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青岛农业大学园艺学院 收藏

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研究主题:苹果    基因    砧木    花青苷    果实品质    

研究学科:轻工类    生物科学类    自动化类    建筑类    经济学类    

被引量:610H指数:13WOS: 7 EI: 3 北大核心: 81 CSCD: 42

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174 条 记 录,以下是 1-10

TPA质构分析硬肉桃果实采后质地变化 ( EI收录)
1
《食品科学》青岛农业大学园艺学院、青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室 袁成龙 董晓颖 李培环 李鼎立 段艳欣  出版年:2013
国家自然科学基金青年科学基金项目(NSFC30900976);山东省高等学校科技计划项目(J12LF06);城阳区科技发展计划项目(601209)
应用质地多面分析(TPA)测试法,以硬肉桃品种‘双久红’和常规品种‘川中岛白桃’果实为试材,研究两品种果实采后不同贮藏时间的质地变化。结果表明:随贮藏时间延长,两品种桃果实的硬度、黏力、黏性和咀嚼性均呈先上升后下降的趋势...
关键词:质地多面分析  桃  果实 质地  
中国不同地区‘富士’苹果品质评价
2
《中国农业科学》中国农业科学院果树研究所/农业农村部果品质量安全风险评估实验室(兴城)/农业农村部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城);青岛农业大学园艺学院/青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室 匡立学 聂继云 李银萍 程杨 沈友明  出版年:2020
国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-27);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP);国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2018003);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610182019031)。
【目的】确定‘富士’苹果核心品质指标,建立‘富士’苹果品质综合评价模型。【方法】从河北、河南、辽宁、宁夏、山东、山西、陕西、新疆等8个苹果主产省(区)68个市(县)的代表性果园采集176份‘富士’苹果样品进行品质测定,共...
关键词:‘富士’苹果  主产区 品质评价  核心指标  评价模型  
野生黑枸杞与普通红枸杞营养成分和相关活性物质的分析与评价
3
《营养学报》湖南农业大学园艺园林学院;青岛农业大学生命科学学院山东省植物生物技术重点实验室;青岛农业大学园艺学院青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室 孙晓红 王潼 吕康文 戴洪义  出版年:2016
山东省良种产业化工程项目(No.620902);青岛农业大学大学生科技创新项目
黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)和红果枸杞(Lycium barbarum L.)均为茄科(Solanaceae)枸杞属(Lycium L.)多年生落叶或半落叶灌木。前者主要分布于宁夏、甘肃、青...
关键词:黑果枸杞 红果枸杞  营养成分 活性物质 营养评价
黑果枸杞的叶片分化与快速繁殖
4
《植物生理学报》青岛农业大学生命科学学院;青岛农业大学园艺学院 孙晓红 位书磊 宋强 张玉刚 戴洪义  出版年:2016
山东省良种产业化工程项目;“十二五”农村领域国家科技计划项目(2013BAD02B01);青岛农业大学大学生科技创新项目~~
以黑果枸杞(Lycium ruthenicum)成熟叶片为外植体,诱导愈伤组织及不定芽的分化,获得再生植株,建立了黑果枸杞组织培养和快速繁殖技术新体系。结果表明:诱导叶片脱分化形成愈伤组织的适宜培养基为MS+6-BA 1...
关键词:黑果枸杞 叶片分化  组织培养  植株再生
红肉苹果果实发育过程中花青苷含量变化及其合成相关基因表达分析
5
《植物生理学报》湖南农业大学园艺园林学院;青岛农业大学园艺学院青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室;青岛农业大学生命科学学院山东省高校植物生物技术重点实验室;南京农业大学园艺学院 孙晓红 刘源霞 孙欣 柏素花 侯鸿敏 张玉刚 祝军 戴洪义  出版年:2017
