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中国农业科学院农产品加工研究所 收藏

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研究主题：马铃薯    辐照    小麦    食品    花生    

研究学科：轻工类    经济学类    生物科学类    环境科学与工程类    自动化类    

被引量：21,660H指数：51WOS: 183 EI: 825 北大核心: 2,316 CSCD: 1,682

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中国农业科学院农产品加工研究所  
1
发文量：6,437被引量：21,660H指数：51
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 食品 花生
农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室  
2
发文量：244被引量：2,182H指数：26
研究主题：辐照 小麦 变温压差膨化干燥 羊肉 变温压差
农业部农业核技术与农产品加工重点实验室  
3
发文量：36被引量：440H指数：14
研究主题：辐照 食品安全 牛肉 追溯 食品安全检测
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