常熟理工学院生物与食品工程学院食品科学与工程系 
研究主题：纯化 茶皂素 出生体重 新生儿出生体重 胎龄
研究学科：轻工类 生物科学类
- 茶皂素提取与纯化的工艺探讨
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- 《食品科技》常熟理工学院食品科学与技术系;南昌大学生命科学学院 刘晶晶 高荫榆 出版年：2005
- 关键词：茶皂素 提取 纯化
- 孕妇孕晚期营养素摄入与新生儿出生体重的关系(附86例报告)
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- 《南京医科大学学报（自然科学版）》常熟理工学院食品科学与技术系;苏州大学营养与食品卫生教研室 张然 朱圣陶 邹晓平 出版年：2005
- 关键词：膳食调查 出生体重 胎龄 新生儿 营养素摄入
- 酶工程在食品工业中的应用
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- 《中国食品添加剂》食品科学教育部重点实验室(南昌大学);江苏常熟理工学院食品系 陈文伟 刘晶晶 出版年：2004
- 关键词：功能食品 食品添加剂 食品工业 酶工程 专一性 成分 现代生物技术 生物催化剂 调控 酶活性
- 巨大儿、宫内发育迟缓儿的脐血胃泌素、生长激素水平变化
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- 《检验医学》常熟理工学院食品科学与技术系;苏州大学放射医学与公共卫生学院;扬州医学院附属常熟市第二人民医院 张然 朱圣陶 马云宝 出版年：2005
- 关键词：胃泌素 生长激素 脐血 巨大儿 宫内发育迟缓
