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研究主题:正交试验    野生沙棘    沙棘    超声提取    薄层色谱    

研究学科:轻工类    建筑类    

被引量:23H指数:3EI: 1 北大核心: 4 CSCD: 2

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新疆野生沙棘种仁蛋白的提取和氨基酸分析
1
《粮油加工》天津大学药物科学与技术学院;新疆伊犁师范学院生物化学与环境科学系;天津顶新国际集团中央研究所 张文博 库尔班江 张焱  出版年:2008
本研究以沙棘种仁蛋白的最大提取率为目标,研究了碱溶酸沉法提取沙棘种仁蛋白的工艺,并分析了其氨基酸组成。结果表明,沙棘种仁蛋白等电点为pH值4.5;沙棘蛋白的优化提取工艺参数为:pH值10.0,提取温度45℃,料液比1:2...
关键词:沙棘 蛋白 正交试验
金银花速溶茶的制备工艺和质量标准研究 ( EI收录)
2
《食品科学》天津顶新国际集团中央研究所;河南科技学院食品学院 张焱 陈春刚  出版年:2008
本实验研究了金银花速溶茶的制备工艺和质量标准。采用正交试验的方法研究了金银花超声提取的工艺。采用正交试验的方法优化了金银花速溶茶喷雾干燥的工艺,并采用薄层和高效液相的方法对金银花速溶茶的主要成分绿原酸进行了定性和定量鉴别...
关键词:金银花速溶茶  超声提取 喷雾干燥 正交试验 薄层色谱 高效液相色谱法
菊花速溶茶的制备工艺和质量标准研究
3
《食品工业科技》新疆伊犁师范学院生物化学与环境科学系;天津顶新国际集团中央研究所 库尔班江 张焱  出版年:2008
研究了菊花速溶茶的制备工艺和质量标准。本文采用正交实验的方法研究了菊花超声提取的工艺,以及采用正交实验的方法优化了菊花速溶茶喷雾干燥的工艺,并采用薄层和高效液相的方法对菊花速溶茶的主要成分绿原酸进行了定性和定量鉴别;确定...
关键词:菊花速溶茶  超声提取 喷雾干燥 正交实验 薄层色谱 高效液相色谱法
热泵发展与应用
4
《天津建设科技》天津市热力公司;天津顶新国际集团顾问有限公司 梁经通 梁芃雁  出版年:2000
介绍热泵原理及其特点,以及热泵在能源中的发展应用。
关键词:热泵 变热系数  锅炉房 节能 供热
用管式急冷加工机生产片状酥皮玛琪琳
5
《粮食与食品工业》天津顶新国际集团 白淑梅  出版年:2009
酥皮玛琪琳要具备塑性和稳固性。用急冷管式冷冻加工机可以灵活改变工艺流程。油脂深加工过程中,冷冻对结晶有决定性的影响。不同配方的产品要有不同的生产工艺和熟成条件。
关键词:酥皮玛琪琳  转鼓式急冷机  管式急冷加工机  
超临界萃取新疆野生沙棘种仁油的研究
6
《粮油加工》河南科技学院食品学院;新疆伊犁师范学院生物化学与环境科学系;天津顶新国际集团中央研究所 陈春刚 库尔班江 张焱  出版年:2008
本研究以沙棘种仁油的最大提取率为目标,研究了超临界CO2萃取沙棘种仁油的提取工艺,分析了萃取压力、萃取温度、萃取时间对沙棘种仁油提取率的影响,并通过正交试验得到了最佳的提取条件:萃取压力为30MPa,萃取温度为40℃,萃...
关键词:沙棘 超临界萃取 正交试验
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