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常州市立华畜禽有限公司 收藏

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研究主题:雪山草鸡    雪山鸡    受精率    开产日龄    种鹅    

研究学科:生物科学类    轻工类    

被引量:86H指数:6WOS: 2 北大核心: 16 CSCD: 10

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33 条 记 录,以下是 1-10

放牧饲养对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响
1
《南方农业学报》江苏省农业科学院畜牧研究所;南京农业大学动物科技学院;常州市立华畜禽有限公司;邳州市戴圩镇兽医站 张惠 闫俊书 宦海林 徐小明 庄新娟 田光洪 张延召 周维仁  出版年:2011
江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(10)420]
【目的】探讨两阶段饲养模式对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响,为寻求适合高效生产优质鸡肉的饲养模式提供参考依据。【方法】选用高密度集约化饲养的雪山草鸡(公鸡80日龄,母鸡120日龄),采用放牧饲养模式,分别于放养30和60d...
关键词:雪山草鸡 放牧饲养 屠宰性能 肉色
饲粮肌苷酸对雪山草鸡胴体品质、肉质性状及血清中生化指标的影响
2
《江苏农业学报》江苏省农业科学院畜牧研究所;常州市立华畜禽有限公司 闫俊书 周维仁 张惠 宦海琳 徐小明 袁青研 田光洪  出版年:2012
江苏省农业科技自主创新基金项目[CX(10)420]
选取健康的1日龄雪山草鸡公雏1 500羽为试验材料,试验共设5个处理,分别为基础饲粮处理(对照)、基础饲粮+0.05%肌苷酸处理、基础饲粮+0.10%肌苷酸处理、基础饲粮+0.20%肌苷酸处理、基础饲粮+0.30%肌苷酸...
关键词:肌苷酸 雪山草鸡 肉品质  生化指标
鸡FSH β基因5’调控区单核苷酸多态性分析
3
《激光生物学报》安徽农业大学动物科技学院;常州市立华畜禽有限公司;中科院北京基因组研究所 韩厚明 耿照玉 姜润深 陈燕  出版年:2008
国家自然科学基金项目(30600431)
促卵泡激素(follicle-stimulating hormone,FSH)是由垂体前叶分泌的糖蛋白类促性腺激素。运用PCR-SSCP法检测鸡FSHβ基因5’调控区的单核苷酸多态性。检测发现该区域存在6个SNP位点,即...
关键词:鸡  FSH Β基因 7单核苷酸多态性  调控区
雪山鸡种蛋重量对孵化效果影响的研究
4
《中国家禽》扬州大学动物科学与技术学院;常州市立华畜禽有限公司;西藏自治区畜牧兽医技术推广服务中心 栾德琴 龚琳琳 张康宁 程立力 吴国珍 德吉拉姆 陈国宏  出版年:2007
科技部成果转化基金(05EFN215400280)
试验选用26周龄的雪山鸡所产的种蛋分别按不同重量分组入孵后,分析种蛋重量对孵化效果的影响。结果表明:种蛋重量在41.1~57.0 g 之间的孵化效果较好,蛋重在37.1~41.0 g 之间的受精率、活胚率、入孵蛋孵化率、...
关键词:雪山鸡 种蛋重量  受精率 活胚率  入孵蛋孵化率  
放牧对不同性别雪山草鸡肌肉营养品质及肌苷酸含量的影响
5
《江苏农业学报》江苏省农业科学院畜牧研究所;常州市立华畜禽有限公司;江苏省邳州市戴圩镇兽医站 闫俊书 张惠 周维仁 宦海琳 徐小明 庄新娟 田光洪 张延召  出版年:2011
