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济宁医学院生物科学学院 收藏

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研究主题:酶工程    课程    教学实践    混合式教学    蛋白    

研究学科:生物科学类    轻工类    哲学类    社会学类    

被引量:198H指数:7WOS: 1 EI: 2 北大核心: 19 CSCD: 11

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74 条 记 录,以下是 1-10

马铃薯鲜薯馒头的研制
1
《食品科技》山东省农业科学院农产品研究所山东省农产品精深加工技术重点实验室;济宁医学院生物科学学院;山东农业大学食品科学与工程学院 周灿 周鹏程 徐同成 陈祥娥 王明林 李倩 杜方岭  出版年:2017
山东省科技重大专项(2015ZDZX05005);山东省农业科学院科技创新重点项目(2014CXZ03);山东省农业良种工程项目子课题(鲁财农指[2014]40号)
以马铃薯鲜薯-小麦混合粉为原料制作馒头,研究了不同添加量的马铃薯鲜薯干物质、增筋剂(谷朊粉)和护色剂(Vc)对马铃薯鲜薯馒头加工特性的影响,并采用正交试验优化了马铃薯鲜薯馒头的加工工艺。结果表明,随着马铃薯鲜薯干物质添加...
关键词:马铃薯鲜薯  馒头 增筋剂 护色剂 品质改良  
生物工程专业课中融入思政元素的教学探讨:以酶工程为例
2
《生命的化学》济宁医学院生物科学学院 陈桂玲 张晓 张玉然 朱友双 常允康  出版年:2020
济宁医学院2018年校级教育科学研究项目“以学生为本”探讨酶工程教学模式的改革和创新(编号18084)。
课程思政是加强高校本科生思想政治教育的重要途径。在专业课中融入思政元素,实现知识传授与价值引领相结合,有助于培养德才兼备的专业人才,更好地服务社会。本文通过对酶工程教学中的知识点进行梳理总结,挖掘和提炼出若干思政教育案例...
关键词:酶工程 课程思政  生物工程 价值引领  
大黄素对小鼠的免疫调节作用及对脾细胞TNF-α和IL-10表达的影响
3
《基础医学与临床》济宁医学院药学院基础医学教研室;青岛大学基础医学院医学免疫学教研室;济宁医学院生物科学学院 刘超 高慧婕 朱玉贞 董晓磊 崔巍 王北  出版年:2018
山东省医药卫生科技发展计划(2017WS338);济宁医学院青年扶持基金(JY2016KJ004Z);济宁医学院博士启动基金(JY2015BS23)
目的探讨大黄素对小鼠的免疫调节作用,以及对免疫炎性因子TNF-α和IL-10表达的影响。方法将ICR小鼠随机分为对照组、环磷酰胺组、大黄素高和低剂量组(10和5 mg/kg)。实验进行7 d,测定各组小鼠胸(脾)指数、血...
关键词:大黄素 免疫调节 肿瘤坏死因子-α  白细胞介素-10
呼吸训练联合地面行走训练对老年稳定期COPD患者的影响
4
《中国老年学杂志》曲阜师范大学医院内科;济宁医学院生物科学学院;日照市人民医院骨科 魏长营 葛顺 马德营  出版年:2019
目的研究呼吸训练联合地面行走训练对老年稳定期慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者的干预效果。方法随机选取150例COPD患者,分为对照组、呼吸训练组及联合组各50例。28w后,检测肺功能用力肺活量(FVC)、第1秒用力呼吸容...
关键词:慢性阻塞性肺疾病 呼吸训练  行走训练  
土壤中降解有机磷微生物的筛选
5
《山东农业大学学报(自然科学版)》济宁医学院生物科学学院 张黎丽 张阁 王欣艺 杜安琪 李金宝 常允康 徐娜  出版年:2019
