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罗牛山股份有限公司 收藏

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研究主题:活菌数    蛋白质需要量    培养基成分    瘦肉型猪    OD值    

研究学科:轻工类    经济学类    生物科学类    环境科学与工程类    建筑类    

被引量:80H指数:5北大核心: 11 CSCD: 1

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44 条 记 录,以下是 1-10

海南地区猪饲粮中添加乳酸菌发酵饲料的效果研究
1
《兽药与饲料添加剂》海南省海口市罗牛山股份有限公司博士后工作站;海南青牧原实业有限公司 金桩 樊哲炎 邹奎 谢式云  出版年:2007
试验选用30kg左右[杜×(大×长)]三元杂交猪120头,随机分成对照组和试验组。试验组日粮中添加干酪乳杆菌、乳糖乳杆菌、植物乳杆菌、肠链球菌和酵母等复合菌发酵的饲料12%(干物质实测值为53%)。试验结果表明,在平均温...
关键词:猪  乳酸菌 发酵 饲料 效果  
堆肥工艺和填充料对猪粪堆肥的影响研究
2
《土壤肥料》海口农工贸(罗牛山)股份有限公司博士后科研工作站 孙先锋 邹奎 钟海风 谢式云  出版年:2004
采用猪粪为原料,进行了不同工艺和不同填充料的堆肥试验。结果表明,改进工艺能有效去除臭味并明显缩短发酵时间;新鲜猪粪中加入锯末、干粪及菇渣作为填充料,调节初始物料含水率至65%左右,并接入合适的微生物菌剂有利于猪粪发酵腐熟...
关键词:猪粪 堆肥 工艺  填充料
集团企业财务内部控制的问题与对策
3
《现代营销(上)》罗牛山股份有限公司 李茜  出版年:2022
集团企业构建完善的财务内部控制体系,加强财务内部控制力度对提高集团企业市场竞争力起着积极的推动作用。但是当前,部分集团企业在财务内部控制方面仍然存在一些不足。例如,缺乏完善的财务内部控制制度、财务风险防控不到位,以及财务...
关键词:集团  财务内部控制 问题  
咖啡椰奶配方研究
4
《饮料工业》罗牛山股份有限公司 刘爽 龙达嘉  出版年:2018
咖啡椰奶固体饮料,采用椰奶代替传统咖啡伴侣(植脂末)成分,既保留咖啡的香味又不含植脂末,且椰奶因其不含胆固醇,含有种类丰富的氨基酸、维生素和不饱和脂肪酸,易于被人体吸收,丰富口味的同时,增加营养性。该研究通过单因素实验与...
关键词:椰奶 咖啡 麦芽糊精 固体饮料
杜洛克、长白、大白原种猪及其二元、三元猪肌内脂肪测定的相关研究
5
《养猪》海南农工贸(罗牛山)股份有限公司博士后科研工作站;盐城市畜牧兽医站;北京畜牧兽医研究所;海口农工贸(罗牛山)股份有限公司 薛春林 李奎 马燕 姚德标 谢式云 邓亮  出版年:2012
海口市2012年度重点科技计划项目(2012-039)
本研究使用索氏抽提法,参考国标GB/T 9695.1—2008/ISO 1444:1996《肉与肉制品—游离脂肪含量的测定》,使用乙醚抽提单块肌肉待测样中脂肪。研究结果表明,大白猪和二元猪肌内脂肪含量均与杜洛克母猪存在显...
关键词:杜洛克 长白  大白 长大  大长  杜长大 肌内脂肪  索氏抽提法
宰后猪肉冷却过程中品质变化及冷却工艺优化
6
《食品科技》罗牛山股份有限公司;海南罗牛山食品集团有限公司;华南理工大学食品科学与工程学院 黄明焜 易永红 龙达嘉 王枫 孙为正 孙志昶 谢式云 马燕  出版年:2018
海南省人社厅2017年博士后项目
为研究宰后冷却时间和冷却工艺对猪肉品质的影响,运用正交试验法研究了6、8、10、12 h和14 h冷却时间下库温、风速和湿度对猪肉色泽、嫩度、质地剖面分析特征(TPA)等品质的影响,优化了冷却工艺参数,并与常规冷却工艺进...
关键词:猪肉 冷却  工艺优化  色泽 嫩度 质构  
短乳杆菌LB-02培养条件及培养基成分优化研究
7
《饲料研究》海口农工贸(罗牛山)股份有限公司博士后科研工作站;华中农业大学;海南大学;海南省畜牧兽医技术推广站 金桩 彭健 胡新文 林声汉 马燕  出版年:2010
海南省重点科技计划项目“微生物发酵饲料的标准化生产研究”(编号:070111)
研究通过单因子优化试验和正交试验对短乳杆菌培养条件和培养基成分进行初步的优化。结果表明:短乳杆菌属于兼性厌氧菌,最佳培养条件是:温度35℃、培养时间24h,pH5.5,接种量为1%;优化培养基成分:蛋白胨12g,酵母提取...
关键词:短乳杆菌 培养条件  培养基成分 优化  OD值 活菌数
过瘤胃氨基酸的研究进展
8
《饲料工业》海口市罗牛山股份有限公司博士后科研工作站;东北农业大学乳品科学教育部重点实验室 金桩 霍贵成  出版年:2006
国家西部计划项目"西部草食性家畜产业化关键技术的集成与开发"资助(编号2002BA901A46)
关键词:过瘤胃氨基酸 20世纪80年代  生产性能  蛋白质饲料 动物蛋白质 动物饲料 吸收利用  降解功能  生产技术 近理想
中草药红茶菌制剂对母猪及哺乳仔猪生产性能的影响
9
《养猪》罗牛山股份有限公司;海南职业技术学院;海南罗牛山畜牧有限公司 谢式云 马燕 易永红 陈俊波 金桩  出版年:2017
2016年海南省重点研发项目(ZDYF2016072)
试验将甘草、菊花、罗汉果等中草药和红茶菌制备成中草药红茶菌制剂,通过对母猪进行饲喂及口鼻喷雾,研究该制剂对母猪及哺乳仔猪生产性能的影响。将68头妊娠母猪随机分为对照组和试验组,对照组饲喂基础饲粮(326母猪料),试验组[...
关键词:中草药红茶菌制剂  母猪 哺乳仔猪 生产性能  
宰后僵直过程中猪肉保水性变化及冷却工艺优化
10
《食品科技》罗牛山股份有限公司;海南罗牛山食品集团有限公司;华南理工大学食品科学与工程学院 黄明焜 易永红 龙达嘉 金桩 王枫 孙为正 孙志昶  出版年:2019
海南省人社厅2017年博士后项目
为研究宰后僵直过程中冷却速度对猪肉保水性的影响,解决实际生产中对僵直期猪肉缺乏相应冷却工艺标准的问题。以二元杂交猪为对象,宰后猪肉分别在(1±1)、(4±1)、(7±1)℃冷却0、2、4、6、8、10、12、14、16 ...
关键词:僵直过程  冷却速率 工艺优化  水分分布 保水性
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