文献类型：期刊文章

作　　者：陈萍萍[1] 王旗[1] 崔玲玲[1] 谢东[1] 董忠生[2] 朱明君[1] 时宝庆[1] 李文杰[1]

机构地区：[1]郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,郑州450052 [2]郑州铁路职业技术学院医学检验教研室,郑州450052

出　　处：《郑州大学学报（医学版）》

基　　金：河南省自然科学基金资助项目0411044000;郑州大学博士启动基金资助项目

年　　份：2006

卷　　号：41

期　　号：6

起止页码：1089-1092

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的了解医学生对营养知识的掌握情况及对营养知识与健康的态度,分析2者与饮食行为之间的关系,树立正确的营养观念,培养健康饮食行为,为进行营养教育提供科学依据。方法对郑州某技术学院1142名医学生进行营养知识、态度及饮食行为的问卷调查。结果医学生营养知识水平中等偏下(中等分占44.4%,低分占46.6%);饮食行为处于较差的水平(低分占54.1%);但表现出较好的营养态度(高分占69.5%)。大中专医学生的营养知识与态度之间(r=0.262,P=0.000)、营养知识与饮食行为之间(r=0.236,P=0.000)、营养态度与饮食行为之间(r=0.097,P=0.001)呈正相关关系。结论应加大营养知识宣传力度,采取多种方式对医学生进行营养教育,以预防营养相关疾病。

关 键 词：营养调查 知识-态度-行为 学生  

分 类 号：R179]