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安徽丰原集团有限公司 收藏

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研究主题:发酵    柠檬酸    钙离子    明胶    燃料乙醇    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    建筑类    

被引量:208H指数:7EI: 1 北大核心: 9 CSCD: 7

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87 条 记 录,以下是 1-10

微生物诱变育种方法研究进展
1
《河北农业科学》安徽丰原集团有限公司 李荣杰  出版年:2009
概述了3种不同的诱变剂(物理诱变剂、化学诱变剂和生物诱变剂)对微生物诱变育种的研究进展,介绍了诱变效应、作用机制及在实践中的应用。
关键词:微生物 诱变育种 筛选  
纤维素酶高产菌的分离筛选与培养基优化
2
《畜牧与饲料科学》安徽丰原集团有限公司 李荣杰  出版年:2009
以纤维素粉为惟一碳源,从取自某木材公司木材堆放处的土样中筛选出92株能够分解纤维素的菌株,采用刚果红鉴别培养基进行鉴定,选取透明圈较大的菌株10株进行液体培养,并测定它们的酶活,获得一株酶活高的里氏木霉FYFJ928,其...
关键词:里氏木霉 筛选  纤维素酶
冷却牛肉保鲜技术的进展
3
《肉类工业》安徽丰原集团控股有限公司 陈雷  出版年:2010
为了改善新鲜牛肉不易保存、运输和销售的缺陷,综合概括了冷却牛肉保鲜技术,继而对常用的气调保鲜、辐照保鲜、保鲜剂保鲜、复合保鲜及延缓褪色等技术进行了较详细介绍。
关键词:冷却牛肉 保鲜技术 进展  
液质联用分析黄毛耳草中的黄酮类化合物
4
《畜牧与饲料科学》安徽丰原集团有限公司 尚海涛  出版年:2009
黄毛耳草是民间常见的一种草药,其所含化合物主要有环烯醚萜类、三萜类、黄酮类、甾醇类、糖苷类等几种类型。该试验采用LC-MC方法对黄毛耳中黄酮类化合物进行分析,鉴定出了芦丁和异鼠李素-3-O-[6-O-α-L-(鼠李糖基)...
关键词:黄毛耳草 液质联用 黄酮化合物
赖氨酸的生产及发展建议
5
《安徽化工》安徽省化工设计院;安徽丰原集团 许朝阳 朱敏宜 马杰  出版年:2003
简要介绍了赖氨酸的用途、生产状况、生产方法,并提出我国发展赖氨酸的建议。
关键词:赖氨酸 用途  生产方法 发酵 酶法 抽提法  
稀释速率对高浓度酒精连续发酵过程振荡行为的影响
6
《生物工程学报》大连理工大学生物科学与工程系;安徽丰原集团工程设计部 罗鑫鹏 陈丽杰 汪芳 白凤武  出版年:2005
国家"十五"重点科技攻关项目(No.2004BA713B08)资助~~
在一搅拌罐和三段管式反应器组成的组合反应器系统中,使用葡萄糖浓度为280g/L,添加5g/L酵母膏和3g/L蛋白胨的底物,在总稀释速率分别为0·032h-1,0·024h-1,0·017h-1,0·012h-1和0·00...
关键词:高酒精连续发酵  稀释速率  振荡行为 分岔理论
多级串联悬浮床反应器系统中自絮凝颗粒酵母乙醇连续发酵耦合废糟液直接全循环使用的研究
7
《生物工程学报》大连理工大学生物科学与工程系;安徽丰原集团工程设计部 严正 孜力汗 李宁 汪芳 白凤武  出版年:2005
国家高技术发展计划(863)项目(No.2002AA647060)资助~~
在一套四级串联悬浮床生物反应器系统中,以双酶法制备的玉米粉糖化液为底物,进行了废糟液全循环条件下自絮凝颗粒酵母乙醇连续发酵的实验研究。在实验中,每隔5d将从末级反应器收集到的发酵液集中精馏处理,得到的废糟液直接用于玉米粉...
关键词:自絮凝颗粒酵母 乙醇连续发酵 悬浮床生物反应器,废糟液全循环  
酸性蛋白酶高产菌选育的研究
8
《江苏食品与发酵》江南大学生物工程学院;安徽丰原集团 张光伟 王宇建 钱萍 谷海先  出版年:2005
以宇佐美曲霉2461为出发菌株,经分离纯化获得菌株UV-14—3,其摇瓶活力为7040.1u/mL。通过工艺优化和正交实验,确实了最佳培养基组成为(g/L):豆饼粉75、玉米粉11.3、磷酸氢二钠7.5、氯化℃7.5、氯...
关键词:酸性蛋白酶 紫外诱变 宇佐关曲霉  液体发酵 高产菌 选育  培养基组成 磷酸氢二钠 分离纯化  正交实验  
高纯麦芽糖研制的工艺简介
9
《食品与发酵工业》安徽丰原集团有限公司 汪芳  出版年:2005
目前,国内市场上销售的麦芽糖主要以液体麦芽糖为主,麦芽糖的含量普遍在40%~50%左右.为了得到超高纯度麦芽糖,为生产结晶的麦芽糖打下基础,笔者对高纯度麦芽糖的生产工艺进行了试验研究,并取得了较理想的效果.
关键词:高纯度麦芽糖  复合糖化  工艺研究  超高纯度 生产工艺 麦芽糖 简介  国内市场  试验研究  
虫草保健啤酒生产工艺研究
10
《安徽农业科学》安徽丰原集团控股有限公司 崔亚放  出版年:2010
[目的]研究利用蛹虫草发酵液制取虫草保健啤酒的生产工艺过程及发酵液生物活性物质检测方法,为虫草保健啤酒的工业生产提供参考。[方法]首先筛选出合适的蛹虫草菌株,然后以蛹虫草一次发酵液与麦芽汁混合培养基作为发酵培养基,在30...
关键词:保健啤酒 生物活性物质 腺苷 虫草素
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