了菇农的...
关键词:高产栽培技术  生料栽培 醋糟 平菇 熟料栽培 生物转化率 污染环境  下脚料
天麻有性繁殖的新方法
10
《吕梁学院学报》吕梁高等专科学校 生命科学系 高兴盛  出版年:2006
山西省教育厅2003年科研项目:中草药天麻高产栽培技术
提出了一种用于天麻有性繁殖的营养膜栽培方法,并介绍了营养膜制备的方法及其使用原理。
关键词:天麻 有性繁殖 萌发菌 蜜环菌 营养膜
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