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镇江出入境检验检疫局 收藏

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研究主题:ELISA    酶联免疫吸附试验    高效液相色谱-串联质谱法    磷矿石    食品    

研究学科:轻工类    经济学类    电气类    机械类    环境科学与工程类    

被引量:836H指数:14WOS: 19 EI: 8 北大核心: 77 CSCD: 64

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210 条 记 录,以下是 1-10

低场NMR研究冻融过程中羊肉持水力的变化
1
《江苏农业学报》南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心;江苏迈斯克食品有限公司;上海纽迈科技有限公司;镇江出入境检验检疫局 戚军 高菲菲 李春保 徐幸莲 周光宏 杨培强 刘扬  出版年:2010
国家引进国际先进农业科学技术(948)项目(2006G35);科技部中美国际科技合作项目(2009DFA31770)
为了探讨冻融过程中羊肉保水性的变化规律,用低场核磁共振(Nuclear magnetic resonance,NMR)技术研究了羊肉冻融过程中水的T2驰豫性质变化,同时用解冻汁液流失率、加压失水率、蒸煮损失率指标测定保水...
关键词:羊肉 冻融 持水能力 核磁共振  
高效液相色谱-串联质谱法测定食品中的尿素、缩二脲与双氰胺
2
《分析测试学报》镇江出入境检验检疫局综合技术中心 王祖翔 蒋俊 孙莉 周洪斌 赵云霞  出版年:2012
江苏出入境检验检疫局资助项目(2009KJ35)
建立了高效液相色谱-串联质谱法同时检测食品中尿素、缩二脲和双氰胺的方法。样品经水浸泡并混匀,加入乙腈沉淀蛋白,通过冷冻离心去除脂肪,取清液挥干后用1.0 mL 70%乙腈水溶液复溶、过膜。采用电喷雾负离子电离(ESI+)...
关键词:高效液相色谱-串联质谱 尿素 缩二脲 双氰胺 食品
沙门氏菌检测方法研究进展
3
《中国畜牧兽医》镇江出入境检验检疫局 孙园园 赵鹏 刘骏 王富海 钱科 朱金连  出版年:2011
江苏出入境检验检局科研立项(2010KJ05)
沙门氏菌是一种重要的人畜共患病原菌,建立一种快速而准确的检测方法一直是沙门氏菌检验研究的核心问题。作者通过查阅大量文献,对近年来沙门氏菌的检测进展进行了概述。
关键词:沙门氏菌 检测方法  进展  
鸡汤类产品研究现状及其发展趋势
4
《食品工业科技》江苏农林职业技术学院;镇江出入境检验检疫局 纪韦韦 刘扬 洪文龙  出版年:2012
综述了鸡汤类产品的食疗作用和营养价值,分析了鸡汤风味和加工工艺上的研究进展,并在此基础上分析了鸡汤类产品的发展趋势,以利于今后鸡汤类产品的开发。
关键词:鸡汤 食疗 营养 风味 工艺  
低浓度丙烯腈对职业工人健康的影响
5
《环境与职业医学》镇江市疾病预防控制中心;镇江出入境检验检疫局;江苏大学医学院化学分析中心 韩方岸 胡云 陆荣柱 姜方平 王苏华 邢光伟  出版年:2008
江苏省2005年社会发展科技计划基金项目(编号:BS2005049);江苏省2005年自然科学基金(编号:BK2004061);江苏省预防医学科研基金项目(编号:YZ200410)
[目的]探讨职业接触低浓度丙烯腈(AN)对工人健康的影响,为保护职业接触工人健康提供依据。[方法]检测4家以AN为原料的化工企业车间空气AN浓度。选取267名接触AN职业工人为暴露组,以342人不接触化学毒物的服务业工人...
