- 缺铁性贫血与补铁剂研究概况
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- 《食品安全质量检测学报》中国药科大学工学院食品质量与安全教研室 赵聪 黄浩 陈贵堂 出版年：2016
- 关键词：缺铁性贫血 补铁剂 多糖铁复合物 多肽铁复合物 富铁酵母
- 罗汉果抑菌性能的研究
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- 《食品工业》中国药科大学工学院食品质量与安全教研室 梁硕 杨志萍 费振鸿 邱洁茹 綦国红 王岁楼 出版年：2016
- 关键词：罗汉果 抑菌 MIC PH 热稳定性
- 分子印迹技术在食品化学污染物检测分析中的应用
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- 《食品安全质量检测学报》中国药科大学工学院食品质量与安全教研室 付含 王海翔 陈贵堂 出版年：2019
- 关键词：分子印迹 食品工业 化学污染物 检测 发展趋势
- 分子印迹技术用于食品中真菌毒素样品前处理的研究进展
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- 《生物加工过程》中国药科大学工学院食品质量与安全教研室 徐武 付含 陈贵堂 出版年：2020
- 关键词：分子印迹技术 真菌毒素 前处理 应用 发展趋势
- 灰树花多糖螯合铁的制备工艺研究
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- 《食品安全质量检测学报》中国药科大学工学院食品质量与安全教研室 陈柠 聂文冰 李丹婷 李瑞理 王宇 陈贵堂 出版年：2016
- 关键词：灰树花 多糖 三价铁 螯合物 制备工艺
- 我国传统名食镇江香醋的质量安全控制体系研究
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- 《中国食物与营养》中国药科大学工学院食品质量与安全教研室 丁希颖 曾师师 王建萌 刘春阳 康新兰 王岁楼 出版年：2015
- 关键词：镇江香醋 危害分析 HACCP计划 质量安全控制
- 灵芝在癌症治疗方面的应用
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- 2016国际灵芝大会 2016程抒劼 Daniel Sliva 出版年：2016
