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吉林省四平粮食学校 收藏

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研究主题:玉米    油脂    大豆磷脂    浓缩磷脂    大豆蛋白粉    

研究学科:轻工类    环境科学与工程类    社会学类    自动化类    经济学类    

被引量:111H指数:5北大核心: 10 CSCD: 7

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31 条 记 录,以下是 1-10

粮食水分测量技术概况
1
《分析仪器》东北大学自动控制系;吉林省四平粮食学校 丁元明 张学东 王雪  出版年:1997
介绍了国内外粮食水分测量技术及水分仪的概况,包括干燥法、化学法、电测法、射线法、中子法等。探讨了今后水分议的开发方向。
关键词:粮食水分测量  水分仪
铅在砂壤水稻土/水稻体系中污染效应及累积规律的研究
2
《吉林农业大学学报》吉林农业大学基础科学系;吉林省四平粮食学校 康立娟 赵成爱 李呐  出版年:2000
吉林省科委资助项目
通过盆栽试验 ,研究了吉林省砂壤水稻土中铅对水稻的毒性效应及在土壤 /水稻体系中的残留积累规律。结果表明 :土壤中添加铅 180~ 72 0mg/kg条件下 ,对水稻生长的毒害作用不大。可使水稻减产 2 %~17%。水稻...
关键词:砂壤水稻土  水稻 毒性临界值 铅污染
浅谈大豆磷脂系列产品的开发及应用
3
《粮油食品科技》吉林省四平粮食学校;吉林省植物油集团郭家店油厂 张海臣 高凤海 尹德  出版年:1999
大豆磷脂制品是植物油厂油脂加工过程中的水化脱胶的油脚经提纯后而得到的产品,由于大豆磷脂理化特性而决定其应用的领域极为广泛。本文主要介绍了几种大豆磷脂制品的工艺、产品质量、工艺指标等。
关键词:大豆磷脂 浓缩磷脂 粉状磷脂  系列产品  磷脂
玉米深加工副产品的转化及在饲料中的应用
4
《饲料工业》吉林粮食高等专科学校;吉林省四平粮食学校 孟宪梅 余平 孟宪海  出版年:1998
玉米深加工过程中会产生大约30%的副产品,利用这些副产品转化成饲料添加剂和蛋白饲料,是拓宽饲料资源的有效途径。本文着重介绍采用玉米深加工副产品生产肌醇、饲料酵母、全干燥蛋白饲料和生物蛋白饲料的生产工艺过程及应用模式。
关键词:玉米 副产品 肌醇 饲料酵母 蛋白饲料
粗脂肪含量检验方法的探讨
5
《中国油脂》吉林省四平粮食学校;安徽省粮食学校 张洪波 邢永 张海臣 孙勤  出版年:2000
脂肪是人类生存的重要营养成分之一,脂肪含量的高低,可衡量油料等级,确定油料价格,同时也是研究确定油脂加工工艺重要依据,对油脂工业起指导作用,使企业增产增收。所以,脂肪含量既是重要的品质指标,也是主要的技术经济指标。1 检...
关键词:油料 脂肪含量 检测  索氏抽提法
两次烘干法测定粮食水分时应注意的问题
6
《粮油食品科技》吉林省四平粮食学校;河南省漯河职业技术学院 刘晓鹏 李应华  出版年:2004
两次烘干法是国家标准中规定的测定高水分粮中的水分时必须采用的方法,但在实际操作中还存在一些问题,提出了问题出现的原因及解决办法。
关键词:两次烘干法  高水分粮
对葵花籽壳输送装置的改革
7
《中国油脂》吉林省长岭太平川植物油二厂;吉林省四平粮食学校 唐喜春 张海臣  出版年:1992
葵花籽在东北地区是除大豆之外的一种主要油料。在葵花籽加工过程中,必须对其进行剥壳清理之后才能用于制取油脂。剥壳后的葵花籽壳的输送方法有多种多样。在油厂大都采用气力输送的方法,且以负压输送为多。其缺点是操作要求比较高,输送...
关键词:葵花籽壳  输送装置  油脂 加工设备  
大豆分离蛋白质制备工艺技术
8
《郑州粮食学院学报》吉林省四平粮食学校 张宏明 张海臣  出版年:1998
对所设计的大豆分离蛋白质的制备工艺、所用设备、投资和经济效益进行了介绍。
关键词:大豆分离蛋白 制备工艺  设备  投资  经济效益  
关于对油脚提油新方法的初探
9
《中国油脂》吉林省四平粮食学校;四平市植物油厂;吉林省公主岭市植物油厂 张海臣 王飞 张丛新  出版年:1998
叙述了油脚用溶剂萃取的机理,工艺、设备、工艺条件以及技术参数,产生的效益。
关键词:油脚 萃取法 提油 油脂
全营养天然脱腥保溶大豆蛋白粉
10
《粮油食品科技》吉林省四平粮食学校;吉林省四平粮食学校 张海臣 马俊  出版年:1991
在植物蛋白开发利用中,研究得最深入,应用最广泛,最丰富的莫过于大豆蛋白。在大豆提油后的饼粕中含有50%以上的蛋白质,比瘦肉高二点八倍,比鸡蛋高三点五倍。其蛋白质中有含有人体必需的八种氨基酸,特别是赖氨酸、天门冬氨酸。
关键词:全营养  天然脱腥  大豆蛋白粉 保溶  
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