文献类型：期刊文章

作　　者：申强[1] 董磊[2,3] 庞昌伟[3] 杨为民[1] 侯云先[4]

SHEN Qiang DONG Lei PANG Chang-wei YANG Wei-min HOU Yun-xian(College of urban ＆ rural development, Beijing University of Agriculture, Beijing 102206, China International College, Beijing University of Agriculture, Beijing 102206, China The School of Marxism and The School of Humanities ＆ Social Sciences, China University of Petroleum-Beijing, Beijing 102249, China College of Economics ＆ Management, China Agriculture University, Beijing 100083, China)

机构地区：[1]北京农学院城乡发展学院,北京102206 [2]北京农学院国际学院,北京102206 [3]中国石油大学(北京)马克思主义学院(人文社会科学学院),北京102249 [4]中国农业大学经济管理学院,北京100083

出　　处：《农业现代化研究》

基　　金：北京市社会科学基金重大项目(15ZDA42);北京市社会科学基金项目(16GLC061);北京市教育委员会社科计划面上项目(SM201510020004)~~

年　　份：2017

卷　　号：38

期　　号：2

起止页码：219-225

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CSCD、CSCD_E2017_2018、JST、NSSD、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：考虑到"互联网+"对农产品供应链系统构成和运作模式的影响,为构建"互联网+"时代农产品供应链质量监管体系,加强农产品质量监管,提升农产品质量安全水平。以系统分析"互联网+"对农产品供应链系统构成和运作模式创新驱动为基础,构建基于"互联网+"农产品供应链系统结构,分析"互联网+"农产品供应链的运作模式、特点及其不同环节存在的质量隐患,探讨基于"互联网+"农产品供应链质量监管体系。结果表明,"互联网+"农产品供应链系统有资源节约、消费者健康消费、优化产品结构等创新驱动机制,其运作模式有参与主体的多样性、博弈关系的多重性和质量问题多源性特点,产品质量控制存在产品自身质量不高、投机恶化质量环境、信息服务影响质量行为等问题。研究表明,基于"互联网+"农产品供应链实体终端和虚拟主体的"三位一体"质量监管体系,对完善"互联网+"农产品供应链对实体终端产品质量监管、虚拟参与主体信息服务一体化质量监管,以及对物质流参与主体仓储配送质量监管具有重要意义。因此,提出构建统一网络系统平台、完善冷链配送体系、加强质量契约设计等建议。

关 键 词：“互联网+”  农产品供应链 系统构成  运作模式  质量监管  “三位一体”  

分 类 号：F324]