文献类型：期刊文章

作　　者：孙晓红[1,2,3] 王潼[2] 吕康文[3] 戴洪义[3]

机构地区：[1]湖南农业大学园艺园林学院,长沙410128 [2]青岛农业大学生命科学学院山东省植物生物技术重点实验室,青岛266109 [3]青岛农业大学园艺学院青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室,青岛266109

出　　处：《营养学报》

基　　金：山东省良种产业化工程项目(No.620902);青岛农业大学大学生科技创新项目

年　　份：2016

卷　　号：38

期　　号：5

起止页码：509-511

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：黑果枸杞（Lycium ruthenicum Murr.）和红果枸杞（Lycium barbarum L.）均为茄科（Solanaceae）枸杞属（Lycium L.）多年生落叶或半落叶灌木。前者主要分布于宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏等西北荒漠地区,耐干旱,耐盐碱,对盐渍土壤有很强的适应性。其成熟浆果紫黑色,藏药称‘旁玛’,味甘、性平,清心热.

关 键 词：黑果枸杞 红果枸杞  营养成分 活性物质 营养评价

分 类 号：S567.19]