文献类型：期刊文章

作　　者：陈念红[1] 曹暕[2]

机构地区：[1]唐人神集团,湖南株洲413055 [2]北京农学院经济管理学院,北京102206

出　　处：《湖南农业大学学报（自然科学版）》

基　　金：北京市教育委员会社科计划面上项目(SM201010020003)

年　　份：2010

卷　　号：36

期　　号：S1

起止页码：54-57

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、INSPEC、JST、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、核心刊

摘　　要：小规模奶牛饲养已经成为制约国内乳品行业发展的"软肋"之一.运用VRS的一阶段DEA模型方法,测算了散养、小规模、中规模和大规模奶牛生产的技术效率和规模效率.从规模效率来看,中规模的规模效率最高,散养的规模效率最低.目前我国绝大部分奶农养畜规模很小(2~10头),为此,政府应采取措施引导和鼓励奶农进行专业化生产,尤其是鼓励养畜能手放弃种粮食而专门养奶牛(羊),并给予适当的补助或政策优惠.

关 键 词：奶牛养殖 规模  技术效率

分 类 号：F326.3] F303.2