青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室 
研究主题：保鲜效果 保鲜 钙 西兰花 苹果
研究学科：轻工类 生物科学类
- 苹果密闭园不同间伐方式对光照、光合和生长结果的影响
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- 《中国农业科学》青岛农业大学园林园艺学院/青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室;山东省果树研究所 李培环 吴军帅 董晓颖 王金政 薛晓敏 路超 出版年：2012
- 关键词：苹果 密闭园 间伐 光照 光合 产量 质量
- 甜樱桃果实果肉Ca^(2+)质量浓度变化规律及其与裂果的关系
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- 《果树学报》青岛农业大学青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室 张阁 朱国英 刘成连 原永兵 李志军 王永章 出版年：2008
- 关键词：甜樱桃 钙 裂果
- AM真菌和水杨酸对草莓耐盐性的影响
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- 《中国农业科学》青岛农业大学/青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室;青岛农业大学农学与植保学院菌根生物技术研究所 杨瑞红 刘润进 刘成连 王永章 李培环 原永兵 出版年：2009
- 关键词：AM真菌 水杨酸 草莓 盐胁迫 叶绿素 NA^+ K^+
- 中草药提取液对鲜切西兰花保鲜效果的影响 ( EI收录)
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- 《食品科学》青岛农业大学食品科学与工程学院 孙树杰 王士奎 李文香 刘洁 岳本芳 孙元军 出版年：2012
- 关键词：金银花 丁香 中草药提取液 鲜切西兰花 保鲜
- 3,5-二硝基水杨酸法测定果胶酶活力的条件研究
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- 《食品与机械》青岛农业大学青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室;日照职业学院食品学院 王天龙 仇宏伟 陈海华 安燕 丁立孝 出版年：2008
- 关键词：3,5-二硝基水杨酸 果胶酶 酶活
- 丁香提取液对鲜切西兰花保鲜效果的影响 ( EI收录)
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- 《食品科学》青岛农业大学食品科学与工程学院青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室 甄天元 彭晓蓓 李文香 周莎莎 吴爱现 孙树杰 出版年：2011
- 关键词：丁香 提取液 鲜切西兰花 保鲜
- 套袋对苹果果实钙素吸收与分布的影响
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- 《果树学报》青岛农业大学青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室 李方杰 王磊 刘成连 原永兵 李培环 王永章 出版年：2007
- 关键词：苹果 钙 套袋
- 苹果郁闭园不同间伐方式对果树群体结构和果实品质的影响
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- 《中国农学通报》青岛农业大学园林园艺学院/青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室;山东果树所 吴军帅 董晓颖 段艳欣 王金政 李培环 出版年：2012
- 关键词：苹果 郁闭园 间伐方式 群体结构 果实品质
- 低温加湿保鲜对叶菜类蔬菜贮藏品质的影响
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- 《保鲜与加工》青岛农业大学食品科学与工程学院青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室 姜文利 刘金光 孙艳 李文琦 出版年：2018
- 关键词：叶菜 VC含量 色差 失重率 感官 低温密封加湿
- 不同天然生物保鲜液对桑葚贮藏品质的影响
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- 《保鲜与加工》青岛农业大学食品科学与工程学院青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室 赵玲玲 姜文利 张岩 刘金光 出版年：2015
- 关键词：桑葚 山豆根 肉豆蔻 壳聚糖 保鲜
