登录    注册    忘记密码

安徽农业大学动物科技学院动物科学系 收藏

导出分析报告

研究主题:皖南花猪    皖西白鹅    生长发育    选育    屠宰性能    

研究学科:生物科学类    轻工类    经济学类    

被引量:419H指数:12WOS: 24 北大核心: 35 CSCD: 36

-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一机构
结果分析中...
排序方式:

77 条 记 录,以下是 1-10

皖西白鹅肉脂特性研究
1
《畜牧兽医学报》安徽农业大学动物科学系;安徽省舒城县畜牧水产局;安徽省霍邱县畜牧兽医站 王志耕 吴广全 李绍全 汪兵杰 詹同好 何学庆  出版年:2002
安徽省教育厅自然科学研究资助项目 ( 98JL10 4)
选择农户饲养的皖西白鹅 2 0只 (90日龄寿霍白鹅和 70日龄舒城白鹅各 10只 ) ,比较研究了两种地方类型皖西白鹅的胸肌化学组成、氨基酸含量、肌间脂肪含量、皮下脂肪和肾脂肪的一般化学特性及主要高级脂肪酸组成等肉脂基...
关键词:皖西白鹅 肉脂特性  化学组成 氨基酸组成 化学性状
海南文昌鸡若干种质特征和遗传多样性研究
2
《应用生态学报》安徽农业大学动物科学系 耿照玉 张云芳  出版年:2003
安徽省教育厅 ( 114 110 14 )和海南;威文昌鸡有限公司资助项目 .
对产于热带亚热带的文昌鸡若干种质特性进行了测定 ,采用RAPD技术分析其遗传多样性 ,并与其它生态类型鸡种进行了比较研究 .结果表明 ,文昌母鸡羽毛以棕褐色、黄褐色和黄麻色为主 ,占群体80 .83% ;公鸡以红色、背翼...
关键词:文昌鸡 种质特性 RAPD 遗传多样性  
淮南麻黄鸡屠宰性能与肌肉部分品质的研究
3
《安徽农业大学学报》安徽农业大学动物科学系 耿照玉 姜润深 张云芳 屠云洁  出版年:2003
研究60日龄淮南麻黄鸡的屠宰性能和肌肉部分品质。结果表明:淮南麻黄鸡的活重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率分别为877.2g、84.57%、74.72%、60.76%、20.68%和20.25%,且公鸡显著高...
关键词:淮南麻黄鸡 屠宰性能 肌肉品质 测定  选育
季节和屠宰日对商品猪胴体和肉质性状的影响
4
《中国畜牧杂志》安徽农业大学畜牧系,合肥230036;荷兰养猪研究所,Ros 张伟力 Huis.,JH  出版年:1995
为了探讨季节和屠宰日对商品猪质量的影响,本试验测定了2个连续季节和4个屠宰日的95头(44阉51母)商品猪的胴体和肉质。测定结果提示屠宰日对胴体和肉质参数无影响。季节则对肉质参数有显著影响。与春夏季肉猪相比,冬春季肉猪肉...
关键词:猪  胴体 肉质 季节  屠宰日  
日粮铜水平对铁、锌生物效价影响的研究
5
《安徽农业大学学报》安徽农业大学动物科学系 周明 李湘琼  出版年:1996
给猪喂以三种不同铜水平(9、134、259ppm)的日粮。在70d饲养试验的期中和期末两个阶段对猪血液生化指标检测的结果显示:随着日粮铜水平的提高,猪血清铁、锌含量,血清碱性磷酸酶活性和血红蛋白浓度都极显著地下降(P<0...
关键词:生物效价 猪  日料
皖南花猪消化系统生长发育研究
6
《安徽农业大学学报》安徽农业大学动物科学系;安徽省农科院畜牧所;黄山市农牧渔业局 陈宏权 蒋模有 赵瑞莲 凌荣春  出版年:1998
安徽省"八五"重点资助
利用皖南花猪纯种仔猪64头,按1、30、45、60、90、120、180、240、300和360日龄段分别屠宰测定其胃重、胃底腺重、肝重、小肠和大肠的重、长度和单位长度重量以分析皖南花猪消化系统的生长发育规律。供试猪60...
关键词:消化系统  生长发育 生长模型  皖南花猪 猪  
皖南花猪肌肉品质及其变化规律
7
《安徽农业大学学报》安徽农业大学动物科学系;合肥市饲料公司;合肥市食品公司 殷宗俊 刘彩霞 姜润深 陈宏权 蒋模有 郭健  出版年:2001
安徽省"八五"重点资助项目
本研究测定 72头不同日龄段皖南花猪的肌肉品质 ,以分析皖南花猪肌肉品质的变化规律。结果表明 ,皖南花猪的肌肉 p H1 值在整个生长期内变化不大 ,一直维持在 6 .58~ 6 .30之间 ;失水率与月龄呈直线负相关关...
关键词:皖南花猪 生长发育 肌肉品质
音乐刺激对断奶仔猪行为和生长的影响
8
《家畜生态》安徽农业大学动物科学系;合肥市蜀山猪场 殷宗俊 李义刚 张伟力 高跃群 刘有水 汪勇  出版年:2000
本试验采用随机分组设计 ,选用 45日龄断奶的长白仔猪 32头 ,随机分成对照组和试验组 ,试验组每天接受 3小时的音乐刺激 ,进行对比试验。经 2 5天试验表明 ,试验组在4天后就能适应音乐刺激 ,平均卧息时间较对照组...
关键词:音乐刺激  断奶仔猪 行为表现  生长表现  
鸡缺锌对含硫氨基酸代谢的影响
9
《中国兽医学报》安徽农业大学动物科学系;合肥市蜀山种鸡场 周明 丁昌春  出版年:1999
选用2日龄雏鸡,用含锌量低(28mg/kg)的基础饲料饲喂1周后,分为基础饲料组、基础饲料+锌组、基础饲料+含硫氨基酸(SAA)组、基础饲料+锌+SAA组,研究了鸡缺锌对SAA代谢的影响。结果表明,鸡缺锌时,其体内SAA...
关键词:鸡  缺锌 含硫氨基酸 代谢
酵母培养物对产蛋种鸡的影响
10
《饲料工业》安徽省农业委员会畜牧局;安徽农业大学动物科学系 王明辉 骆先虎 许飞  出版年:2005
关键词:酵母培养物 产蛋种鸡 甘露寡糖  培养基  种母鸡 炎热季节 蛋重 影响  活性酵母 代谢产物  
已选条目 检索报告 聚类工具

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心