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延安大学生命科学学院生物科学系 收藏

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研究主题:红枣    组培苗    直翅目    平菇    栽培    

研究学科:生物科学类    轻工类    环境科学与工程类    建筑类    哲学类    

被引量:814H指数:14WOS: 4 EI: 4 北大核心: 31 CSCD: 25

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135 条 记 录,以下是 1-10

超声法提取银杏叶黄酮的研究 ( EI收录)
1
《食品科学》延安大学生物系;山东轻工业学院食品工程系 王延峰 李延清 郝永红 杨瑾 封德顺  出版年:2002
研究了银杏叶黄酮的超声提取法,并与连续热回流中的索氏提取作了比较研究。实验表明:超声提取法优于索氏提取法。超声提取法的最佳操作条作为:超声波频率40KHZ, 处理时间10min,静置时间12h。
关键词:银杏叶 黄酮 超声波 提取方法  
胶原蛋白的研究进展
2
《延安大学学报(自然科学版)》延安大学生物科学系 陈国梁 贺翠莲  出版年:2000
综述了胶原蛋白在烧伤、创伤、美容、矫形、创面止血等方面的临床应用及与其相关性疾病的研究进展 .
关键词:胶原蛋白 临床应用  烧伤 创伤 美容 矫形
不同浓度的壳聚糖处理对玉米种子萌发的影响初报
3
《青海师范大学学报(自然科学版)》延安大学生物系;威海教育学院山东威海;延安大学化学系 王延峰 宋爱玲 郭力民 郝振荣  出版年:2002
本文探讨了不同浓度壳聚糖处理对玉米种子萌发的影响 ,结果表明 :0 5 %的壳聚糖处理玉米种子的发芽率 ,发芽指数最高 ,淀粉酶的活性最强 ;POD维持较长时间 ,该处理的活性持续时间长 ,这些说明了适合浓度的壳聚糖处...
关键词:壳聚糖  玉米 种子萌发 种子活力 抗旱性 淀粉酶  过氧化物酶 发芽率  种子处理  生理调节作用  
桑椹红色素的提取及其稳定性
4
《食品工业》延安大学生物系 曹军胜 曹娟云 刘长海  出版年:2002
从桑椹中提取的天然红色素是一种安全、无毒的食用色素。本文对提取桑椹红色素的条件进行了系统试验 ,并研究了该色素的光稳定性。
关键词:叠椹红色素  提取  稳定性 食用色素 食品添加剂
大鲵赤皮病病原分离鉴定及防治试验
5
《西北农业大学学报》西北农业大学动物科学与动物医学学院;延安大学生物系 王高学 白占涛 张向前 张联丽  出版年:1999
对人工养殖大鲵发生的“赤皮病”病原菌进行了分离培养、人工感染试验,鉴定出该病的致病菌为Ⅰ-型荧光假单胞菌(Pseudomonasfluorescens)。发病大鲵表现症状为全身肿胀,呈充血发炎的红斑块和化脓性溃疡。菌株对...
关键词:大鲵  赤皮病 病原 荧光假单胞菌 分离  鉴定  
枣叶片离体培养再生植株
6
《植物生理学通讯》延安大学生物系 陈宗礼 延志莲 齐龙  出版年:1996
陕西省科委;教委资助;延安地区科委资助
关键词:枣  叶片 离体培养 植株再生
羊肚菌的研究进展
7
《延安大学学报(自然科学版)》延安大学生物系 任桂梅 张少刚  出版年:1999
详述了我国羊肚菌的种类、分布、生态环境、形态学、生理生化、人工栽培、深层发酵以及食药用价值等研究进展。
关键词:羊肚菌 生态环境 人工栽培 深层发酵 种类  
红枣、胡萝卜复合饮料制作技术研究 ( EI收录)
8
《食品科学》尤岩学院生物科学系;延安大学生物科学系 阎锡海 李延清 王延锋  出版年:2002
本文以红枣、胡萝卜为主要原料进行可保存6个月以上的清亮型饮料加工技术研究,运用不同澄清方法进行澄清试验,并对饮料 所含固体物质,总糖含量,透光率VC含量进行了测定。
关键词:红枣 胡萝卜 复合饮料 澄清方法  营养价值 保健作用
温度、光照和密度对红枣组培苗影响的研究
9
《延安大学学报(自然科学版)》延安大学生物系 陈宗礼 延志莲 齐龙 张向前  出版年:1996
陕西省科委;教委与延安地区科委共同资助
本文研究了温度、光照和接种密度对狗头枣组培苗的增殖与生根的影响。结果表明,有利于狗头枣组培苗增殖及生根的适宜的温度是30±1℃,光强是3000Lx,光周期是14h/d,接种密度是是8-12个/150ml三角瓶,为狗头枣的...
关键词:枣  组织培养  温度 光照 接种密度 红枣
低温涂膜对大枣贮存保鲜效果的影响 ( EI收录)
10
《食品科学》延安大学生物系 闫锡海 白重炎  出版年:1993
本试验以陕西延川县条枣为材料,进行涂膜自然室温贮存,人工控制0℃下涂膜贮存和不涂膜冰箱0℃贮存,经过45天贮存,5项鲜度观测指标表明:涂膜0℃贮存,保鲜效果优于0℃不涂膜贮存和涂膜自然室温贮存;与鲜枣相比,外观色泽不变,...
关键词:大枣 涂膜 贮存  保鲜 指标  
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