国家自然科学基金(31700211);省自然科学基金(ZR2017BC081);国家重点实验室开放项目(2017KF08);大学生创新训练计划(cx2019096);大学生创新训练计划(cx2019044)
利用蒙金娜培养基从土壤中筛选出具有明显解磷能力的微生物,通过钼锑抗比色法对其解磷活性进行测定,结合形态学观察、生理生化指标测定、16SrDNA基因测序三个方面结果对菌株进行鉴定。结果表明:成功分离出3株具有明显解磷能力的...
关键词:有机磷降解菌  钼锑抗比色法  16S  RDNA
巨噬细胞在心肌梗死后心室重构中研究的最新进展
6
《中国循环杂志》济宁医学院生物科学学院 葛顺 陈祥娥  出版年:2015
济宁医学院青年基金资助项目JYQ14RW08
心肌梗死是冠心病极危重的表现类型,其发病率和致死率逐年上升。心肌梗死后心室重构可能引起心力衰竭、心脏破裂等严重后果,是心肌梗死最常见的死亡原因。近年来发现炎症反应调节心室重构的病理过程,其中巨噬细胞是其重要调控环节,可清...
关键词:综述  心肌梗死 巨噬细胞 心室重构
网织血小板及其相关参数在儿童免疫性血小板减少症及脓毒症中的应用
7
《检验医学》济宁医学院附属医院检验科;济宁医学院生物科学学院 宋辉 孔飞飞 刘旋 石翠明 常敏 完颜新蕊  出版年:2018
济宁医学院青年基金项目(JYQ2011KM062)
目的探讨网织血小板(RP)及其相关参数在儿童免疫性血小板减少症(ITP)和儿童脓毒症所致血小板(PLT)降低鉴别诊断中的应用价值。方法选取临床初次确诊的儿童ITP患者(ITP组)及儿童脓毒症(脓毒症组)导致PLT降低鉴别...
关键词:网织血小板 网织血小板参数  儿童免疫性血小板减少症  儿童脓毒症
“四导向”教学模式在酶工程教学实践中的应用
8
《药学研究》济宁医学院生物科学学院 陈桂玲 关晶  出版年:2018
本文结合酶工程课程的教学特点,从实践教学经验出发,对酶工程的教材选择、教学实施、教学改革与课程发展规划进行思考和探索,在教材选择上提出深入简出,严肃活泼教材适用原则,在教学实施上提出"四导向"的教学模式,并对酶工程教学改...
关键词:酶工程 教学改革 形成性评价  问题导向  
萝卜硫素对免疫抑制小鼠免疫功能的影响
9
《济宁医学院学报》济宁医学院生物科学学院;青岛医保城药品连锁有限公司;济宁医学院药学院 李臻 信珊珊 董晓磊 王北 高慧婕 刘超  出版年:2017
济宁医学院大学生创新计划项目(cx2016029);济宁医学院博士科研基金项目(JY2015BS23);济宁市科技发展计划项目(2015-57-114)
目的观察萝卜硫素(SF)对环磷酰胺(Cy)所致免疫抑制小鼠的迟发性超敏反应及IL-10及TNF-α表达的影响,探讨SF对机体免疫系统的调节机制。方法 ICR小鼠随机分4组:正常对照组、Cy模型组、SF高剂量组(50mg/...
关键词:萝卜硫素  DTH IL-10 TNF-Α
一种芽孢杆菌广谱细菌素的分离纯化及其性质研究
10
《济宁医学院学报》济宁医学院生物科学学院 张海林 刘占燕 张梦宇 谭可心 张礼丛 张玉然  出版年:2020
山东省自然科学基金博士基金项目(ZR2017 BC044);山东省中医药科技发展计划项目(2017-270)。
目的筛选产细菌素的芽孢杆菌,研究纯化后的细菌素的性质。方法首先采用双层琼脂牛津杯法,从高温酒曲中筛选产细菌素的芽孢杆菌;然后利用加热法、pH沉淀法、盐析法等纯化细菌素;最后使用不同pH、温度、蛋白酶等条件处理细菌素,测定...
关键词:细菌素 贝莱斯芽孢杆菌  抗酶解  
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