登录    注册    忘记密码

广东省农垦商业总公司 收藏

导出分析报告

研究主题:大叶种绿茶    茶叶    绿茶品质    大叶种    茶叶生产    

研究学科:轻工类    经济学类    

被引量:20H指数:3

-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一机构
结果分析中...
排序方式:

10 条 记 录,以下是 1-10

茶叶保鲜贮藏包装技术的研究
1
《广东茶叶》广东省农垦商业总公司 余雄辉  出版年:2001
本文综合了近年来国内外和广东省农垦商业总公司自身在贮藏保鲜包装方面所做一些研究结果,分析了茶叶贮藏过程中多酚类、氨基酸、脂类物质、维生素C等品质成分的变化规律及其陈化质变机理,以及水分、温度、氧气、光线等环境条件对茶叶品...
关键词:茶叶 保鲜 贮藏 包装  品质  陈化机理 环境条件  
大叶种绿茶摊青技术探讨
2
《广东茶叶》广东省农垦商业总公司 吴定新  出版年:1997
通过对大种绿茶鲜叶的不同摊青时间和方法处理,进行样品生化分析和毛茶感官审评,结果表明:摊青过程鲜叶中的多酚类、儿茶素(尤其酯儿茶素)含量逐步减少,氨基酸、水溶性糖含量明显增加,酚氨比值下降,经摊青处理的绿毛茶茶汤醇度、鲜...
关键词:大叶种绿茶 摊青技术  鲜叶 摊青时间  样品  生化分析  毛茶 感官审评
福云大叶种绿茶品质形成分析
3
《茶叶科学技术》广东省农垦商业总公司 吴定新  出版年:1997
福云大叶种绿茶是以福云品种鲜叶为原料,采用大叶种加工工艺制作的绿茶,目前主要产区在闽东的福安、寿宁和桂北的柳城、鹿寨等地,是我国绿茶中又一具有独特风格的新花色品种。本文通过品种原料、自然环境条件、采制工艺和产品内质分析与...
关键词:绿茶 品质形成  环境  工艺  
选配良种改进工艺提高大叶种绿茶品质
4
《广东茶叶》广东省农垦商业总公司 吴定新 马中华  出版年:1996
随着经济的发展,人民生活水平的提高,绿茶的市场需求量日趋增长。近几年来,大叶种绿茶的生产也大幅度增加。但由于粤、桂、琼、滇四省区广泛栽培的云南大叶种制作绿茶普遍存在,外形条索粗松,内质滋味苦涩,香气较低,加上生产上采制工...
关键词:良种繁育 选种  配种 大叶种绿茶 品质  
福云品种的选育推广与大叶种绿茶的开发
5
《广东茶叶》福建省农科院茶叶研究所;广东省农垦商业总公司 姚信恩 吴定新 余雄辉  出版年:1997
前言 福云品种是福建省茶科所五十年代中期,以云南大叶种为父本,福鼎大白种为母本,经有性自然杂交后选育出来的优良品种。目前已在全国十多个省、100多个市(县)推广应用,栽培面积达45万亩,年产值约4.8亿元。 为了更好...
关键词:福云品种  品种选育 技术推广  大叶种绿茶 产品开发  
发挥优势,走茶叶产业化经营发展道路
6
《广东茶叶》广东省农垦商业总公司  出版年:2001
关键词:茶叶生产 龙头企业  承包经营  基地建设  广东农垦上茗轩茶叶有限公司  产业化经营  发展  
发挥优势,走茶叶产业化经营发展道路
7
《广东茶业》广东省农垦商业总公司;广东省上茗轩茶叶有限公司 余雄辉 徐忠生  出版年:2002
近几年来,茶叶产销不景气,时常处于低谷状态,相当部分国有供销、商业、外贸系统的茶叶企业连年亏损,纷纷关门停业。与此同时,涌现了大批个体、私营企业,使茶叶市场竞争更为激烈。如何在竞争激烈的买方市场下求得生存和发展?……
关键词:广东农垦上茗轩茶叶有限公司  茶叶生产 品牌经营  产业化经营  发展  
窨制花茶茶胚烘干后冷却技术探讨
8
《茶叶科学技术》广东省农垦商业总公司 余雄辉  出版年:1998
关键词:花茶 窨制花茶 茶胚  烘干 冷却技术
当前我省大叶种绿茶市场行情及营销分析
9
《广东茶叶》广东省农垦商业总公司  出版年:1999
大叶种绿茶主产于我国的广东、云南、广西、海南等省区,在广东,大叶种绿茶主产于粤西、粤北等地,产量占我省茶叶总产量的40%以上,是我省产量最大的茶类之一。因此分析和了解我省大叶种绿茶的市场行情和营销状况对全面认识和掌握我省...
关键词:广东  大叶种绿茶 市场行情 营销分析 产量  价格  品质  
广东内销茶叶现状与对策
10
《广东茶叶》广东省农垦商业总公司  出版年:1998
随着我国经济体制从计划经济向市场经济体制推进,人民生活水平不断提高,广东内销茶叶市场近年来发生了根本性的变化。从产销品种结构,市场流通主体到茶叶功能的延伸等方面都发生了广泛而深刻的变化。面对新情况,我们必须做好市场调查分...
关键词:广东  茶叶 生产  市场营销 现状  对策  
已选条目 检索报告 聚类工具

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心