王彦波 
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王彦波，男，1978年1月生，山东利津人，博士，教授，博士生导师，现任浙江工商大学食品研究中心副主任，国际期刊《Journal of Fisheries and... 详细>>
研究主题：原肌球蛋白 益生菌 食物过敏 生物胺 大黄鱼
研究学科：轻工类 环境科学与工程类 生物科学类 自动化类 经济学类
被引量：848H指数：14
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