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中国人民解放军海军工程大学天津校区 收藏

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研究主题:任职教育    实验教学    科学发展观    军队院校    营养价值    

研究学科:经济学类    建筑类    自动化类    交通运输类    轻工类    

被引量:1,088H指数:12WOS: 5 EI: 21 北大核心: 104 CSSCI: 13 CSCD: 46

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484 条 记 录,以下是 1-10

高粱营养价值及资源的开发利用
1
《食品研究与开发》海军工程大学天津校区 王红育 李颖  出版年:2006
综述了高粱的营养特点和开发利用状况,并对前景进行了讨论,提出了需要解决的问题。
关键词:高粱 营养价值 开发利用  
发酵肉制品研究现状及展望 ( EI收录)
2
《食品科学》海军工程大学天津校区 李轻舟 王红育  出版年:2011
对发酵肉制品的概念、特点、历史、种类、加工工艺、发酵菌种等进行概述,并从发酵剂优化、工艺改进、安全性研究等方面概括发酵肉制品的研究进展,最后对我国发酵肉制品的发展进行展望。
关键词:发酵肉制品 微生物 现状  展望  
我国畜牧业可持续发展研究
3
《安徽农业科学》海军工程大学天津校区 刘振江  出版年:2007
分析了我国畜牧业的发展现状和存在的问题,并从畜牧业可持续发展的内涵出发,提出了实现畜牧业可持续发展的对策。
关键词:畜牧业 可持续发展 生态畜牧业
导电涂料的作用机理及应用
4
《天津化工》海军工程大学天津校区帆缆涂料系 李昕 郭建喜  出版年:2011
导电涂料的应用日益广泛,通过阐述导电涂料的作用机理,介绍了各种导电涂料的最新研究进展。
关键词:导电涂料 作用机理  应用  发展趋势  
海港码头结构健康监测
5
《水运工程》海军工程大学天津校区 黄长虹 韦灼彬  出版年:2009
根据重力式码头、板桩码头和高桩码头的工作原理,结合近几年的码头检测资料,分别分析此三种型式码头结构的安全性和耐久性的表现特征和影响因素,提出了应予监测的指标。探讨海港码头健康监测实施方法,提出对重力式码头、板桩码头和高桩...
关键词:海港码头 健康监测 锈蚀监测  
大型水面舰艇防雷舱结构防护机理数值仿真 ( EI收录)
6
《哈尔滨工程大学学报》海军工程大学天津校区;海军工程大学船舶与动力学院 唐廷 朱锡 侯海量 陈长海  出版年:2012
中国博士后基金资助项目(20100471794)
为研究大型水面舰艇防雷舱结构的防护机理,运用MSC.Dytran,建立多材料和多耦合面的流固耦合模型,模拟了典型防雷舱结构在水下接触爆炸作用下的变形与破坏,并与试验结果进行对比,验证该方法的正确性.在综合分析防雷舱结构破...
关键词:防雷舱  水下接触爆炸 防护机理  数值仿真 MSC.Dytran  
杨氏模量的动态法测量研究
7
《北方工业大学学报》海军工程大学天津校区基础实验中心;北方工业大学理学院 刘吉森 张进治  出版年:2006
本文用动态法研究了不同材料、不同温度下的杨氏模量,并分析讨论了试样的几何尺寸、悬丝吊扎点位置等因素对测量的影响及对真假共振峰的判断.实验证明:杨氏模量的动态法具有功耗低、灵敏度高的特点,其测量精密度高于传统的静态拉伸法一...
关键词:杨氏模量 动态法 共振频率  
平板大攻角绕流升力和阻力系数的计算
8
《应用力学学报》海军工程大学天津校区;清华大学 姜海波 曹树良 程忠庆  出版年:2011
二维平板或二维对称薄翼型大攻角绕流升力和阻力系数与攻角之间存在的函数关系一般用数据表格的形式给出。本文根据垂直平板绕流阻力实验数据和对称薄翼型全攻角绕流实验数据,分析得到了平板大攻角绕流总压力及其升力分量和阻力分量系数的...
关键词:平板 大攻角绕流 升力系数 阻力系数  总压力
山药喷雾干燥粉的加工工艺研究
9
《食品工程》海军工程大学天津校区 檀子贞 王红育 吴雅静  出版年:2010
介绍了喷雾干燥法制取山药粉的操作流程和工艺条件。将新鲜山药粉碎制浆后,在入口温度160℃、出口温度70℃条件下喷雾干燥制取山药粉,既可以维持较好的干燥效率,又使产品含水率较低而提高其储藏性能,用温水或开水均可迅速溶解,且...
关键词:山药 喷雾干燥 速溶干粉  
家蝇及其幼虫的营养价值与开发利用
10
《中国食物与营养》海军工程大学天津校区 李颖 王红育  出版年:2009
本文介绍了家蝇及其幼虫的营养价值、开发利用方向,并对其前景进行了展望。
关键词:家蝇 营养价值 开发利用  
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