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沈阳农业大学食品学院

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研究主题：1-MCP 发酵贮藏蓝莓花色苷

研究学科：轻工类生物科学类经济学类环境科学与工程类自动化类

被引量：19,289H指数：44WOS: 32 EI: 553 北大核心: 2,169 CSCD: 1,359

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食品学院: 1; 发文量：3,009被引量：19,289H指数：44; 研究主题：1-MCP 发酵贮藏蓝莓花色苷

食品学院食品生物技术实验室: 2; 发文量：8被引量：3H指数：1EI: 1; 研究主题：1,3-丙二醇氧化还原酶克隆基因甘油脱水酶甘油脱水酶基因

食品学院辽宁省农产品深加工重点实验室: 3; 发文量：7被引量：68H指数：5EI: 1; 研究主题：蓝莓响应面法超临界CO_2萃取北五味子总三萜

食品学院包装工程系: 4; 发文量：2被引量：0H指数：0; 研究主题：教学改革包装工程专业课程实践教学体系印刷

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