- 水产胶原蛋白及其活性肽的研究进展
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- 《水产科学》中国海洋大学水产学院食品工程系 陈胜军 曾名勇 董士远 出版年：2004
- 关键词：水产胶原蛋白 活性肽 高值化利用
- 水产胶原蛋白及胶原多肽的研究进展
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- 《水产科学》中国海洋大学水产学院食品工程系 郭瑶 曾名勇 崔文萱 出版年：2006
- 关键词：水产胶原蛋白 活性肽
- 水产胶原蛋白及其活性肽的研究进展
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- 2004年度全国水产品加工与综合利用学术研讨会 2004陈胜军 曾名勇 董士远 出版年：2004
- 关键词：水产胶原蛋白 活性肽 高值化利用
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