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郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 收藏

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研究主题:小鼠    2型糖尿病    仔鼠    血脂    食管癌    

研究学科:生物科学类    轻工类    环境科学与工程类    自动化类    机械类    

被引量:721H指数:13WOS: 2 EI: 1 北大核心: 142 CSCD: 26

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184 条 记 录,以下是 1-10

黄秋葵粗多糖体外抗氧化活性测定
1
《郑州大学学报(医学版)》郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室;郑州大学药学院生药学教研室 赵焕焕 贾陆 裴迎新  出版年:2012
目的:测定黄秋葵粗多糖(RPS)的体外抗氧化活性。方法:采用水提醇沉淀法提取黄秋葵RPS,并用蒽酮-硫酸法测定RPS的含量,应用1,1-二苯基苦味酰基苯肼(DPPH)氧化法检测0.086、0.171、0.342、0.68...
关键词:黄秋葵  多糖 抗氧化活性
原发性肝癌发病影响因素的病例对照研究
2
《郑州大学学报(医学版)》郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室;河南省肿瘤医院肝胆外科 陈丹丹 刘媛 姬旭慧 张玲 黄长山 崔宏 吕全军  出版年:2013
国家自然科学基金资助项目30771099;科技重大专项"十一.五"计划基金资助项目2009ZX10004-903
目的:探讨原发性肝癌的主要危险因素,为肝癌的病因预防和人群预防提供依据。方法:以2009年4月至2011年11月在河南省肿瘤医院住院的原发性肝癌患者323例和同时期住院的其他非肝癌患者443例为对象进行病例对照研究,经过...
关键词:原发性肝癌 危险因素  病例对照研究
四种炎症标志物对HBV相关原发性肝癌术后预后的预测价值
3
《郑州大学学报(医学版)》郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室;北京大学基础医学院病原生物学系;郑州大学附属肿瘤医院肝胆外科;郑州大学附属肿瘤医院病案室 崔晗 朱艺伟 游杰 姚明解 薄亚聪 张玲 赵二江 崔玲玲 吕全军  出版年:2018
国家自然科学基金面上项目(81372679;81673165)
目的:探讨术前外周血中性粒细胞与淋巴细胞比值(NLR)、血小板与淋巴细胞比值(PLR)、单核细胞与淋巴细胞比值(MLR)、预后营养指数(PNI)等炎症标志物与乙肝病毒(HBV)相关原发性肝癌患者根治性切除术后预后的关系。...
关键词:炎症 原发性肝癌 预后
河南某高校大学生营养KAP调查及干预效果
4
《郑州大学学报(医学版)》郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室;郑州大学公共卫生学院流行病学教研室 孙锦峰 李星 胡小靖 张骏 史健翔 陈帅印 时宝庆  出版年:2011
目的:了解在校大学生的营养知识、态度及饮食行为(营养KAP),评价营养教育的效果,为开展大学生营养教育提供依据。方法:采用自编调查问卷,对河南某高校525名在校大学生进行营养KAP调查,并选取其中一个专业的79名学生进行...
关键词:大学生 营养KAP 营养教育 河南省  
郑州某技术学院医学生营养知识、态度及饮食行为调查
5
《郑州大学学报(医学版)》郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室;郑州铁路职业技术学院医学检验教研室 陈萍萍 王旗 崔玲玲 谢东 董忠生 朱明君 时宝庆 李文杰  出版年:2006
河南省自然科学基金资助项目0411044000;郑州大学博士启动基金资助项目
目的了解医学生对营养知识的掌握情况及对营养知识与健康的态度,分析2者与饮食行为之间的关系,树立正确的营养观念,培养健康饮食行为,为进行营养教育提供科学依据。方法对郑州某技术学院1142名医学生进行营养知识、态度及饮食行为...
关键词:营养调查 知识-态度-行为 学生  
河南省2007年至2010年高龄产妇围产儿出生缺陷分析
6
《郑州大学学报(医学版)》郑州大学第三附属医院妇女保健科;郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 孙利环 有风芝 胡孟彩 余增丽  出版年:2012
国家自然科学基金资助项目81170630
高龄产妇是指分娩时实足年龄≥35岁。随着经济水平的不断提高、受教育年限的增长以及生育观念的改变等原因,我国高龄产妇所占比例不断上升,目前已经接近经济发达国家[1]。高龄不但导致死胎[2]、低出生体质量儿、早产[3]、孕期...
关键词:高龄产妇 围产儿 出生缺陷  河南省  
响应面法优化超声辅助提取蔓菁多糖工艺及其体外抗氧化性研究
7
《食品工业科技》郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 赵滢 刘利娥 韩萍 何志东 赵宵帝  出版年:2020
河南省科技攻关项目(152102310048)。
通过响应面试验优化超声辅助提取蔓菁多糖工艺,并对其体外抗氧化性进行研究。经过单因素试验考察液料比、提取温度、提取时间和超声功率对蔓菁多糖得率的影响,用Design-Expert 8.0.6软件进行四因素三水平的试验设计,...
关键词:蔓菁 多糖 响应面法 超声  抗氧化性
2型糖尿病患者BMI与胰岛β细胞功能及胰岛素抵抗的相关性研究
8
《预防医学情报杂志》郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 葛惠娜 孙华磊 于斐 刘欣欣 王腾 张晓欢 王艳 孙贝贝 李文杰  出版年:2017
国家自然科学基金资助项目(项目编号:81573151);河南省科技创新人才计划项目(项目编号:154200510010)
目的探讨2型糖尿病患者体质指数(BMI)与胰岛素抵抗和胰岛β细胞功能的关系。方法根据BMI将376例2型糖尿病患者分为正常体重组、超重组和肥胖组。分别测定其空腹胰岛素(FINS)浓度、空腹血糖(FPG)、高密度脂蛋白胆固...
关键词:2型糖尿病 体质指数 胰岛素抵抗 胰岛Β细胞功能
槲皮素对高尿酸血症大鼠黄嘌呤氧化酶和腺苷脱氨酶活性的影响
9
《郑州大学学报(医学版)》郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室;郑州大学河南省医药科学研究院营养食品研究室 姚芳芳 张锐 傅瑞娟 陈姜 何伟  出版年:2011
目的:研究不同剂量槲皮素(Que)对腺嘌呤+盐酸乙胺丁醇诱导高尿酸血症大鼠的影响及其机制。方法:利用腺嘌呤+盐酸乙胺丁醇片灌胃法诱导SD大鼠制备高尿酸血症模型,Que预防治疗3周,测定血清尿酸(SUA)、血清以及肝脏中的...
关键词:大鼠  槲皮素 高尿酸血症 黄嘌呤氧化酶 腺苷脱氨酶
淋巴细胞与单核细胞比值对原发性肝癌患者根治性切除术后预后的预测价值
10
《郑州大学学报(医学版)》郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室;北京大学基础医学院病原生物学系;郑州大学附属肿瘤医院;河南省肿瘤医院肝胆外科;郑州大学附属肿瘤医院病案室 朱艺伟 姚明解 薄亚聪 游杰 崔晗 张玲 赵二江 吕全军  出版年:2017
国家自然科学基金面上项目81372679;河南省医学科技攻关项目资助课题201203060
目的:探讨外周血中淋巴细胞与单核细胞比值(LMR)对原发性肝癌(PLC)根治性切除术后预后的预测价值。方法:收集接受肝癌根治性切除术且术前未接受其他治疗的PLC患者447例的临床及实验室资料,根据术前外周血检查结果计算L...
关键词:淋巴细胞与单核细胞比值  原发性肝癌 预后
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