江苏省农业科技自主创新基金项目[CX(10)420]
采用两阶段饲养模式,即第一阶段采用高密度集约化养殖,第二阶段放牧期2个月,对照组继续高密度集约化饲养,研究了两阶段饲养模式下雪山草鸡肌肉营养品质及肌苷酸含量的差异。结果表明,放牧组雪山草鸡胸、腿肌粗蛋白质含量均高于对照组...
关键词:放牧 雪山草鸡 营养品质 肌苷酸
水葫芦青贮对肉鹅规模养殖效益的影响
6
《中国家禽》江苏省农业科学院农业资源与环境研究所;常州市立华畜禽有限公司 白云峰 朱江宁 严少华 王文正 刘建 涂远璐 蒋磊 张浩  出版年:2011
国家支撑计划"水葫芦资源化利用技术集成研究与示范"(2009BAC63B02)
肉鹅规模养殖生产,常遇到日粮纤维来源不足的问题,人工割草,耗时费工,多以日粮中添加较高比例麦麸、米糠等措施解决。鹅属草食性水禽,一般通过水面放牧、采食水草获得纤维营养素,但现代规模养殖条件下,往往不具备放牧所需水面环境,...
关键词:水葫芦 肉鹅 养殖效益 青贮 日粮纤维 养殖生产  养殖条件 生物特性  
扬州鹅PRL基因5'调控区SNP检测及其与产蛋性状的相关分析
7
《中国家禽》扬州大学动物科学与技术学院;常州市立华畜禽有限公司 张高娜 杨海明 王志跃 韩厚明 张康宁  出版年:2010
催乳素(Prolactin,PRL)是影响禽类就巢性和产蛋性能的重要候选基因,本试验以扬州鹅为研究素材,采用PCR-SSCP方法检测催乳素基因5′调控区序列的SNP位点并分析其与扬州鹅产蛋性状的相关性,以期为扬州鹅产蛋性...
关键词:扬州鹅 PRL基因 PCR—SSCP  SNP  产蛋性状
扬州鹅PRL基因内含子2的SNP检测及其与产蛋性状的相关分析
8
《河南农业科学》扬州大学动物科学与技术学院;常州市立华畜禽有限公司 张高娜 韩厚明 王志跃 杨海明 张康宁  出版年:2009
江苏省科技支撑计划(BE2009351)
为提高扬州鹅的产蛋性能,采用PCR-SSCP方法检测催乳素基因内含子2上的SNP位点,并分析其与扬州鹅产蛋性状的相关性。结果表明:扬州鹅PRL基因内含子2上存在1个SNP位点,以内含子2的起点开始算起,在第32、33位点...
关键词:扬州鹅 催乳素基因 PCR-SSCP SNP  产蛋性状
草鸡煲加工过程HACCP体系探讨
9
《江苏农业科学》江苏省农业科学院农产品加工研究所;常州市立华畜禽有限公司 诸永志 刘芳 王道营 徐为民 曹建民 黄志明  出版年:2010
江苏省农业科技自主创新资金[编号:cx(09)627]
对草鸡煲的加工工艺流程进行分析,建立了草鸡煲生产的HACCP体系,研究了草鸡煲生产的危害因素、关键控制点,建立了关键控制限值及监控程序,为草鸡煲安全生产奠定了基础。
关键词:草鸡煲  HACCP 关键控制点
雪山鸡UCP基因编码区SNPs与肌内脂肪酸含量关联分析
10
《中国家禽》扬州大学动物科学与技术学院;淮安市农业委员会;常州市立华畜禽有限公司 赵文明 吴晓敏 张康宁 侯庆文 李芹 袁青妍 许盛海 程立力 陈国宏  出版年:2012
国家科技支撑计划(2011BAD28B03);江苏省科技富民强县项目([2011]171)
通过MALDI-TOF-MS技术对雪山鸡UCP基因编码区候选SNPs位点进行扫描,对SNPs的存在与否进行进一步的验证,并且与脂肪性状进行关联分析。结果表明:雪山鸡UCP基因在外显子2中存在C622T突变,得到3种基因型...
关键词:鸡  UCP基因  SNPS 遗传变异  脂肪酸  
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