关键词:丙烯腈 职业工人  流行病学调查 神经行为
江苏省农村饮用水水质现状及影响因素分析
6
《环境与健康杂志》江苏大学食品与生物工程学院;镇江出入境检验检疫局食品卫生处;江苏省疾病预防控制中心书记室;镇江市疾病预防控制中心环境卫生科;镇江市卫生监督所环境卫生处 韩方岸 胡云 陈连生 陆荣柱 蒋兆峰 杨生  出版年:2009
镇江市2007年社会发展科技计划基金项目(SH2007045)
目的了解江苏省境内长江、淮河两水系农村饮用水卫生现况。方法于2007年1—10月,按照《2007年江苏省农村饮用水卫生监测方案》调查江苏省境内长江、淮河两水系覆盖的53个县(市)农村饮用水集中供水单位和分散式供水卫生现况...
关键词:水  农村 卫生捌查  
X-射线荧光光谱法测定磷矿中五氧化二磷、氧化钙、三氧化二铁、氧化铝、氧化镁和二氧化硅 ( EI收录)
7
《冶金分析》镇江出入境检验检疫局综合技术中心 王宁伟 朱登峻 朱金连 柳天舒 李丙祥 徐亮  出版年:2006
采用四硼酸锂和偏硼酸锂混合熔剂[m(Li2B4O7)∶m(LiBO2)=12∶22]熔融磷矿样品制成玻璃样片,用波长色散X-射线荧光光谱仪测定样片中P2O5,CaO,Fe2O3,Al2O3,MgO和SiO2含量。用磷矿标...
关键词:X-射线荧光光谱仪  熔融玻璃片  磷矿石 P2O5 CaO  FE2O3 Al2O3  MgO  SiO2  
高效液相色谱-串联质谱法测定调味料中的痕量苯甲酸与山梨酸
8
《分析测试学报》镇江出入境检验检疫局综合技术中心 王祖翔 任连兵 蒋俊 周洪斌 李平 吕平 万荣  出版年:2011
食品中几类掺假非蛋白氮检测技术研究(2009KJ35)
建立了调味料中痕量苯甲酸、山梨酸的高效液相色谱-串联质谱检测方法。调味料样品经盐酸酸化后用乙醚多次提取,酸性氯化钠洗涤提取液,挥干后用1mL90%0.2mmol/LNH4OAc(pH5.0)的乙腈溶液溶解,过膜备用。采用...
关键词:高效液相色谱-质谱联用 痕量检测  苯甲酸 山梨酸 调味料
长江江苏段主要城区水源有机污染物分布研究
9
《实用预防医学》江苏大学食品与生物工程学院;镇江出入境检验检疫局食品卫生处;江苏省疾病预防控制中心卫生检测中心;镇江市疾病预防控制中心环境卫生处;镇江市卫生监督所环境卫生处 韩方岸 胡云 吉文亮 陈连生 李小华 将兆峰 杨生  出版年:2009
江苏省预防医学基金(Y200718);镇江市社会发展基金项目(SH2007045)
目的掌握长江江苏段水VOCs、SVOCs含量,为制订饮水VOCs、SVOCs控制标准提供科学依据。方法于2006年4-5月调查检测长江江苏段8个主要市政自来水水源地、及镇江内江、高资镇通江河、市政自来水,采用吹扫捕集-气...
关键词:饮用水水源 挥发性有机物 半挥发性有机物 检测评价  
江苏南北中地区农村饮用水水质及影响因素对比分析
10
《中华疾病控制杂志》江苏大学食品与生物工程学院;镇江出入境检验检疫局;江苏省疾病预防控制中心;镇江市疾病预防控制中心;镇江市卫生监督所 韩方岸 胡云 陈连生 陆荣柱 将兆峰 杨生  出版年:2008
江苏省预防医学基金(Y200718);镇江市社会发展科技计划基金(SH2007045)
目的掌握江苏省农村饮水状况,为改进制水工艺,提高饮水质量提供科学依据。方法于2007年1~10月,调查检测江苏省苏南、苏北、苏中地区的13个省辖市、53个县(市)农村饮用水集中供水单位和分散式供水。结果农村饮水综合评价合...
关键词:水污染 环境监测 农村卫生
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