中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室 
研究主题：茶树 茶叶 茶氨酸 茶园 绿茶
研究学科：轻工类 生物科学类 环境科学与工程类
- 中国茶树种质资源研究的主要进展和展望
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- 《植物遗传资源学报》中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶叶化学工程重点实验室 陈亮 杨亚军 虞富莲 出版年：2004
- 关键词：茶树 树种 种质资源研究 鉴定评价 种质创新 核心种质 分子标记 生物技术研究 新基因 遗传稳定性
- 普洱茶的化学成分及生物活性研究进展
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- 《茶叶科学》中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶叶化学工程重点开放实验室 吕海鹏 谷记平 林智 郭丽 谭俊峰 彭群华 出版年：2007
- 关键词：普洱茶 化学成分 生物活性
- 陈香普洱茶的香气成分研究
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- 《茶叶科学》中国农业科学院茶叶研究所;中国农业科学院茶叶研究所/茶叶加工工程研究中心 吕海鹏 钟秋生 林智 出版年：2009
- 关键词：陈香 普洱茶 香气成分 顶空-固相微萃取法 GC-MS分析
- 普洱茶加工过程中香气成分的变化规律研究
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- 《茶叶科学》中国农业科学院茶叶研究所;中国农业科学院茶叶研究所 吕海鹏 钟秋生 王力 林智 出版年：2009
- 关键词：普洱茶 香气 HS—SPME 变化 加工 渥堆
- 茶树中镉、砷元素的吸收累积特性
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- 《生态与农村环境学报》农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所 石元值 阮建云 马立峰 韩文炎 王方 出版年：2006
- 关键词：茶树 砷 镉 吸收累积
- 茶叶氟研究进展:累积特性、含量及安全性评价
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- 《茶叶科学》中国农业科学院茶叶研究所 阮建云 杨亚军 马立锋 出版年：2007
- 关键词：茶 氟 吸收特性 安全性 土壤氟含量
- 茶树氟累积特性研究
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- 《浙江农业学报》中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室 马立锋 阮建云 石元值 韩文炎 出版年：2004
- 关键词：茶园环境 氟 茶树 积累特性
- 外源茉莉酸甲酯处理茶树对茶尺蠖幼虫生长的影响
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- 《中国农业科学》浙江大学应用昆虫学研究所;中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶叶化学工程重点开放实验室 桂连友 陈宗懋 刘树生 出版年：2005
- 关键词：茶尺蠖 茶树叶片 幼虫 外源 茉莉酸甲酯处理 生长 中肠 类胰蛋白酶 诱导 影响
- γ-氨基丁酸茶成分对大鼠血管紧张素I转换酶(ACE)活性的影响
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- 《茶叶科学》农业部茶叶化学工程重点开放实验室;日本大妻女子大学 林智 大森正司 出版年：2002
- 关键词：Γ-氨基丁酸 茶成分 大鼠 血管紧张素I转换酶 降血压 机理
- 云南大叶种茶树种质资源ISSR指纹图谱构建及遗传多样性分析
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- 《植物遗传资源学报》中国农业科学院茶叶研究所／农业部茶叶化学工程重点开放实验室;云南农业科学院茶叶研究所 刘本英 王丽鸳 周健 唐一春 成浩 王平盛 江用文 出版年：2008
- 关键词：大叶种茶树 指纹图谱构建 遗传多样性 ISSR
