福建省轻工业研究所 
研究主题：双孢蘑菇 蘑菇 食用菌 栽培 栽培技术
研究学科：轻工类 生物科学类 经济学类 机械类 建筑类
- 白灵菇栽培技术要点
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- 《中国食用菌》福建省轻工业研究所 林杰 出版年：2000
- 关键词：白灵菇 栽培技术 习性 生物学特性
- 酪氨酸酶活性的抑制研究及皮肤美白化妆品的研制
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- 《福建轻纺》福建省轻工业研究所;福州抗生素集团有限公司中心化验室 王白强 曾晓军 出版年：2002
- 关键词：酪氨酸酶活性抑制率 皮肤美白化妆品 美白机理 美白效果评价
- 山葵、辣根、芥末的辛辣成分及功能
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- 《福建轻纺》福建省轻工业研究所 林丽钦 出版年：1999
- 关键词：山葵 辣根 芥末 辛辣成分 抗菌剂 调味酱
- 真菌多糖的免疫效应抗肿瘤作用机理的探讨
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- 《福建轻纺》福建医科大学莆田分校;福建省轻工业研究所 陈金烟 卢政辉 出版年：2002
- 关键词：真菌多糖 免疫 抗肿瘤作用 机理 药物
- 十字花科植物的风味物质及其降解化学
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- 《福建轻纺》福建省轻工业研究所 林丽钦 出版年：1999
- 关键词：十字花科植物 山葵酱 风味物质 调味品 芥辣酱
- 发酵果酒工艺技术的研究进展
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- 《福建轻纺》福建省轻工业研究所 林宁晓 出版年：2015
- 关键词：果酒 工艺技术 研究进展
- 双孢蘑菇及大肥菇的种内及种间多态性RAPD分析
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- 《菌物系统》厦门大学生物学系;福建省轻工业研究所 曾伟 宋思扬 王泽生 苏文金 出版年：1999
- 关键词：双孢蘑菇 大肥菇 RAPD 种内多态性 种间多态性
- 双孢蘑菇三种类型菌株的RAPD扩增研究
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- 《食用菌学报》福建省轻工业研究所 陈美元 廖剑华 王泽生 出版年：1998
- 关键词：双孢蘑菇 RAPD 菌株类型
- 双孢蘑菇褐变的酶学机理研究
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- 《中国食用菌》福建省轻工业研究所;福建省罐头行业协会 池致念 柯家耀 王泽生 出版年：1999
- 关键词：双孢蘑菇 褐变 酶学 机理
- 食用菌菌种保藏研究进展
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- 《中国食用菌》福建省轻工业研究所 曾辉 王泽生 出版年：1994
- 关键词：食用菌 菌种 保藏
