- 我国冷却肉发展现状、存在的问题及对策
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- 《肉类工业》广西工商职业技术学院食品工程系;广西机电工程学校 蒲海燕 李影球 陈宇前 出版年：2006
- 关键词：冷却肉 现状 问题 对策
- 蔬菜纸及其在食品工业中的应用研究
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- 《中国食品添加剂》广西工商职业技术学院食品工程系 蒲海燕 谢伟燕 张善湛 出版年：2006
- 关键词：蔬菜纸 特点 生产工艺 应用
- 玉米秸青贮前物理加工对其营养成分变化的影响
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- 《广西轻工业》广西工商职业技术学院食品工程系 黄世群 出版年：2007
- 关键词：物理加工 玉米秸 青贮品质
