文献类型：期刊文章

作　　者：周明[1] 丁昌春[2]

机构地区：[1]安徽农业大学动物科学系 [2]合肥市蜀山种鸡场

出　　处：《中国兽医学报》

年　　份：1999

卷　　号：19

期　　号：2

起止页码：181-183

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：选用２日龄雏鸡，用含锌量低（２８ｍｇ／ｋｇ）的基础饲料饲喂１周后，分为基础饲料组、基础饲料＋锌组、基础饲料＋含硫氨基酸（ＳＡＡ）组、基础饲料＋锌＋ＳＡＡ组，研究了鸡缺锌对ＳＡＡ代谢的影响。结果表明，鸡缺锌时，其体内ＳＡＡ同化作用减弱，异化作用增强，导致血清无机硫（ＳＯ２－４）、粪尿总硫及无机硫（ＳＯ２－４）极显著增多（Ｐ＜０．０１）；缺锌鸡增重、血清锌含量、血清碱性磷酸酶（ＡＫＰ）活性极显著下降（Ｐ＜０．０１），并表现较典型的临床缺锌症状。添加ＳＡＡ能促进鸡对锌的吸收和利用，使血清锌含量和血清ＡＫＰ活性提高（Ｐ＜０．０１）。

关 键 词：鸡  缺锌 含硫氨基酸 代谢

分 类 号：S858.316.6]