山东省良种产业化工程项目(620902);青岛市民生科技计划项目(15-9-2-99-nsh);国家现代苹果产业技术体系项目(CARS-28);国家自然科学基金(31372032);山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(BS2014SW027)~~
本试验以白肉苹果(Malus pumila)‘澳洲青苹’为对照,研究了4个红肉苹果(M.sieversii f.neidzwetzkyana)品种(系)贵妃、‘红勋1号’、红勋5号、新疆1号在果实发育5个时期果肉花青苷含...
关键词:红肉苹果 花青苷 基因表达
不同粒径木屑菇渣对辣椒育苗效果的影响
6
《北方园艺》青岛农业大学园艺学院青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室 黄贵敏 林多 杨延杰  出版年:2018
山东省蔬菜创新团队资助项目(SDAIT-02-022-06);山东省农业良种工程资助项目(2016LZGC011);青岛市民生科技计划资助项目(16-6-2-43-nsh)
以辣椒‘青农干椒2号’为试材,以不同粒径(0.00~1.00、1.01~1.70、1.71~3.40、3.41~6.00mm和0.00~6.00mm混合粒径处理)的发酵菇渣为育苗基质,研究不同粒径对菇渣基质理化性状和辣椒...
关键词:菇渣 辣椒 育苗基质 粒径  理化性状
褪黑素对盐碱胁迫下平邑甜茶幼苗生长的影响及其机制
7
《园艺学报》青岛农业大学园艺学院;青岛农业大学生命科学学院 孙志娟 刘文杰 郑晓东 袭祥利 马长青 刘晓丽 王彩虹 田义轲  出版年:2023
国家自然科学基金项目(32172542,32102351)。
为探究外源褪黑素(melatonin)对盐碱胁迫下平邑甜茶(Malushupehensis)幼苗生长的影响及其作用机制,以无融合生殖率达到94%的平邑甜茶幼苗为试材,设置3个处理:对照(Hoagland营养液)、盐碱胁迫...
关键词:苹果 平邑甜茶 盐碱胁迫 褪黑素 高pH胁迫  渗透平衡  氧化损伤  
5个中间砧对‘黄金梨’生长、结果及叶片矿质元素积累的影响
8
《园艺学报》青岛农业大学园艺学院 赵静 赵娜娜 宋健坤 孙华丽 王然  出版年:2016
国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-29-07);‘十二五’农村领域国家科技计划课题(2013BAD02B01-2);国家自然科学基金项目(31572109);青岛农业大学研究生创新计划资助项目(QYC201423)
2011—2014年研究了5个中间砧对‘黄金梨’(Pyrus pyrifolia Nakai)的新梢生长量、单株产量、单果质量以及叶片中矿质元素积累的影响。试验所用的中间砧分别为‘K11’(P.communis×P.py...
关键词:梨  中间砧 矿质元素
自发气调包装和1-MCP处理对无花果(Ficus carica L.)果实低温贮藏保鲜效果的影响
9
《青岛农业大学学报(自然科学版)》青岛农业大学园艺学院/青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室 申文赟 徐碧媛 宋健坤 王然  出版年:2019
山东省青岛市民生科技计划项目(14-2-3-40-nsh)
以无花果‘布兰瑞克’品种为试验材料,研究了1-MCP(1.5μL·L^-1)处理和PVC(0.05mm)、PE(0.05mm)两种包装袋在4℃下对无花果贮藏效果及生理变化规律的影响。研究发现:在常温条件下,无花果5d后就...
关键词:无花果 自发气调包装 包装材料 1-甲基环丙烷  贮藏保鲜
红肉苹果营养成分及生物活性物质分析
10
《青岛农业大学学报(自然科学版)》青岛农业大学生命科学学院/山东省植物生物技术重点实验室;青岛农业大学园艺学院/青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室 路滨键 于克可 张玉刚 戴洪义 孙晓红  出版年:2018
国家现代苹果产业技术体系(CARS-27);国家自然科学基金(31372032);青岛农业大学大学生科技创新项目(2016)
采用分光光度计、液相色谱(HPLC)及氨基酸分析等方法对5个红肉苹果品种/品系和对照白肉‘嘎啦’的营养组分及活性物质进行测定和分析。结果表明:红肉苹果的幼叶和花中,总黄酮和总酚含量与‘嘎啦’相差不大;成熟期果肉中总酚含量...
关键词:红肉苹果 总酚 总黄酮 花青苷 营养评价
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