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普洱学院生物与化学学院 收藏

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研究主题:咖啡    总黄酮    种子萌发    化学成分    光照    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    电子信息类    

被引量:264H指数:9WOS: 5 EI: 3 北大核心: 30 CSCD: 19

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86 条 记 录,以下是 1-10

白花鬼针草的繁殖特性及入侵性
1
《生态学杂志》云南省高校亚热带药用食用生物资源开发与利用重点实验室普洱学院生物与化学学院;济南市环境研究院;韩山师范学院食品工程与生物科技学院 罗娅婷 王泽明 崔现亮 赵利坤 王桔红 罗银玲  出版年:2019
云南省教育厅科学研究基金项目(2015Y493);国家自然科学基金项目(31770584)资助
白花鬼针草是一种菊科入侵植物。本研究从单个花序花期的观察、繁育系统、花粉胚珠比、自交亲和性、花粉活力、访花昆虫、种子萌发特性等方面对白花鬼针草的繁殖特性进行了分析,探讨了其与入侵性之间的关系。研究表明:白花鬼针草单个花序...
关键词:菊科 繁育系统  开花动态 萌发特性
不同初加工工艺对云南阿拉比卡咖啡品质的影响 ( EI收录)
2
《现代食品科技》云南农业大学热带作物学院;普洱市食品药品检验检测中心;普洱学院生物与化学学院 陈云兰 陈治华 蒋快乐 刀斌 李学玲  出版年:2019
云南省重大科技专项计划项目(2018ZC001-5);云南省高校咖啡资源开发与利用工程中心项目;云南省现代农业咖啡产业技术体系建设咖啡加工技术(2018k JTX009-5)
为了挖掘优质的云南精品咖啡,以云南普文南岛河卡蒂姆系列品种、成熟全红果为试材,探索带果胶非浸泡式发酵(鲜果发酵和水洗干发酵、日晒、黑蜜、干红蜜)和浸泡式发酵(三重水洗发酵、全水洗)等六种不同初加工工艺对生豆粗蛋白质、粗脂...
关键词:云南  阿拉比卡咖啡  初加工工艺  品质  
三种香茅精油的化学成分及体外抗氧化和抗炎活性评价
3
《食品工业科技》中国科学院大学生命科学学院;中国科学院西双版纳热带植物园;南华大学附属长沙中心医院;普洱学院生物与化学学院 石小翠 曹冬花 李佳 鲁建美 宋兴震 罗明楚 肖春芬 许又凯  出版年:2021
中国科学院专项中科院合作局一带一路民族药研究与产业合作(Y6ZK131B01);中国科学院西双版纳热带植物园“十三五”135项目(XTBG-F02)。
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)测定爪哇香茅(Cymbopogon winteranus)、柠檬草(C.citratus)和芸香草(C.distans)三种植物精油的化学成分,并通过DPPH法及炎症因子NO生成量检...
关键词:香茅属  柠檬草  爪哇香茅  芸香草 抗氧化活性 抗炎活性
大果栘依总黄酮的提取与抗氧化性研究
4
《云南化工》普洱学院生物与化学学院;云南省高校亚热带药用食用生物资源开发与利用重点实验室;云南农业大学热带作物学院 李学玲 张建强 郑琰 陈云兰 黄竹珺  出版年:2018
普洱学院创新团队项目(CXTD014);普洱学院大学生科研项目(XSKY17016);普洱学院大学生科技创新与科技产业孵化项目(XSKY18016);普洱学院校级课题(2018xjkt03);云南省教育厅指导性项目(2016ZDX155);云南省大学生创新创业训练计划建设项目;云南省应用基础研究计划项目青年项目(2016FD075)
为了探讨大果栘依中总黄酮的提取工艺及体外抗氧化性,采用超声提取法。在乙醇浓度、液料比、提取时间、提取温度四个单因素实验的基础上,通过L9(34)正交实验,比较各因素对提取率的影响,优化大果栘依总黄酮的提取工艺。同时,对大...
关键词:大果栘依  黄酮 抗氧化性
