登录    注册    忘记密码

北大荒米业集团有限公司 收藏

导出分析报告

研究主题:包装袋    大米    香米    米糠    水稻    

研究学科:轻工类    经济学类    环境科学与工程类    自动化类    电气类    

被引量:296H指数:8WOS: 1 EI: 6 北大核心: 27 CSCD: 12

-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一机构
结果分析中...
排序方式:

223 条 记 录,以下是 1-10

亚麻籽功能成分提取及其应用
1
《粮食科技与经济》黑龙江省北大荒米业集团有限公司;农垦科学院农畜产品综合利用研究所(黑龙江佳木斯) 孙爱景 刘玮  出版年:2010
通过对亚麻籽油、α-亚麻酸、亚麻籽胶、亚麻木酚素的含量、功能和提炼技术的综述,介绍了亚麻籽中各成分在改善营养、增强免疫力、防治慢性病、抗肿瘤等方面的功能,及各成分在保健食品中的应用,并介绍了亚麻生氰糖苷的去除方法。
关键词:亚麻籽 功能成分  提取  应用  
大气细颗粒物PM2.5的危害及其治理政策的研究
2
《环境科学与管理》九三集团哈尔滨惠康食品有限公司;北大荒米业集团有限公司 张理博 孙鹏 罗淑年  出版年:2020
为有效控制治理大气细颗粒物PM2.5的污染,降低大气中PM2.5的质量浓度和改善环境空气质量,详细介绍和分析了PM2.5的含义、来源及其危害,并对比分析了国外与国内对PM2.5的防控治理政策,同时对PM2.5的有效治理进...
关键词:PM2.5 治理政策  空气质量
业财融合对企业财务管理的影响
3
《现代商业》黑龙江省北大荒米业集团有限公司 青跃虎  出版年:2020
新时期下,企业面临的竞争压力不断增大,为了促使经营效率得到提升,就需要充分融合财务管理活动与业务管理活动。通过业财融合的实施,能够更加高效的配置财务资金,企业经营活力得到增强,顺利实现战略目标。业财融合实践过程中,企业要...
关键词:业财融合  财务管理 影响  
基于变异系数法分析四种改良剂对马铃薯面条品质的影响
4
《食品工业科技》哈尔滨商业大学食品工程学院;黑龙江东方学院食品与环境工程学部;黑龙江省北大荒米业集团有限公司 张云亮 窦博鑫 刘丽宅 张煜 刘宁 张娜 徐晨冉 律丹 刘颖  出版年:2021
黑龙江省科技重大专项资助(2019ZX08B02);黑龙江省自然科学基金面上项目(C2018036);黑龙江省教育厅项目(18XN074);哈尔滨商业大学青年后备项目(2019CX32);哈尔滨商业大学省级大学生创新训练计划项目(201910240048)。
通过单因素实验研究不同改良剂对马铃薯面条质构特性、拉伸特性与蒸煮特性的影响,利用变异系数法分析得到不同改良剂作用下各个指标所占重要性大小,并经过各指标的标准化值与权重的相关计算,得到4种改良剂对马铃薯面条品质影响的大小。...
关键词:马铃薯面条  改良剂 变异系数法 质构特性 蒸煮特性 拉伸特性  
大数据背景下企业财务管理模式的创新
5
《中国集体经济》黑龙江省北大荒米业集团有限公司 青跃虎  出版年:2020
大数据时代的来临,深远影响到企业财务管理工作。一方面,大数据技术的应用,能够提升企业财务管理水平。另一方面,也对企业财务管理工作增加了诸多的挑战。因此,企业要深入分析大数据所带来的影响,积极创新企业财务管理模式,顺应时代...
关键词:大数据 企业 财务管理
糯玉米淀粉的物化特性研究
6
《农产品加工(下)》黑龙江省北大荒米业集团有限公司;哈尔滨商业大学食品工程学院;哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室 周雪松 刘晓飞 张娜 马永强  出版年:2012
为进一步了解糯玉米淀粉的加工特性,推进其工业化应用。采用湿法提取淀粉工艺的淀粉得率为56.7%,蛋白质残留量0.21%。经测定,糯玉米淀粉中支链淀粉含量为97.33%。糯玉米淀粉的物化特性研究显示:糯玉米淀粉的溶解度随着...
关键词:糯玉米 淀粉 物化特性
黑龙江省不同类型土壤养分差异及对水稻养分吸收与分配的影响
7
《作物杂志》沈阳农业大学土地与环境学院;黑龙江省农科院耕作栽培研究所;黑龙江北大荒米业集团有限公司 王秋菊 张玉龙 赵宏亮 陈庆复 刘军 孟英  出版年:2011
黑龙江省农业科技创新工程
采用单因素方法研究黑龙江省不同类型土壤在水稻生长发育期间土壤氮、磷、钾养分变化特征及对水稻氮、磷、钾养分吸收与分配的影响。结果表明:不同类型土壤全氮、全磷、全钾、速效钾、碱解氮、速效磷在水稻各生长发育期差异极显著;不同类...
关键词:土壤 水稻 养分 吸收与分配  
米糠油脱色工艺的优化
8
《石河子大学学报(自然科学版)》黑龙江东方学院;东北农业大学食品学院;黑龙江省北大荒米业集团有限公司 屈岩峰 钱镭 王鑫 张智 于殿宇  出版年:2012
国家科技支撑计划项目(2009BADB9B08)
为米糠油的精深加工提供理论依据,研究了米糠油的脱色工艺,通过单因素试验与二次正交旋转试验对米糠油脱色的工艺条件进行了优化,优化条件为:脱色温度102.6℃、白土添加量4.4%、脱色时间31.3min、搅拌速度220r/m...
关键词:脱色 米糠油 脱色率 酸值 优化  
超微粉碎对大豆、玉米、发芽糙米物化特性影响
9
《食品科技》哈尔滨商业大学食品工程学院;北大荒米业集团有限公司;黑龙江省五常金禾米业有限责任公司 刘颖 高帅 张云亮 张智 李云辉 窦博鑫  出版年:2020
黑龙江省科技重大专项(2019ZX08B02);黑龙江省自然科学基金面上项目(C2018036);黑龙江省教育厅项目(18XN074);哈尔滨商业大学青年后备项目(2019CX32);省级大学生创新训练计划项目(201910240048)。
采用气流粉碎法对大豆、玉米、发芽糙米进行超微粉碎处理,研究粉碎前后大豆粉、全谷物玉米粉、发芽糙米粉物化特性的变化。结果表明:超微粉碎对大豆粉、全谷物玉米粉和发芽糙米粉的物化特性影响显著。超微粉碎后的大豆、玉米和发芽糙米粒...
关键词:超微粉碎 物化特性 全谷物食品
面团改良剂对玉米面条蒸煮品质的影响
10
《农产品加工(下)》黑龙江北大荒米业集团有限公司;黑龙江生物科技职业学院;黑龙江八一农垦大学食品学院 杨勇 李宏菊 翟爱华  出版年:2010
通过添加面团改良剂谷朊粉及复合亲水性胶体田菁胶和瓜尔豆胶,采用预糊化工艺,研制了一种蒸煮品质良好的玉米面条。结果表明,谷朊粉用量为5%;田菁胶用量为2%;瓜尔豆胶用量为3%时,研制的玉米面条的蒸煮品质感官评价最优。
关键词:玉米面条 预糊化 蒸煮品质
已选条目 检索报告 聚类工具

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心