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北京农学院国际学院 收藏

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研究主题:合作办学    供应链    中外合作办学    办学实践    新鲜蔬菜    

研究学科:轻工类    经济学类    环境科学与工程类    生物科学类    社会学类    

被引量:354H指数:9WOS: 1 EI: 12 北大核心: 18 CSSCI: 1 CSCD: 16

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66 条 记 录,以下是 1-10

以农民专业合作社为基础的资金互助制度分析
1
《农业经济问题》中国农业科学院农业经济与发展研究所;北京农学院国际学院 夏英 宋彦峰 濮梦琪  出版年:2010
国家社会科学基金重大项目"发展农民专业合作组织;稳定农村基本经营制度研究"(编号:2009-2012);中国农业科学院农业经济与发展研究所2010年基本业务费课题"贫困地区农民资金互助合作组织发展制度研究"的资助
我国民间融资作为农村金融抑制下的诱致性制度变迁的产物,其存在和发展具有一定的合理性和必然性,也是农村经济发展的内生性产物。合作社内部开展资金互助作为民间融资的一种形式是发展合作金融及破解农村金融问题的一种有益探索。从基层...
关键词:合作社 资金互助  农村合作金融
天然食用色素的特性、应用、安全性评价及安全控制 ( EI收录)
2
《食品科学》北京农学院国际学院 成黎  出版年:2012
天然食用色素具有安全性高、低毒副作用;含有人体需要的营养物质或具有丰富的药理作用;色调自然、易为消费者接受等很多独特的优点,目前天然食用色素已广泛应用于饮料、糖果、乳制品、糕点、鱼、肉罐头制品及调味料等各种食品中。然而,...
关键词:天然食用色素 特性  应用  安全性评价 风险评估
基于“互联网+”农产品供应链质量监管体系研究
3
《农业现代化研究》北京农学院城乡发展学院;北京农学院国际学院;中国石油大学(北京)马克思主义学院(人文社会科学学院);中国农业大学经济管理学院 申强 董磊 庞昌伟 杨为民 侯云先  出版年:2017
北京市社会科学基金重大项目(15ZDA42);北京市社会科学基金项目(16GLC061);北京市教育委员会社科计划面上项目(SM201510020004)~~
考虑到"互联网+"对农产品供应链系统构成和运作模式的影响,为构建"互联网+"时代农产品供应链质量监管体系,加强农产品质量监管,提升农产品质量安全水平。以系统分析"互联网+"对农产品供应链系统构成和运作模式创新驱动为基础,...
关键词:“互联网+”  农产品供应链 系统构成  运作模式  质量监管  “三位一体”  
传统发酵食品营养保健功能与质量安全评价 ( EI收录)
4
《食品科学》北京农学院国际学院 成黎  出版年:2012
北京市属高等学校人才强教计划资助项目(PXM2010 014207 096794)
传统发酵食品对人体有抗氧化、降血脂﹑提高免疫力、抑制肿瘤﹑延缓衰老﹑防止肠胃疾病等保健作用。由于世界传统发酵食品总体工业化水平不高,在产品的生产过程中,较多依赖人的经验与知识,产品质量不稳定,安全隐患较多。因此,传统发酵...
关键词:发酵食品 分类  保健功能 安全风险  质量安全评价  微生物风险评估
中国水产品质量安全现状及改善和控制措施 ( EI收录)
5
《食品科学》北京农学院国际学院 成黎 谭锋  出版年:2009
随着中国经济的迅速发展,我国的渔业和水产品加工业也进入了新的阶段。然而随着水产业的发展,从养殖、加工、流通到消费各个环节发生的一些水产品的安全问题也日渐凸显。通过对我国水产品安全现状与发展的文献进行回顾,归纳分析"从渔场...
关键词:水产品 质量安全  现状  控制措施  
中外合作办学实践中教育理念的转变
6
《北京教育(高教)》北京农学院国际学院 院长 谭锋  出版年:2006
教育理念是人们对教育的思维模式,是教育实践的总结和升华,它与历史、文化、教育传统、教育氛围、社会环境等有着密切的关系。在全球化日益发展的今天,教育改革是社会发展的需要。北京农学院坚持对外办学,2003年成立了国际学院,通...
关键词:教育理念 办学实践 中外合作  北京农学院  思维模式 教育实践 教育传统 教育氛围
新鲜蔬菜中的微生物污染危害、检测和控制方法研究进展 ( EI收录)
7
《食品科学》北京农学院国际学院 成黎  出版年:2015
2014年度北京市教委科研计划项目(KM201410020017)
新鲜蔬菜富含多种维生素与纤维素等对人体健康有益的成分,是健康膳食的主要组成部分之一。人们对蔬菜的需求和消费量在近10 a内持续增高,伴随而来蔬菜的安全风险,尤其是微生物风险及其所带来的危害也在增加。蔬菜的微生物风险可以发...
关键词:新鲜蔬菜 微生物污染危害风险  致病菌 检测方法  安全控制
食品原料安全与初加工食品质量安全控制——以新鲜蔬菜的质量控制为例 ( EI收录)
8
《食品科学》北京农学院国际学院 成黎  出版年:2015
北京市教委2014科研计划项目(KM201410020017)
新鲜蔬菜富含多种维生素与纤维素等对人体健康有益的成分,是健康膳食的主要成分之一。人们对蔬菜的需求和消费量在近10年中持续增高。新鲜蔬菜以其易腐烂的生物特性,及作为原产品或者初加工产品的鲜食特性,在消费中存在着化学、物理和...
关键词:新鲜蔬菜 供应链 危害分析 质量安全控制 食品安全管理体系
中国肉类产品质量安全现状及改善控制措施 ( EI收录)
9
《食品科学》北京农学院国际学院 成黎  出版年:2010
北京市属高等学校人才强教计划资助项目(PXM2010_014207_096794)
通过对我国肉类产品安全现状与发展的文献进行归纳,分析"从养殖场到餐桌"的各个环节出现的主要安全问题,提出改善肉类产品质量的严格控制措施:加强畜禽养殖环境的管理,严格规范养殖管理;在加工、贮运、销售过程中引入严格的食品安全...
关键词:肉类产品 质量安全  现状  控制措施  HACCP
室温和高温下三维针刺炭/炭复合材料的弯曲性能及破坏机理(英文) ( EI收录 SCI收录)
10
《新型炭材料》北京航空航天大学化学与环境学院;东华大学纤维材料改性国家重点实验室;北京农学院国际学院 李典森 姚倩倩 姜楠 江雷  出版年:2016
国家自然科学基金(11272001,11522216);爆炸科学与技术国家重点实验室基金(KFJJ15-21M);工业装备结构分析国家重点实验室基金(GZ15213);摩擦学国家重点实验室基金(SKLTKF14B14);纤维材料改性国家重点实验室基金(LK0904);高性能陶瓷和超微结构国家重点实验室基金(SKL201304SIC);中央高校基本科研业务费专项基金(YWF-15-HHXY-004)~~
本文制备了高密度三维针刺炭/炭复合材料,研究了该材料在室温和高温下的弯曲性能,并从宏、细观角度研究了材料的变形与失效机理。结果表明,三维针刺炭/炭复合材料具有好的抗弯曲性能,400℃以下的载荷-挠度曲线呈线弹性和脆性破坏...
关键词:三维针刺炭/炭复合材料  高温 弯曲性能  失效机理  
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