光照和冷藏时间对青藏高原东缘三种灌木种子萌发的影响
5
《生态学杂志》普洱学院生物与化学学院 崔现亮 罗娅婷 蒋智林 苏志龙 李孙洋 罗银玲  出版年:2014
国家自然科学基金项目(31360059;31360456和31060252);云南省教育厅科学研究基金项目(2011C193)资助
研究了青藏高原东缘3种灌木种子(山梅花Philadelphus incanus、高山绣线菊Spiraea alpina和南川绣线菊S.rosthornii)经过0、40、80和160 d 5℃冷藏后,在5℃/25℃、12...
关键词:青藏高原 冷藏 光照 红光  蓝光
鬼针草与含羞草化感作用及其入侵性的研究
6
《草业学报》韩山师范学院食品工程与生物科技学院;西北师范大学生命科学学院;韩山师范学院地理与旅游管理学院;普洱学院生物与化学学院 王桔红 史生晶 陈文 李云 崔现亮  出版年:2020
国家自然科学基金项目(31770584);广东省教育厅特色创新科研项目(2016KTSCX086)资助。
采用培养皿滤纸法研究入侵植物鬼针草与含羞草根、茎、叶浸提液对种子萌发和幼苗生长的影响,从化感角度揭示外来植物的入侵机制。结果表明:1)鬼针草根、茎、叶浸提液随浓度升高显著抑制鬼针草和含羞草种子萌发,高浓度(0.04 g·...
关键词:鬼针草 含羞草 化感作用 入侵机制
龙血树叶总黄酮提取工艺的正交实验法优化及体外抗氧化性研究
7
《华西药学杂志》普洱学院生物与化学学院云南省高校亚热带药用食用资源开发与利用重点实验室;云南农业大学热带作物学院 李学玲 李剑美 李倩 陈云兰  出版年:2020
目的确定龙血树叶总黄酮的最佳提取工艺,并研究其体外抗氧化性。方法分别考察龙血树叶中总黄酮的索氏提取、热回流提取和超声提取方法,结果热回流提取为最佳方法。通过单因素试验和正交试验优化,分析提取条件(乙醇浓度、料液比、提取温...
关键词:龙血树 抗氧化性 总黄酮 正交优化  提取工艺  回流提取  自由基清除法  还原能力评价法  
黄果茄总黄酮的提取工艺优化与体外抗氧化活性研究
8
《食品研究与开发》云南民族大学化学与环境学院;普洱学院生物与化学学院 李学玲 许苑南 龙佳敏 张建强 陈梅  出版年:2020
普洱学院创新团队项目(CXTD014);普洱学院科研项目(2018xjkt03)。
为研究黄果茄总黄酮提取工艺和体外抗氧化活性,采用超声波辅助提取黄果茄总黄酮,在单因素试验的基础上,设计L9(34)正交试验优化黄果茄总黄酮的提取工艺,通过显色反应对总黄酮的结构类型进行初步推测,并对总黄酮进行体外抗氧化活...
关键词:黄果茄  总黄酮 超声辅助提取 正交试验  体外抗氧化活性
赛教融合创新高校应用型人才培养模式探究——以普洱学院食品质量与安全专业为例
9
《教育教学论坛》普洱学院生物与化学学院;普洱学院教务处 李茜 郑琰 刘兴元  出版年:2020
2019年度普洱学院本科教育教学改革研究项目“依托校企合作构建赛教融合的转型高校食品类专业应用型人才培养模式探究”(2018JG004)。
在普通本科高校向应用型人才培养模式转变的导向方针下,积极创新应用性人才培养模式。该文以普洱学院食品质量与安全专业为例,创新性地提出赛教融合创新高校应用型人才培养模式,对此模式的内涵、建立方式和保障途径进行概述,并总结了施...
关键词:赛教融合  应用型人才 模式创新  能力提升  
光质及种子大小对普洱地区14种植物种子萌发的影响
10
《广西植物》云南省高校亚热带药用食用生物资源开发与利用重点实验室普洱学院生物与化学学院 罗娅婷 邱其伟 崔现亮  出版年:2019
国家自然科学基金(31360059);云南省教育厅科学研究基金(2015Y493)~~
以普洱地区14种常见植物种子为材料,在实验室条件下研究了其在白光、黑暗、红光和蓝光条件下的萌发特性,并分析了种子大小与萌发率、萌发速率、萌发开始时间的关系。结果表明:光质对四方蒿、沙针、尖子木、藿香蓟种子萌发率和萌发速率...
关键词:光质 蓝光 红光  萌发 种子大小
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