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研究主题:饲料    断奶仔猪    配合饲料    仔猪    包装袋    

研究学科:经济学类    轻工类    生物科学类    自动化类    环境科学与工程类    

被引量:1,031H指数:15WOS: 7 EI: 2 北大核心: 69 CSCD: 20

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471 条 记 录,以下是 1-10

枯草芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分消化率的影响
1
《中国家禽》唐人神集团研发中心 李俊波 成廷水 吕武兴 彭鹏  出版年:2009
选择健康、产蛋均匀的45周龄尼克珊瑚粉蛋鸡540只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只鸡,其中两个组为试验组,另一组为对照组。采用单因子试验设计,试验组分别在基础日粮中添加250、500mg/kg的枯草芽孢杆菌制...
关键词:枯草芽孢杆菌制剂 生产性能  蛋品质 养分消化率
猪MSTN基因多态性及其SNPs的研究
2
《遗传学报》湖南株洲唐人神集团股份有限公司;华中农业大学牧医学院;云南省原种猪场 李绍华 熊远著 郑嵘 李爱云 邓昌彦 蒋思文 雷明刚 文雅芹 曹国春  出版年:2002
国家重点基础研究发展计划(973计划),湖北省自然科学基金
双臀基因(MSTN)在发育和成熟的骨骼肌中特异表达,并对肌肉具有负调控作用.采用PCR-SSCP技术研究猪MSTN基因的第2外显子和第3外显子区域的DNA多态性.结果发现在两个外显子中均存在PCR-SSCP多态性,在大白...
关键词:双臂基因  PCR-SSCP 生产性状 猪  MSTN 基因多态性 SNPS
定量卤制鸡肉挥发性风味物质剖面分析
3
《中国农业科学》中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室;唐人神集团股份有限公司;烟台市喜旺食品有限公司 孙圳 韩东 张春晖 李海 李侠 刘志斌 徐世明  出版年:2016
国家公益性行业(农业)科研专项(201303083)
【目的】研究鸡腿原料肉、定量卤制过程和传统卤制的挥发性风味物质的组分及含量,并详细阐明各挥发性风味物质的呈香特征,为定量卤制风味调控技术提供理论依据。【方法】以白羽肉鸡鸡腿为原料,采用顶空固相微萃取/气相色谱-质谱(HS...
关键词:鸡肉 定量卤制  挥发性风味物质 气味活性值  风味剖面分析  
肥育猪饲粮中添加维生素E对猪肉品质的影响
4
《养猪》湖南省株洲市唐人神集团 李绍华 刘大建 郭削锋 李俊波 舒建成  出版年:2002
本试验选择平均初始体重为 5 8 87± 0 .60kg的杜长大杂交猪 3 2头 ,将所有试猪随机分为 4组 ,平均每组 8头 ,分别饲喂饲粮A(对照组 )、饲粮B(添加维生素E 1 0 0mg/kg)、饲粮C(添加维生...
关键词:肥育猪 饲粮 饲料添加剂 维生素E 猪肉品质
近红外光谱定量检测腌腊肉制品品质的研究 ( EI收录 SCI收录)
5
《光谱学与光谱分析》中国农业大学食品科学与营养工程学院;中国农业大学理学院;湖南唐人神集团肉制品股份有限公司;中国农业科学院农产品加工研究所;中国农业大学信息与电气工程学院 赵丽丽 张录达 宋忠祥 李勇 严衍禄 马长伟  出版年:2007
国家"863"高新技术研究发展计划项目(2002AA248051-2);国家自然科学基金项目(20575076)资助
以中国传统腌腊肉为对象,研究用近红外光谱分析技术快速准确检测肉制品品质的可行性。腊肉是富含脂肪的肉制品,其酸价是目前国标中必须检测的品质指标,它可以反映腊肉在加工储藏过程中脂肪氧化酸败的情况,对腊肉的品质尤为重要。腊肉样...
关键词:近红外 腊肉 酸价 品质  偏最小二乘
饲粮中添加苹果渣对妊娠母猪粪便及繁殖性能的影响
6
《动物营养学报》中国科学院亚热带农业生态研究所;唐人神集团股份有限公司 邓敦 段叶辉 姚康 李铁军 印遇龙  出版年:2015
湖南省自然科学基金项目(12JJ2020)
本试验旨在研究饲粮中添加苹果渣对妊娠母猪粪便和繁殖性能的影响。选用胎次、体况相近,健康状况良好的妊娠母猪(长白×大约克)80头,随机分为2组(对照组和试验组),每组40个重复,每个重复1头母猪。对照组和试验组母...
关键词:苹果渣 妊娠母猪 繁殖性能 便秘
腊肉加工过程中游离脂肪酸的变化研究
7
《食品科技》新疆大学生命科学与技术学院;中国农业大学食品科学与营养工程学院;湖南唐人神集团肉制品公司 傅樱花 马长伟 彭建华 肖永强 郭锡铎  出版年:2006
分别对腊肉加工过程中肥肉和瘦肉的游离脂肪酸(FFA)的变化进行了测定,结果表明:肥肉中主要的FFA为油酸(C18∶1)、硬脂酸(C18∶0)、棕榈酸(C16∶0)和亚麻酸(C18∶3),且总FFA不断积累,81h达到最大...
关键词:腊肉 脂解 游离脂肪酸 风味
中国不同奶牛养殖规模的技术效率分析
8
《湖南农业大学学报(自然科学版)》唐人神集团;北京农学院经济管理学院 陈念红 曹暕  出版年:2010
北京市教育委员会社科计划面上项目(SM201010020003)
小规模奶牛饲养已经成为制约国内乳品行业发展的"软肋"之一.运用VRS的一阶段DEA模型方法,测算了散养、小规模、中规模和大规模奶牛生产的技术效率和规模效率.从规模效率来看,中规模的规模效率最高,散养的规模效率最低.目前我...
关键词:奶牛养殖 规模  技术效率
3种微生态制剂对鲤鱼生产性能和体成分的影响
9
《水产科学》唐人神集团股份有限公司科研中心;武汉工业学院饲料科学系动物营养与饲料科学湖北省重点实验室 罗辉 李俊波 刘立鹤 钟广贤 卢义 张琼  出版年:2010
为考察饲料中添加枯草芽孢杆菌、复合芽孢杆菌、加酶益生素I 3种微生态制剂对鲤鱼生产性能的影响,选择180尾初始体质量[平均体质量(43.67±0.55)g]相近的健康鲤鱼,随机分为4个处理组,每个处理3个重复,共12个重...
关键词:微生态制剂 枯草芽孢杆菌 复合芽孢杆菌  加酶益生素I  鲤鱼 生产性能  
黄曲霉毒素B_1与吸附剂对肉鸭生长及禽流感疫苗免疫的影响
10
《动物营养学报》湖南农业大学动物科技学院;唐人神集团研发中心 吕武兴 汪前红 贺建华 李俊波 王杰 彭鹏  出版年:2010
国家科技支撑计划项目(项目编号:2007BAQ01047)
本文旨在研究日粮黄曲霉毒素B1与霉菌毒素吸附剂对肉鸭生长性能、肝脏中黄曲霉毒素B1沉积和禽流感抗体合格率的影响。选择11日龄健康北麻杂1代肉鸭900只,随机分为9组,每组5个重复,每个重复20只。采用2×3双因子试验设计...
关键词:肉鸭 黄曲霉毒素B1 吸附剂 生长性能  抗体合格率  
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