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天津市园艺工程研究所 收藏

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研究主题:芹菜    蔬菜    番茄    胡萝卜    海藻糖合酶    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    建筑类    

被引量:1,532H指数:18WOS: 5 EI: 6 北大核心: 46 CSSCI: 1 CSCD: 38

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226 条 记 录,以下是 1-10

植物组织培养中的褐变问题
1
《植物生理学通讯》天津市园艺工程研究所 高国训  出版年:1999
介绍了植物组织培养中褐变发生的原因、影响因素以及控制方法。
关键词:植物 组织培养  褐变 酚类化合物 控制  
用SSR分子标记研究大豆属种间亲缘进化关系
2
《Acta Genetica Sinica》中国科学院遗传研究所;天津市园艺工程研究所;中国农业科学院作物品种资源研究所;中国农业大学生物学院 吴晓雷 吴晓雷 贺超英 陈受宜 庄炳昌 王克晶 王学臣  出版年:2001
国家重点基础研究项目!(No.G1998010208)
利用SSR标记技术对大豆属11个种37份材料的遗传多样性进行分析,不同位点在种间的等位基因数为6~29,平均每个位点15.9个等位基因,Soja亚属的等位基因数是Glycine亚属的71.5%,并且Glycine亚属种间...
关键词:大豆属 进化 SSR标记 亲缘关系
园艺植物水分胁迫生理及耐旱机制研究进展
3
《西北植物学报》山东农业大学园艺学院;天津市园艺工程研究所 彭立新 李德全 束怀瑞  出版年:2002
概述了园艺植物在水分胁迫下的生理生化、分子反应及耐旱机制研究进展 。
关键词:园艺植物 水分胁迫生理  耐旱机制  研究进展  
番茄品种耐弱光性的综合评价
4
《华北农学报》天津市园艺工程研究所;包头市农业科学研究所 吴晓雷 尚春明 张学东 鲁福成 于国威  出版年:1997
天津市21世纪青年基金
研究了苗期弱光条件对幼苗素质、开花、果实大小及产量的影响,采用模糊数学的隶属法对品种的耐弱光性进行评价,并探讨了番茄耐弱光性状的鉴定方法。结果表明,苗期弱光对幼苗素质影响最大,其次影响开花、果实大小和产量。春雷2号和春雷...
关键词:番茄 耐弱光性 综合评价 品种  
蝴蝶兰组织培养快繁研究
5
《天津农业科学》天津市园艺工程研究所 彭立新 王姝 孟广云  出版年:1999
以蝴蝶兰试管苗幼叶、花梗腋芽、花梗为外植体,接种于添加不同浓度激素配比的MS培养基上,观察原球茎体的诱导、增殖、幼苗分化、生根情况,结果表明:试管苗幼叶是蝴蝶兰组培的最佳外植体;诱导率为23%;生根率为70%。
关键词:蝴蝶兰  组织培养  繁殖
植物在渗透胁迫下的渗透调节作用
6
《天津农业科学》天津市园艺工程研究所;山东农业大学 彭立新 李德全 束怀瑞  出版年:2002
概述了植物在渗透胁迫下的渗透调节作用,渗透调节物质的种类,在细胞中的定位及功能,渗透调节的生理生化基础,以及在植物抗逆育种中的应用前景。
关键词:渗透胁迫 渗透调节物质 渗透调节作用  抗性育种 植物
葡萄籽中多酚类物质的提取及其对油脂的抗氧化作用 ( EI收录)
7
《食品科学》天津市园艺工程研究所 张峻 吉伟之 齐欣  出版年:2001
天津市自然基金会重点资助项目(编号:993804011)
研究了葡萄籽中多酚类物质的提取工艺,并考察了该提取物对食用油脂的抗氧化作用。结果表明,对含水率8%的葡萄籽,60%~80%的丙酮溶液为最佳提取剂。在20℃~50℃的范围内,温度对提取率无明显影响。进行一次或两次提取操作时...
关键词:葡萄籽 多酚类物质 提取  抗氧化性 食用油脂
壳聚糖对猪肉保鲜效果的研究
8
《食品工业科技》天津市园艺工程研究所 吉伟之 熊何建 马志春 齐欣  出版年:2000
天津市二十一世纪青年基金
以壳聚糖为保鲜材料 ,对鲜猪肉进行涂膜处理。结果表明 :2 %的壳聚糖溶液对猪肉的保鲜效果明显 ,在2 0℃和 4℃的贮藏条件下 ,猪肉的一级鲜度货架期分别延长 2 d和 6d。
关键词:壳聚糖 猪肉 涂膜保鲜 货架寿命
壳聚糖成膜特性的研究 ( EI收录)
9
《食品科学》天津市园艺工程研究所 吉伟之 张峻 熊何建 齐欣 郭富常  出版年:2001
天津市二十一世纪青年科学基金资助项目(983700711)
研究了不同添加剂对壳聚糖膜性能的影响。结果表明:添加甘油后,膜的水蒸汽透过率和透气性提高,抗拉强度下降;添加硬脂酸后,膜的透气性提高,水蒸汽透过率和抗拉强度则下降。
关键词:壳聚糖 可食性膜 成膜特性 添加剂 食品包装
吸附层析法制备低聚原花青素
10
《天然产物研究与开发》天津市园艺工程研究所 张峻 吉伟之 陈晓云 齐欣  出版年:2002
天津市自然基金重点资助项目 (编号 :993 80 40 11)
以AB 8大孔吸附树脂对葡萄籽原花青素粗提物进行了分级分离 ,所得乙酸乙酯洗脱产物总酚含量为 91% ,经高效液相色谱检测 ,酚类物质中单体约 2 8% ,低聚原花青素占 6 4 % ,多聚体仅为 8%。
关键词:葡萄籽 原花青素 大孔吸附树脂
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