- 四川牦牛、黄牛主要品种肉的营养成分分析 ( EI收录)
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- 《食品科学》西南民族大学生命科学与技术学院;四川省畜禽改良指导总站;四川省红原县畜牧局 邱翔 张磊 文勇立 王建文 刘鲁蜀 马力 吴贤智 金洁茹 出版年:2010
- 关键词:牦牛 黄牛 肉营养成分 氨基酸 矿物元素
- 四川牦牛、黄牛不同品种肌肉脂肪酸组成的气相色谱-质谱分析 ( EI收录)
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- 《食品科学》西南民族大学生命科学与技术学院;四川省畜禽改良指导总站;四川省畜牧科学研究院 杨明 龙虎 文勇立 王建文 傅昌秀 张金灵 出版年:2008
- 关键词:牦牛 黄牛 脂肪酸 背最长肌 气相色谱-质谱
- 牦牛与黄牛背长肌和股二头肌宰后色差变化及差异性分析 ( EI收录)
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- 《食品科学》西南民族大学生命科学与技术学院;四川省畜禽改良指导总站;四川省红原县畜牧局;四川省畜牧科学研究院 杨明 文勇立 王建文 吴贤智 马力 杨蓉生 张金灵 出版年:2009
- 关键词:牦牛 黄牛 肉色 色差仪
- 成都麻羊肉脂中脂肪酸组成特点的研究
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- 《中国畜牧杂志》西南民族大学生命科学与技术学院;四川省畜禽繁育改良总站;成都市动物防疫监督总站 王蕊 王杰 杨明 傅昌秀 周立新 出版年:2007
- 关键词:肉脂肪酸 气质联用仪测定 相对含量 成都麻羊
- 四川9个黑山羊品种(群体)微卫星DNA多态性研究
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- 《畜牧兽医学报》西南民族大学;四川省畜禽繁育改良总站 王杰 陈明华 华太才让 欧阳熙 王永 付昌秀 周光明 出版年:2006
- 关键词:微卫星标记 界定 黑山羊 品种
- 草地藏系绵羊羊肉品质特性研究
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- 《黑龙江畜牧兽医》西南民族大学生命科学与技术学院;四川省若尔盖县畜牧局;四川省畜禽繁育改良总站 王永 郑玉才 梁梓 王金玲 胡瑜 傅昌秀 刘鲁蜀 金素钰 陶永平 出版年:2006
- 关键词:品质特性 藏系绵羊 绵羊肉 草地 产肉性能 国内外
- 成都麻羊MyoG基因的克隆与测序分析
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- 《西南民族大学学报(自然科学版)》西南民族大学生命科学与技术学院;西南民族大学化学与环境保护工程学院;四川省畜禽繁育改良总站;成都市动物防疫监督总站 高光宇 王杰 王永 傅昌秀 周光明 周立新 王春秀 出版年:2009
- 关键词:成都麻羊 MYOG基因 克隆 序列分析
- 草地藏系绵羊贾洛类群生产性能研究
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- 《西南民族大学学报(自然科学版)》西南民族大学生命科学与技术学院;四川省畜禽繁育改良总站;四川省阿坝县畜牧兽医局 吴锦波 王永 傅昌秀 杨虎林 程鉴 刘鲁蜀 出版年:2009
- 关键词:草地藏系绵羊 贾洛类群 屠宰性状 生产性能
- 藏系绵羊红原、贾洛、欧拉类群mtDNA D-loop区多态性分析
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- 《西南民族大学学报(自然科学版)》西南民族大学生命科学与技术学院;四川省畜牧科学研究院;四川省畜禽繁育改良总站 金红 陈志成 梁婧娴 徐亚欧 蒋小松 傅昌秀 出版年:2012
- 关键词:藏系绵羊 线粒体DNA D-LOOP区 PCR-RFLP
- 南江黄羊肉用品种选育研究
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- 《四川畜牧兽医》四川省南江县畜牧局;四川省畜牧科学研究院;四川省畜禽繁育改良总站 王维春 熊朝瑞 周光明 出版年:2000
- 关键词:南江黄羊 山羊 肉用品种 多品种杂交选育 特征特性 生产性能